16 benefícios poderosos do chá de erva-doce que você deve conhecer

Você provavelmente o teria visto em algum momento em sua cozinha. Ou em algum lugar do supermercado. A erva-doce silenciosa, ignorada e possivelmente esquecida.

As sementes verdes acastanhadas (ou castanhas esverdeadas) cuja grandeza era bem conhecida desde os tempos antigos. E agora é hora de deixar as pessoas saberem de suas maravilhas. De novo.

As sementes de erva-doce. E o chá que é feito com eles. Verdadeiramente saudável. Quer saber como? Continue lendo.

16 benefícios poderosos do chá de erva-doce que você deve conhecer

• O que é chá de erva-doce?
• O que é bom para o chá de erva-doce?
• Benefícios do chá de erva-doce
• Como fazer chá de erva-doce
• Receitas de Chá de Funcho
• Onde comprar chá de erva-doce
• Efeitos colaterais do chá de erva-doce

O que é chá de erva-doce?

Cientificamente conhecido como Foeniculum vulgare, o funcho é uma planta aromática (da família da cenoura) usada para fins medicinais e culinários. Nativa do Mediterrâneo, ela agora é encontrada em todo o mundo. As sementes de erva-doce têm um sabor de erva-doce. As sementes e seu óleo são usados ​​para fazer remédios.

Foi usado como medicina tradicional na Índia, China e Oriente Médio e, hoje, seu uso se espalhou pelo mundo. Médicos gregos antigos sugeriam chá de erva-doce para mães que amamentavam, a fim de promover o fornecimento de leite materno.

O chá de erva-doce é preparado simplesmente fervendo as sementes de erva-doce em água, de forma que os óleos voláteis também se misturem bem com a água. E sim, como veremos, o chá é extremamente bom para você.

Mas por que?

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O que é bom para o chá de erva-doce?

Existem inúmeros benefícios para a saúde do chá de erva-doce. Ele contém vários antioxidantes e outros compostos que são extremamente benéficos. Alguns de seus benefícios incluem funcionamento digestivo aprimorado e imunidade aprimorada e saúde ocular.

Na verdade, as propriedades saudáveis ​​do chá de erva-doce eram tão populares que em países como Índia e China ele era usado para tratar picadas de cobras e insetos. Na Grécia antiga, os atletas olímpicos usavam erva-doce para aumentar a resistência e promover a longevidade.

Rico em vitaminas A, complexo B, C e D, aminoácidos e muitos outros nutrientes, o funcho, sem dúvida, é um ingrediente que todos devemos incluir em nossa dieta.

Agora, chegamos aos benefícios do chá de funcho para a saúde - com mais detalhes!

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Benefícios do chá de erva-doce

1. Trata problemas gastrointestinais e melhora a digestão

Imagem: Shutterstock

As sementes de erva-doce são conhecidas por relaxar os músculos e estimular o fluxo da bile, o que eventualmente reduz a dor - isso pode melhorar a digestão. O funcho é uma daquelas ervas que tem propriedades para melhorar a digestão (1).

A erva-doce também expele gases do corpo e alivia o inchaço. Estimula a circulação sanguínea para o trato digestivo, melhorando assim o processo digestivo geral (2).

De acordo com os estudiosos persas tradicionais, o funcho é um dos poucos compostos à base de plantas que podem ajudar a aliviar a flatulência (3). E vários estudos médicos comprovaram a capacidade do funcho de melhorar a saúde do trato gastrointestinal. Por ser uma boa fonte de fibras, mantém saudáveis ​​o intestino grosso e o cólon (4). O funcho também é uma daquelas especiarias que ajuda a aliviar a produção de gás com base no intestino (5).

Embora haja evidências substanciais, há provas anedóticas para apoiar que o chá de erva-doce pode aliviar os sintomas de IBS (síndrome do intestino irritável) (6).

2. Ajuda na perda de peso

Quer saber como o chá de erva-doce beneficia a perda de peso? Bem, sim! Tudo se resume à capacidade do funcho de ajudar na digestão. Uma melhor digestão permite que seu corpo assimile melhor os nutrientes. Isso mantém você saciado e reduz os desejos. Em última análise, isso ajuda na perda de peso.

A erva-doce também é considerada uma erva de temperamento quente, e ajuda a diminuir os níveis de glicose sérica e promove o controle de peso em humanos (7). Também suprime o apetite e ajuda a se livrar do excesso de fluidos e resíduos do corpo (8).

3. Ajuda a tratar doenças respiratórias

Um estudo egípcio afirma que o funcho tem sido usado há séculos para curar doenças respiratórias. A erva também é usada para tratar o catarro (acúmulo excessivo de muco) no trato respiratório superior (9).

A erva-doce também ajuda a acalmar os espasmos no sistema respiratório. Ele limpa as vias brônquicas e mantém as doenças respiratórias sob controle.

Segundo o site Nutritional Geography, o funcho é extremamente bom para os pulmões (10).

Em um estudo conduzido pelo Ontario Veterinary College, um composto de ervas contendo erva-doce foi encontrado para aliviar os sintomas de disfunção respiratória em cavalos (11). Resultados semelhantes foram encontrados em humanos.

Outro estudo português recomenda o funcho para o tratamento de doenças respiratórias como bronquite e tosse crônica (12).

4. Promove a saúde do coração

Existe uma ligação entre a saúde do fígado e a do coração, que a maioria de nós desconhece. O fígado é onde o colesterol é produzido e decomposto. Um fígado saudável decompõe o colesterol com mais eficiência e também o regula. Funcho é um alimento que apoia o funcionamento do fígado e indiretamente promove a saúde do coração (13).

O funcho também é uma excelente fonte de fibra. A fibra evita a reabsorção do colesterol e oferece proteção contra doenças cardíacas.

O funcho, sendo uma excelente fonte de potássio, ajuda a controlar a pressão arterial e neutraliza os efeitos indesejáveis ​​do sódio. Isso evita hipertensão e, eventualmente, doenças cardíacas.

5. Aumenta o sistema imunológico

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A erva-doce é uma excelente fonte de vitamina C, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico. A erva-doce também contém selênio que pode estimular a produção de células T (as células T são participantes ativos na resposta imune).

A erva-doce também possui propriedades antimicrobianas, que ajudam ainda mais a aumentar a imunidade.

6. Promove a saúde ocular

Extratos de sementes de funcho são potencialmente úteis no tratamento do glaucoma (14). Você pode usar o chá de erva-doce como um tônico para os olhos - aplique diretamente como colírio ou como uma compressa.

De acordo com um estudo iraniano, os extratos de erva-doce são benéficos para melhorar a visão (15). A vitamina C, um dos nutrientes em que a erva-doce é muito rica, desempenha um papel importante na proteção dos olhos (16). Como os olhos têm uma taxa metabólica mais alta, eles têm uma necessidade adicional de proteção antioxidante - que é prontamente oferecida pela erva-doce devido ao seu alto teor de vitamina C.

De acordo com a Oregon State University, níveis mais baixos de vitamina C no cristalino podem aumentar o risco de formação de catarata (17). Os antioxidantes do funcho protegem os olhos dos efeitos da degeneração macular (18). Existem certas pessoas que lavam os olhos com chá de erva-doce para tratar a conjuntivite.

A erva-doce também pode ser usada para tratar a inflamação dos olhos (19).

7. Melhora o equilíbrio hormonal

O Funcho é um dos alimentos que contém fitoestrógenos que, segundo estudo italiano, promovem o equilíbrio hormonal (20). De acordo com outro estudo americano, as sementes de funcho demonstraram capacidade significativa para tratar a SOP (síndrome dos ovários policísticos), que é um distúrbio hormonal mais prevalente em mulheres em idade reprodutiva (21).

O conteúdo de fitoestrógenos na erva-doce é o que torna a erva ideal para reduzir os sintomas relacionados ao desequilíbrio hormonal (22). A erva-doce também contém fitormônios que ajudam a regular os hormônios do próprio corpo e a prevenir qualquer desequilíbrio potencial (23).

A progesterona é o hormônio mais importante quando se trata de equilibrar a tireóide e o sistema glandular. E o funcho possui substâncias progestogênicas que auxiliam nesse aspecto (24).

8. Ajuda a aliviar a artrite

Em um estudo, descobriu-se que certas doenças inflamatórias respondem bem ao funcho. A erva também aumenta a atividade de um antioxidante denominado superóxido dismutase, que contribui para reduzir os níveis de inflamação.

De acordo com um estudo de Mumbai, o funcho é uma das ervas amplamente usadas para tratar os sintomas da artrite (25). Em outro estudo iraniano, o funcho apresentou excelentes propriedades osteoprotetoras (26).

9. Ajuda a lidar com problemas menstruais

Certos estudos sugerem a eficácia da erva-doce no tratamento de cólicas menstruais dolorosas (27). O chá de erva-doce também pode ajudar a regular a tireóide para que você possa ter um fluxo saudável.

Em um estudo iraniano de 2002, meninas do ensino médio que sofriam de dores menstruais relataram grande melhora na condição após terem tomado o extrato de erva-doce (28). Em outro estudo controlado com placebo, descobriu-se que o funcho reduziu significativamente a dor menstrual (29). Outro estudo iraniano afirmou que a ingestão de erva-doce pode aliviar os sintomas menstruais como náusea e fraqueza (30).

A dor menstrual, de acordo com alguns estudos, é provavelmente causada pela contração excessiva dos músculos uterinos que leva à redução do sangue. Descobriu-se que o funcho relaxa esses músculos, curando assim os sintomas.

10. Promove a saúde das gengivas

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O erva-doce, por ser um excelente agente antimicrobiano, auxilia no tratamento da inflamação gengival (31).

11. Chá de erva-doce para bebês

De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, o chá de erva-doce pode ajudar a reduzir os sintomas das cólicas. Isso ocorre porque a erva acalma o trato gastrointestinal e expele gases (32). A erva-doce pode ter um efeito relaxante no intestino do bebê. No entanto, de acordo com estudos, a erva não é recomendada para crianças com menos de 4 meses de idade.

De acordo com um estudo italiano, as infusões de erva-doce ajudam a prevenir flatulência e espasmos em cólica em bebês (33).

No entanto, constatou-se que a erva-doce não é segura para bebês em alguns casos. Consulte seu médico antes de usar chá de erva-doce para recém-nascidos.

12. Ajuda a matar parasitas internos

O funcho é considerado um vermífugo botânico e pode ser usado para eliminar parasitas internos (34). O chá de erva-doce tem propriedades laxantes que promovem o movimento intestinal e isso ajuda a expulsar os vermes do sistema. Acredita-se que as sementes de erva-doce também atuem como um sedativo para vermes. Certos estudos presumem que os vermes não podem botar ovos quando em estado de repouso e, portanto, o funcho impede que se multipliquem.

13. Ajuda a tratar diabetes

Em um estudo indiano, o funcho foi um dos 10 alimentos que apresentaram propriedades que aliviaram as complicações diabéticas (35).

Em outro estudo publicado, 250 miligramas de erva-doce baixaram consideravelmente os níveis de glicose no sangue nos ratos que foram testados, indicando possibilidades semelhantes em humanos.

O funcho, sendo uma boa fonte de vitamina C, também pode ajudar os diabéticos. Uma alta ingestão da vitamina pode reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas que sofrem de diabetes tipo 2.

Um dos medicamentos administrados a pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue é o Gluconorm-5, e um de seus constituintes é o funcho. Acredita-se que o efeito de redução da glicose do Gluconorm-5 seja o resultado de certos ingredientes, sendo o funcho um deles (36).

A erva-doce, como outros vegetais sem amido, tem um baixo índice glicêmico. Isso torna a erva mais favorável ao controle da glicose no sangue e um alimento benéfico na dieta do diabético (37). Tanto o vegetal quanto suas sementes contêm certos produtos químicos que podem agir contra o diabetes (38).

Outra razão pela qual a erva-doce é um superalimento para diabetes é seu conteúdo de potássio. Potasisum foi encontrado para aumentar a sensibilidade à insulina e, portanto,