A relação entre comida e acne sempre esteve em debate. Enquanto alguns estudos afirmam que não há ligação entre alimentos e acne, outros estudos afirmam o contrário. No entanto, está estabelecido que a ingestão dos nutrientes certos (ou sua deficiência) pode afetar a saúde da pele (1).

Embora vários fatores possam desencadear a acne, a comida pode desempenhar um papel importante. Neste artigo, exploramos uma lista de 10 categorias de alimentos que podem causar acne ou agravar a condição.

Lista dos principais alimentos que causam acne

1. Grãos Refinados e Açúcar

Um estudo envolvendo 64 participantes com acne moderada a grave descobriu que aqueles com acne consumiam uma quantidade maior de carboidratos. Além disso, esses participantes com acne também tinham altas quantidades de fator de crescimento semelhante à insulina-1 (um hormônio que causa alta produção de sebo, que geralmente atinge o pico durante a puberdade) (2).

Outro estudo constatou que a ingestão frequente de açúcar pode levar ao desenvolvimento de acne em adolescentes (3).

Alimentos que contêm grãos refinados e açúcar incluem:

• arroz branco
• Macarrão de arroz, macarrão e macarrão feito de farinha branca
• Pão, cereais, bolos, doces e biscoitos feitos de farinha branca
• Bebidas açucaradas
• Adoçantes como mel, xarope de bordo, açúcar de cana

2. Produtos lácteos

Um estudo que revisou a dieta escolar de 47.355 mulheres encontrou uma conexão positiva entre acne e ingestão de leite integral e desnatado. Outros produtos lácteos, como requeijão e queijo cottage, também causaram acne (4).

Outro estudo caso-controle avaliou 44 indivíduos com acne vulgar e 44 controles por três meses. Eles descobriram que os indivíduos com acne comiam mais frequentemente alimentos com alto índice glicêmico em comparação com os controles. Eles beberam leite e tomaram sorvete com mais frequência do que os controles (5).

3. Fast Food ou junk food

Um estudo que avaliou a prevalência de acne em adolescentes descobriu que aqueles com acne não tinham hábitos alimentares saudáveis. Os pesquisadores concluíram que o consumo frequente de junk food como alimentos gordurosos, hambúrgueres, salsichas, bolos, doces e açúcar pode aumentar o risco de acne ou agravá-lo (3).

4. Alimentos com altos níveis de gorduras ômega-6

Uma dieta ocidental típica contém altos níveis de ácidos graxos ômega-6 e níveis mais baixos de ômega-3. Os ácidos graxos ômega-6 são encontrados na maioria dos óleos vegetais e de cozinha, e a maioria dos alimentos processados ​​são cozidos nesses óleos (6).

Você não precisa eliminar a ingestão de gorduras ômega-6. Você pode controlar o consumo de alimentos processados ​​e alimentos feitos de óleos vegetais. Escolha óleos com baixo teor de ácidos graxos ômega-6. Isso inclui azeite de oliva, óleo de coco e óleo de palma. Evite a ingestão de óleos ricos em ácidos graxos ômega-6, incluindo óleos de girassol, soja e sementes de algodão.

5. Whey Protein Powder

Whey protein é o líquido que fica para trás depois que o leite é coalhado e separado durante o processo de fabricação do queijo. Embora o whey seja rico em aminoácidos, a proteína do whey tem sido associada ao aumento da acne em adolescentes que frequentam a academia. Embora a acne (especialmente no tronco) possa ser causada apenas pela transpiração, mais pesquisas são necessárias para estabelecer as causas (7).

Leite e seus derivados podem aumentar os receptores de IGF-1 e a produção de hormônios como progesterona e estrogênio (8). Acredita-se que eles possam contribuir para a acne, embora mais pesquisas sejam necessárias para entender o mecanismo por trás disso.

6. Carne Não Orgânica

Drogas hormonais esteróides naturais ou sintéticas (incluindo progesterona, estrogênio e testosterona) são freqüentemente usadas para aumentar a taxa de crescimento dos animais. Isso é feito para deixá-los prontos mais rapidamente para o consumo humano e foi aprovado pelo FDA (9).

O consumo de tais carnes também pode desencadear acne, aumentando a ação dos andrógenos e do Fator de crescimento semelhante à insulina-1 (IGF-1) (10).

7. Cafeína e álcool

Um estudo afirma que o café reduz a sensibilidade à insulina (11). Isso significa que seus níveis de açúcar no sangue permanecem altos por um período mais longo do que o normal depois que você bebe café. Isso pode aumentar a inflamação e piorar a acne.

Outro estudo avaliou a dieta de pessoas Kitavan que não tinham acne. Sua dieta envolvia a ingestão mínima de café, álcool, açúcar, óleos e laticínios (10).

8. Alimentos enlatados

Refeições congeladas, enlatadas e pré-cozidas podem ser consideradas alimentos processados. Eles geralmente contêm ingredientes adicionados, como adoçantes, óleos, especiarias e conservantes, que são usados ​​como aromatizantes. Alimentos prontos para consumo são geralmente muito processados ​​e podem contribuir para a acne (10).

9. Alimentos Fritos

Batatas fritas, batatas fritas, hambúrgueres e outros alimentos fritos e processados ​​também podem causar acne. Isso também inclui outros alimentos com alto índice glicêmico que aumentam os níveis de açúcar no sangue rapidamente, causando doenças inflamatórias como acne (10).

10. Bebidas energéticas

As bebidas energéticas contêm altos níveis de açúcar e podem aumentar os níveis de glicose no sangue (12). Em um estudo, descobriu-se que a ingestão de açúcar de refrigerantes aumenta o risco de acne. Qualquer bebida açucarada pode aumentar o risco de acne (13). Portanto, evite beber quantidades excessivas de bebidas energéticas açucaradas e refrigerantes.

Embora nenhum dos estudos seja conclusivo e haja necessidade de mais pesquisas, é mais provável que evitar certos alimentos ajude a reduzir o risco de acne. Ao mesmo tempo, adicionar certos outros alimentos à dieta pode ajudar a tornar a pele clara e saudável.

O que comer para manter a pele limpa

Aqui estão alguns alimentos que você pode adicionar à sua dieta para manter sua pele limpa e potencialmente prevenir a acne:

1. Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3

Ao contrário dos ácidos graxos ômega-6, os ácidos graxos ômega-3 têm propriedades antiinflamatórias. Aqueles em uma dieta rica em ácidos graxos ômega-3 apresentaram níveis mais baixos de acne (14). Portanto, coma mais alimentos como salmão, sardinha, arenque, óleo de canola e outros peixes, como atum, bagre, camarão e amêijoas. Isso ajuda a aumentar a ingestão de gorduras ômega-3.

2. Probióticos

Os probióticos produzem proteínas antibacterianas e inibem o crescimento das bactérias P. acnes e S.aureus (15). Ambas as bactérias são conhecidas por causar acne.

3. Chá Verde

O chá verde contém polifenóis que atuam como agentes antiinflamatórios e antimicrobianos. Algumas evidências mostram que esses polifenóis ajudam a reduzir a produção excessiva de sebo e inibem o crescimento de P. acnes (16).

4. Cúrcuma

A cúrcuma contém curcumina, um composto responsável por seus benefícios terapêuticos. Quer seja tomado por via oral ou aplicado topicamente, a cúrcuma pode ajudar no tratamento de doenças de pele como acne (17).

5. Alimentos ricos em vitaminas A, D, E e zinco

Essas vitaminas ajudam a manter a saúde da pele. A deficiência dessas vitaminas essenciais muitas vezes pode levar à acne (18, 19, 20). Você pode consumir ovos, brócolis, peixes gordurosos como cavala e atum, nozes e sementes e legumes.

6. A dieta mediterrânea

A dieta mediterrânea envolve uma alta ingestão de proteínas, vegetais frescos, grãos inteiros, ervas, especiarias, frutos do mar, sementes, legumes e azeite de oliva extra virgem. Alimentos como queijo, aves e ovos são consumidos com moderação, enquanto alimentos processados, grãos refinados e bebidas açucaradas devem ser excluídos completamente. Seguir a dieta mediterrânea reduz o risco de acne (21).

A dieta desempenha um papel crucial na manutenção da saúde geral da pele. Uma abordagem holística é necessária para reduzir a acne e melhorar a saúde da pele. Sim, pode ser difícil fazer mudanças na dieta, mas você sempre pode começar devagar. Tente reduzir o consumo de junk food e siga um estilo de vida equilibrado para obter uma pele mais limpa.

21 fontes

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