Índice:
- Água Mineral vs. Água Regular
- I. Água Mineral
- II. Água da torneira
- 6 benefícios para a saúde da água mineral
- 1. Uma fonte de magnésio
A água mineral é obtida de nascentes naturais e reservatórios subterrâneos. É rico em nutrientes essenciais e possui algumas propriedades terapêuticas.
Ele contém cálcio, magnésio, potássio e sódio (1). Assim, alega-se que fornece alguns benefícios inesperados à saúde. Beber água mineral pode promover a saúde óssea, digestiva e cardíaca, e reduzir a pressão arterial.
Neste artigo, falamos sobre a diferença entre água mineral e água da torneira, e os benefícios potenciais à saúde e efeitos colaterais da água mineral.
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Água Mineral vs. Água Regular
A água mineral é mais ácida do que a água da torneira e tem um sabor azedo devido à presença de ácido carbônico. Ambos os tipos de água contêm minerais e passam por algum tipo de processamento. Com base nas evidências atuais, as diferenças não são muito significativas. Aqui está o que você precisa saber.
I. Água Mineral
A água mineral contém minerais adicionados (depende da fonte) ou substâncias dissolvidas para alterar seu sabor. As pessoas acreditam que ele tem algumas propriedades medicinais por causa dos minerais que contém. De acordo com a Food and Drug Administration (FDA), a água mineral deve conter pelo menos 250 partes por milhão do total de sólidos dissolvidos (2).
Os minerais que muitas vezes estão presentes na água mineral incluem:
- Cálcio
- Cloro
- Fósforo
- Magnésio
- Potássio
- Sódio
- Enxofre
Listados acima estão alguns dos macronutrientes essenciais para o desempenho de funções corporais, como síntese de proteínas, formação óssea, formação de cartilagem, etc. (3).
Além de alguns micronutrientes, os oligoelementos são essenciais para algumas funções biológicas, como síntese hormonal, produção de enzimas, prevenção da cárie dentária, etc. (3).
- Cobalto
- Ferro
- Cromo
- Cobre
- Iodium
- Flúor
Ao contrário da água da torneira normal, a água mineral é geralmente engarrafada na fonte em garrafas de plástico ou vidro. Algumas pessoas preferem a água mineral devido ao seu valor terapêutico. No entanto, a água mineral pode sofrer algum processamento para remover bactérias ou substâncias tóxicas (4). A ingestão diária de água mineral é essencial para manter o equilíbrio da água corporal (3).
II. Água da torneira
A água da torneira é tratada com cloro e entregue às famílias por meio de canos e sistemas de purificação.
Antes de chegar às residências, a água da torneira passa por um processo de desinfecção química na estação de tratamento de água. A água limpa é então distribuída por meio do sistema de tubulação subterrânea. No entanto, alguns minerais na água da torneira podem corroer canos e poluir a água potável.
Nos Estados Unidos, a água da torneira deve atender aos padrões da Safe Drinking Water Act estabelecidos pela Environmental Protection Agency (EPA) (5).
Agora que você sabe a diferença entre água mineral e água da torneira, vamos verificar os benefícios da água mineral para a saúde!
6 benefícios para a saúde da água mineral
1. Uma fonte de magnésio
A água mineral é uma fonte rica em magnésio, que desempenha um papel importante na regulação das funções corporais, como função nervosa, controle dos níveis de glicose no sangue e regulação da pressão arterial (6).
Dependendo da fonte, a quantidade de magnésio na água mineral pode variar. o