Índice:
- Índice
- Sobre o Chá de Alecrim
- Benefícios do chá de alecrim
- 1. Trata Alzheimer e doenças relacionadas
- 2. Ajuda na perda gradual de peso
- 3. Cura o câncer
- 4. Gerencia o estresse e a ansiedade
- 5. Ajuda na digestão e previne a obesidade
- 6. Protege o seu fígado de danos
- 7. Possui propriedades anti-envelhecimento
- 8. É um excelente aditivo antidiabético
- 9. Promove o crescimento do cabelo
- 10. Alivia a inflamação e a dor
- Como você faz chá de alecrim?
- O que você precisa
- Vamos fazer isto!
- The Rosemary Rinse (para cabelos lisos, brilhantes e saudáveis)
- O que você precisa
- Add-ons opcionais
- Vamos fazer isto!
- Curiosidades sobre o alecrim
- Efeitos colaterais do chá de alecrim
- Respostas de especialistas para perguntas dos leitores
Um arbusto perene nativo da região mediterrânea, o alecrim é uma especiaria usada em várias cozinhas étnicas. É usado há centenas de anos por suas qualidades medicinais, e uma das formas mais populares de usá-lo é como chá. Que é o que veremos agora. Role para baixo para saber tudo sobre o chá de alecrim - seus benefícios, curiosidades e uma surpresa!
Índice
- Sobre o Chá de Alecrim
- Benefícios do chá de alecrim
- Como você faz chá de alecrim?
- Efeitos colaterais do chá de alecrim
Sobre o Chá de Alecrim
O alecrim ( Rosmarinus officinalis ) é uma erva perene perfumada que pertence à família das hortelã (Lamiaceae) e é nativa da região mediterrânea.
Além de ser usado na culinária, na medicina, na preparação de fragrâncias e para outros fins estéticos, o alecrim ganhou imensa popularidade entre os fanáticos por saúde devido aos benefícios que seu chá oferece.
O chá de alecrim é uma preparação simples que cheira a mata fresca e a mar. Tem um sabor e sabor calmantes e pode ser combinado com limão fresco, hortelã, camomila e mel.
Continue lendo para descobrir os benefícios desta bebida sutil.
Voltar para TOC
Benefícios do chá de alecrim
O chá de alecrim é rico em diterpenos, flavonóides, derivados fenólicos, glicosídeos e outros fitoquímicos que lhe conferem propriedades medicinais. O chá ajuda na perda de peso, aumenta a memória, previne o câncer e auxilia na digestão. Aqui está uma lista das maravilhas que este chá faz por você:
1. Trata Alzheimer e doenças relacionadas
A medicina tradicional usava alecrim para melhorar o poder de memória e prevenir a perda de memória.
Alzheimer é uma condição que causa demência grave e degradação das células neuronais em pessoas que sofrem dela.
O chá de alecrim possui diterpenos que inibem a morte celular neuronal e apresentam propriedades antiinflamatórias, antioxidantes, antidepressivas e ansiolíticas (1). Portanto, tomar chá de alecrim pode ajudar a desacelerar a perda de memória e a deficiência.
2. Ajuda na perda gradual de peso
Shutterstock
Os componentes fitoquímicos deste chá inibem a atividade da lipase - uma enzima que quebra as gorduras para gerar lipídios.
Como a lipase é inativa, não há degradação das gorduras. Você se sentirá mais satisfeito e não se empanturrará e acumulará quilos extras.
3. Cura o câncer
Existem estudos que demonstram o efeito do alecrim no câncer de mama. Constituintes específicos como o ácido rosmarínico e o ácido cafeico (encontrados no chá de alecrim) podem curar e também prevenir o aparecimento de câncer em vários órgãos.
Esses produtos químicos são antioxidantes potentes e antiproliferativos e podem proteger as células dos danos dos radicais livres (2).
4. Gerencia o estresse e a ansiedade
O estilo de vida e os transtornos ocupacionais estão em alta. E, aparentemente, estamos todos mais deprimidos do que nossos pais e avós. Isso é um mau sinal!
Incluir chás de ervas como o chá de alecrim em sua dieta traz mudanças significativas em seus níveis de estresse.
Ele contém ácido ursólico e ácido rosmarínico que apresentam efeitos antioxidantes e antidepressivos. Eles ajudam a combater o estresse e controlar o esgotamento e a ansiedade (3).
O chá de alecrim aumenta seus níveis de tolerância e o acalma ao trabalhar seu cérebro e seus hormônios de forma eficaz, ao contrário de drogas esteróides que têm repercussões graves.
5. Ajuda na digestão e previne a obesidade
Shutterstock
Nem todos os micróbios são prejudiciais porque nós abrigamos um monte deles em nosso intestino!
A composição desses micróbios afeta sua digestão e absorção. O chá de alecrim auxilia no crescimento dessas espécies ( Lactobacillus, Bifidobacterium , etc.), o que auxilia na absorção seletiva de fibras e na quebra de lipídios. Isso evita a obesidade (4).
6. Protege o seu fígado de danos
O chá de alecrim tem compostos bioativos que possuem propriedades antiinflamatórias e eliminadoras de radicais livres.
O carnosol é um composto que protege as células do fígado do estresse químico e da inflamação. O chá de alecrim inibe a formação de peróxidos nocivos no fígado e preserva a integridade estrutural dos hepatócitos (5).
Diga adeus à cirrose e à icterícia!
7. Possui propriedades anti-envelhecimento
Devido à presença de poderosos antioxidantes e fitoquímicos antimicrobianos, o chá de alecrim é um salvador da pele. Beber ou aplicar pode curar infecções bacterianas ou fúngicas, lesões, acne e bolhas.
Os antioxidantes como o ácido rosmarínico eliminam os radicais livres que causam rugas, linhas finas e pigmentação. O chá de alecrim também aperta a pele flácida para torná-la mais jovem, fresca e brilhante.
8. É um excelente aditivo antidiabético
A medicina tradicional usava folhas de alecrim para tratar a hipoglicemia (níveis deficientes de glicose no sangue).
Contém canfeno, borneol, luteolina, hesperidina e carnosol que inibem a peroxidação lipídica e desencadeiam a produção de enzimas antioxidantes (6).
Esses fitoquímicos são antidiabetogênicos potentes e também podem controlar a dependência de insulina em indivíduos diabéticos.
9. Promove o crescimento do cabelo
Shutterstock
O chá de alecrim é uma bênção disfarçada para todos aqueles que sofrem de queda de cabelo. Além disso, melhora a circulação sanguínea (transportando oxigênio e nutrientes) para os folículos capilares, o que, por sua vez, estimula o crescimento do cabelo.
Enxaguar o cabelo regularmente com chá de alecrim resolverá problemas como calvície, caspa, queda de cabelo, envelhecimento prematuro e desbaste.
Os antioxidantes removem qualquer acúmulo de produto e tratam infecções fúngicas do couro cabeludo, proporcionando um cabelo saudável.
10. Alivia a inflamação e a dor
A erva tem propriedades antinociceptivas e pode curar dores nas articulações, inflamações e reações alérgicas dolorosas.
O chá de alecrim age melhorando a circulação sanguínea, reduzindo a inflamação e eliminando os radicais livres ou o estresse químico para aliviar as cólicas ou a dor nevrálgica.
É difícil acreditar que uma erva selvagem crescendo no seu quintal possa fazer tantas maravilhas por você, não é? Você não gostaria de fazer a poção mágica sozinho e ter um gostinho de suas habilidades?
Sim, esta é a surpresa de que mencionei. É hora de aprender a fazer chá de alecrim. Role para baixo para ver as receitas.
Voltar para TOC
Como você faz chá de alecrim?
Aqui está a receita para fazer chá de alecrim rejuvenescedor.
O que você precisa
- 1 colher de chá de folhas e caules de alecrim (secos, frescos ou em pó)
- 1 xícara de água filtrada
- 1 colher de chá de mel ou açúcar (opcional)
Vamos fazer isto!
- Leve a água para ferver em um bule e abaixe o fogo / fogo.
- Adicione a erva de alecrim à água. Deixe em infusão por 5-6 minutos.
- Coe a mistura em sua xícara de chá.
- Adicione o mel / açúcar. Misture bem.
- Sente-se e saboreie!
Agora vem o bônus! Continue lendo para saber como fazer alecrim enxágue para o seu cabelo.
The Rosemary Rinse (para cabelos lisos, brilhantes e saudáveis)
O que você precisa
- 2 colheres de sopa de folhas de alecrim frescas ou 1/2 xícara de chá de alecrim (receita acima, não adicione adoçante)
- 2 xícaras de água
Add-ons opcionais
- 1 colher de sopa de tomilho fresco ou seco, folhas de sálvia e flores de lavanda
- Óleo de amêndoa ou argan
Vamos fazer isto!
- Leve a água para ferver e adicione o alecrim. (Você também pode adicionar tomilho, folhas de sálvia e flores de lavanda.)
- Reduza o calor / chama para ferver e cubra o recipiente.
- Após 5-6 minutos, desligue o fogo / chama.
- Deixe a mistura esfriar. Você terá um líquido marrom escuro com uma camada oleosa.
- Coe o conteúdo em um frasco de aperto.
- Lave o cabelo com esta mistura após a lavagem regular para obter melhores resultados.
Nota: Espere 2-3 minutos antes de lavar a mistura com água.
Curiosidades sobre o alecrim
- No século 16, o alecrim era frequentemente queimado em enfermarias e hospitais para matar germes.
- Uma grande surpresa, mas a erva de alecrim atrai as abelhas!
- Na antiga tradição inglesa, as noivas davam ramos de alecrim aos noivos como símbolo de fidelidade.
Depois de todos os elogios e usos, e se eu disser que, como todas as formulações à base de ervas, o chá de alecrim também tem seus efeitos colaterais?
Sim, infelizmente, é verdade.
Voltar para TOC
Efeitos colaterais do chá de alecrim
A maioria dos efeitos colaterais se deve à própria erva. Há muito menos informações sobre o chá de alecrim especificamente.
A ingestão de uma grande quantidade de erva de alecrim em qualquer forma pode ter as seguintes desvantagens:
- Alergia
- Riscos de gravidez
Mulheres grávidas podem correr o risco de sangramento uterino se consumirem uma grande quantidade de extrato de alecrim. Também pode causar ciclo menstrual e abortos nessas mulheres.
- Agrava as convulsões
Embora tenha propriedades antiinflamatórias e antinociceptivas, uma overdose de chá de alecrim pode piorar as convulsões ou a epilepsia.
Então, qual é o veredicto?
Uma vez que a erva tem muitos benefícios, o chá também os tem. Portanto, não há mal nenhum em experimentar o chá de alecrim.
Apesar dos raros efeitos colaterais, você deve cultivar uma muda de alecrim em seu quintal e fazer o chá e enxaguar o cabelo.
Deixe seus comentários e sugestões sobre as receitas e este artigo na caixa de comentários abaixo porque adoramos ouvir de você.
Voltar para TOC
Respostas de especialistas para perguntas dos leitores
Quanto chá de alecrim é bom para a saúde?
É seguro tomar de uma a três xícaras por dia. Consulte o seu médico se quiser consumir mais do que