Os 11 melhores utensílios de cozinha para fogões com tampo de vidro e guia de compra

Um fogão de vidro é um aparelho de cozinha elegante e com baixo consumo de energia. Mais e mais pessoas estão mudando para fogões de mesa de vidro porque são funcionais, têm preços acessíveis e podem economizar nas contas de luz. Como esses fogões de mesa têm uma superfície delicada de vidro / cerâmica, você precisa de utensílios de cozinha especiais feitos com materiais de alta qualidade para cozinhar sobre eles. Reunimos os 11 melhores conjuntos de utensílios de cozinha que irão adicionar elegância à sua cozinha e facilitar um cozimento eficiente. Dê uma olhada!

11 melhores panelas para fogões de vidro

1. Conjunto de panelas T-fal Ultimate Hard Anodizado Antiaderente de 17 Peças

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O conjunto de panelas T-Fal Ultimate 17 peças apresenta um interior antiaderente de titânio duro para tornar a culinária uma experiência divertida e sem bagunça. Ele também vem com um indicador de ponto térmico que fica vermelho quando as panelas são aquecidas na medida certa e prontas para cozinhar. As alças rebitadas são projetadas para segurança e conforto, enquanto as tampas de vidro ventiladas retêm calor e umidade suficientes para cozinhar refeições perfeitas. O conjunto inclui frigideiras, uma frigideira quadrada, panelas, frigideira asauté, uma inserção para vapor com alças laterais e uma frigideira de ovo maravilha.

Recursos

• Material: Alumínio anodizado duro e titânio
• Dimensões: 84 x 13,85 x 15,41 polegadas
• Peso: 3 libras
• O que inclui: frigideiras de 8 ″, 10,25 ″ e 11,5 ″ com tampas, grelha quadrada de 10,25 ″, panelas de 1 qt, 2 qt, panelas de 3 qt com tampas, 3,5 qt deep sauté, 5 qt holandês forno com tampa, 3 qt steamer inserir com 2 alças laterais e 1 frigideira de ovo milagrosa

Prós

• Resistente a riscos
• Resistente a corrosão
• Tecnologia Thermo-Spot
• Próprio para máquina de lavar louça
• Seguro para forno até 350 ° F
• Sem chumbo
• Sem cádmio

Contras

• Construção frágil

2. Conjunto de panelas de 12 peças de aço inoxidável Cuisinart Multiclad Pro

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O conjunto de panelas Cuisinart MulticladPro é equipado com uma superfície de cozimento polida que não reage com os alimentos nem altera seu sabor e sabores. Os rebites de aço inoxidável fixados e as alças de aperto fácil tornam o manuseio fácil e seguro. As tampas ajustáveis ​​e autoligáveis ​​garantem a distribuição adequada do calor e a retenção máxima do calor nas panelas. O conjunto de aço inoxidável inclui panelas, frigideiras, frigideira, panela e um vaporizador para atender aos diferentes requisitos de cozimento.

Recursos

• Material: Núcleo de alumínio puro e exterior de aço inoxidável escovado
• Dimensões: 2 x 14,2 x 10,7 polegadas
• Peso: 1 libra
• O que inclui: panelas cobertas de 1 1/2 qt e 3 qt, frigideira coberta de 3 1/2 qt, frigideiras abertas de 8 "e 10", panela de 8 qt coberta e uma inserção para vapor com tampa

Prós

• Livre de pontos de acesso
• Verter sem gotejamento
• Seguro para forno até 550 ° F
• Próprio para máquina de lavar louça
• Alças cool-grip

Contras

• As frigideiras podem ficar empenadas.

3. Conjunto de utensílios de cozinha de 8 peças do visor

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O conjunto de utensílios de cozinha de 8 peças do Viewee é feito com material antiaderente de qualidade premium. O conjunto apresenta um fundo tri-ply de alumínio e fundo de metal de 4 mm de espessura para fornecer aquecimento rápido e distribuição uniforme de calor durante o cozimento. As frigideiras de aço inoxidável para serviços pesados ​​podem suportar calor extremo. O conjunto de panelas é resistente a danos superficiais e arranhões. A frigideira antiaderente é fácil de limpar e cozinha alimentos saudáveis ​​com menos óleo ou manteiga, então se você prefere alternativas saudáveis, esta é uma ótima escolha.

Recursos

• Material: aço inoxidável e fundo de alumínio tri-ply
• Dimensões: 6 x 13,6 x 9,7 polegadas
• Peso: 76 libras
• O que inclui: potes de molho de 1 qt e 4 qt, panelas de 1,5 qt e 2,5 qt com tampas e frigideira aberta de 9,5 "

Prós

• Aquecimento rápido
• Resistente a corrosão
• Próprio para máquina de lavar louça
• Adequado para forno a até 446 ° F
• Durável

Contras

• As alças não são frias ao toque.

4. Conjunto de panelas e frigideiras antiaderentes Paula Deen Signature

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Recursos

• Material: Alumínio
• Dimensões: 00 x 11,00 x 14,00 polegadas
• Peso: 72 libras
• O que inclui: panelas de 1 qt e 2 qt com tampas, frigideiras de 8 "e 10", panela de 6 qt com tampa, frigideira de 2,75 qt com tampa e conjunto de colher medida de 5 peças

Prós

• Trabalho pesado
• Aquecimento rápido
• Fácil de limpar
• Resistente a manchas
• Seguro para forno até 350 ° F
• Alças de cofre rebitadas

Contras

• Não durável

5. Conjunto de panelas antiaderentes AmazonBasics

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A melhor coisa sobre o conjunto de panelas antiaderentes AmazonBasics é que todos os itens do conjunto são feitos de alumínio resistente com revestimento antiaderente para proporcionar uma experiência de cozimento descomplicada. Este conjunto de utensílios de cozinha para serviços pesados ​​inclui frigideiras, frigideiras com tampas e frigideiras de caçarola. As alças de toque macio e que permanecem frescas são fáceis de segurar e evitam queimaduras e acidentes. As tampas ventiladas permitem que o vapor escape enquanto a comida está cozinhando. Todos os itens do conjunto possuem fundos em espiral para uma distribuição uniforme do calor.

Recursos

• Material: Alumínio
• Dimensão: 57 x 12,36 x 4,88 polegadas
• Peso: 23 libras
• O que inclui: frigideiras de 8 "e 10", panelas de 1,5 qt e 2 qt com tampas e caçarola de 3 qt com tampa

Prós

• Livre de BPA
• Mesmo aquecimento
• Limpeza perfeita
• Sem vapores prejudiciais
• Alças para manter a calma para segurar com firmeza

Contras

• Não seguro para máquina de lavar louça.

6. Conjunto de panelas Cook N Home 15 peças antiaderentes com alça para ficar frio

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O conjunto de utensílios domésticos Cook N não só aumenta a estética da sua cozinha, mas também é altamente prático e acessível. Os utensílios são feitos de alumínio de bitola espessa que evita pontos quentes e queimaduras, proporcionando uma condução de calor uniforme. Eles possuem um revestimento antiaderente que não deixa os alimentos grudarem na base. Cada frigideira vem com alças confortáveis ​​para evitar acidentes e queimaduras. O conjunto inclui panelas, frigideiras, caçarolas e utensílios de náilon de 5 peças.

Recursos

• Material: Alumínio
• Dimensão: 8 x 7,9 x 12,6 polegadas
• Peso: 16 libras
• O que inclui: frigideiras de 1 qt e 2 qt, caçarola de 3 qt, panela holandesa de forno de 5 qt com tampas, frigideiras de 8 "e 10" e utensílios de nylon de 5 peças

Prós

• Sem pontos de acesso
• Alças antideslizantes
• Fácil de limpar
• Sem PFOA
• Vem com tampas de vidro temperado

Contras

• Alças finas

7. Conjunto de panelas e frigideiras Rachael Ray BrightsNonstick

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O que há para não amar no conjunto de panelas antiaderentes Rachel Ray? É um dos melhores conjuntos de utensílios de cozinha e antiaderentes que apresenta uma construção de alumínio durável e distribui o calor uniformemente. O acabamento com dois toners em laranja confere-lhe um aspecto ousado e único. O revestimento antiaderente evita que os alimentos grudem e facilita a limpeza. As alças de rebites duplos do conjunto de panelas são projetadas para oferecer conforto e resistência extra. As tampas de vidro resistentes a estilhaços ajudam a reter a umidade e os sabores dos alimentos.

Recursos

• Material: Alumínio
• Dimensões: 25 x 13,75 x 11 polegadas
• Peso: 46 libras
• O que inclui: panelas de 1 qt e 2 qt com tampas, 3 qt coberto refogado com tampa, panela de 6 qt com tampa, frigideiras de 8,5 ”e 10”, folhas crocantes, espátula, colher e virador Lil 'Devil

Prós

• Versátil
• Fácil de limpar
• Durável
• Tampas de vidro resistentes a estilhaços
• Seguro para forno até 350 ° F

Contras

• O revestimento de esmalte está sujeito a lascar.

8. Conjunto de panelas antiaderentes de cerâmica GreenLife Soft Grip 16 unidades

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O conjunto de panelas GreenLife Soft Grip é um acessório bonito e acessível para sua cozinha. Este conjunto turquesa consiste em frigideiras, frigideiras, panelas, um vaporizador de aço inoxidável e quatro utensílios de cozinha adicionais, para que você possa preparar suas refeições favoritas de maneira conveniente. As alças suaves ao toque oferecem o máximo conforto e o corpo de alumínio robusto evita pontos de aquecimento.

Recursos

• Material: Alumínio
• Dimensões: 13 x 10,2 x 21 polegadas
• Peso: 72 libras
• O que inclui: frigideiras de 4 ", 7" e 9,5 ", vaporizador de aço inoxidável de 7", panela coberta de 1 qt, panela coberta de 2 qt, frigideira coberta de 2,5 qt, panela coberta de 5 qt e 4 utensílios de cozinha.

Prós

• Alças ergonômicas
• Robusto
• Próprio para máquina de lavar louça
• Sem chumbo
• Sem cádmio
• Sem PFOA
• Seguro para forno

Contras

• Não 100% antiaderente

9. Conjunto de panelas antiaderente de cerâmica anodizada dura empilhável GreenPan

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O conjunto de panelas empilháveis ​​GreenPan é um conjunto de panelas de 11 peças de nível premium que vem com frigideiras, panelas, panelas, vaporizador e três protetores de panela. Eles são infundidos com o revestimento antiaderente saudável Thermolon Diamond Advanced que permite que você faça alimentos saudáveis ​​sem usar toneladas de manteiga ou óleo. Todos os utensílios são isentos de PFAS, cádmio, chumbo e PFOA, então você não precisa se preocupar com gases químicos prejudiciais ou toxinas.

Recursos

• Material: Cerâmica
• Dimensão: 5 x 15,75 x 10,5 polegadas
• Peso: 4 libras
• O que inclui: 1 vaporizador dobrável de aço inoxidável, panela de estoque de 6 qt com tampa coadora de vidro, 1 panelas de 6 qt e 3 panelas de 2 qt com tampas de vidro coador, frigideiras de 10 "e 12,5", grelha redonda forjada de 11 "e 3 protetores de panela

Prós

• Vaporizador dobrável
• Fácil de limpar
• Loja fácil
• Resistente a riscos
• Seguro para forno
• Próprio para máquina de lavar louça

Contras

• Não para cozinhar em fogo alto.

10. Conjunto de panelas de alumínio anodizado rígido Circulon Symmetry

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O conjunto de panelas de alumínio Circulon é feito de alumínio anodizado rígido para serviços pesados. Ele apresenta uma panela e panelas seguras para utensílios de metal com base anônima. O revestimento antiaderente de camada tripla e os círculos em relevo proporcionam melhor cozimento e limpeza. A construção é duas vezes mais dura e confiável do que o aço inoxidável e oferece melhor distribuição de calor e aquecimento uniforme.

Recursos

• Material: Alumínio anodizado duro
• Dimensões: 25 x 12,63 x 10,88 polegadas
• Peso: 7 libras
• O que inclui: panelas de 2 qt e 3 qt com tampas, frigideira de 3 qt com tampa, panela de 8 qt com tampa e frigideiras de 8,5 "e 10"

Prós

• Durável
• Sistema antiaderente de camada tripla
• Alças de silicone
• Fácil de limpar
• Adequado para forno a até 400 ° F

Contras

• Não seguro para máquina de lavar louça.

11. Conjunto de panelas e frigideiras antiaderentes anodizadas rígidas Anolon Smart Stack Hard

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O conjunto de panelas Anolon Smart Stack é um dos conjuntos de panelas mais acessíveis e resistentes disponíveis online. Ele economiza 62% do espaço de armazenamento e apresenta um design de espaço inteligente. Os potes têm um revestimento antiaderente Infinity Slide reforçado com safira para resfriamento e limpeza sem esforço. Este conjunto de panelas dura 80 vezes mais do que qualquer conjunto de panelas de cerâmica padrão. Você também não precisa se preocupar com pontos de acesso ou queima, pois a parte inferior distribui o calor uniformemente. As alças de aço inoxidável com rebites duplos e alças de silicone facilitam o manuseio de tachos e panelas.

Recursos

• Material: Alumínio anodizado duro
• Dimensões: 75 x 14,62 x 12,5 polegadas
• Peso: 6 libras
• O que inclui: panelas de 2 qt e 4 qt com tampas, frigideira de 5 qt com tampa e alça auxiliar, panela de 8 qt com tampa, frigideiras de 8,5 "e 10", inserção da cesta de aço inoxidável e tripé bônus

Prós

• Durável
• Fácil de limpar
• Economia de espaço
• Próprio para máquina de lavar louça
• Resistente a manchas

Contras

• Arranha facilmente

Agora que exploramos os melhores utensílios de cozinha para fogões com tampo de vidro, aqui está um guia de compra detalhado para escolher o certo de acordo com suas necessidades.

O que procurar em suas panelas de vidro com fogão - guia de compra

• Material

O material é o mais importante a se ter em mente ao comprar um conjunto de panelas. Procure por utensílios de cozinha feitos de alumínio, aço inoxidável e titânio, pois eles oferecem distribuição uniforme de calor e são fáceis de manter. Você também não precisa se preocupar com pontos quentes, queimaduras e alimentos pegajosos.

• Fundo Plano

Escolher panelas de fundo plano tem muitos benefícios. Os tachos com fundo plano aquecem rapidamente e não riscam a superfície do tampo de vidro.

• Antiaderente

Quando você cozinha alimentos em temperaturas médias ou altas, eles podem grudar no fundo e nas laterais da panela. Limpar essas panelas e tachos é extremamente difícil. Portanto, opte por utensílios de cozinha com revestimento antiaderente resistente e fácil de deslizar. O revestimento antiaderente torna a limpeza e o cozimento convenientes.

• Tamanho

Os utensílios de cozinha compactos e empilháveis ​​são fáceis de armazenar e mais funcionais. Utensílios de cozinha de tamanho médio podem caber facilmente em fogões de vidro e aquecer rapidamente. Também é eficiente em termos de energia e cozinha alimentos em menos tempo em comparação com panelas grandes.

• Compatibilidade de indução

• Superfície fácil de limpar

A maioria dos conjuntos de panelas vem com utensílios com revestimento antiaderente e exteriores polidos. São fáceis de limpar e requerem menos manutenção.

• Alças resistentes ao calor

Muitos conjuntos de utensílios de cozinha vêm com alças revestidas de silicone que garantem conforto e evitam acidentes. Se você está investindo em panelas de aço inoxidável e alumínio, certifique-se de procurar cabos resistentes ao calor e que mantêm a temperatura.

• garantia

Os conjuntos de panelas geralmente vêm com garantia do fabricante de 1 ano. Embora a maioria dos conjuntos de panelas antiaderentes e resistentes sejam de longa duração e durabilidade, você deve garantir que os produtos tenham pelo menos 1 ano de garantia, para que possa substituir o item se algo der errado.

Essa foi a nossa lista das 11 melhores opções de utensílios de cozinha para fogões de mesa de vidro. Se você está ansioso para reformar sua cozinha, nosso guia de compras o ajudará a escolher os utensílios certos de acordo com suas necessidades. Escolha qualquer um deles para cozinhar sem complicações.

Respostas de especialistas para perguntas dos leitores

O que evitar em suas panelas de fogão de vidro?

Embora os fogões de vidro sejam resistentes, eles são feitos de vidro e cerâmica, ou seja, você deve manuseá-los com cuidado.

• Não coloque muitos recipientes no fogão.
• Evite usar utensílios de vidro e ferro fundido nos fogões de mesa de vidro, pois esses materiais podem derreter e não são resistentes a altas temperaturas.
• Use um pano úmido para limpar o fogão após 2-3 horas.
• Não use produtos de limpeza à base de amônia para limpar o fogão, pois isso pode deixar manchas no vidro.

Qual é o melhor material para panelas de fogão de vidro?

Alumínio, aço inoxidável e titânio são os melhores materiais para panelas de fogão com tampo de vidro. Os utensílios de cozinha feitos com esses materiais são resistentes ao calor, fáceis de limpar, duráveis ​​e oferecem cozimento sem confusão.

Como você protege um fogão de vidro?

• Não mova a frigideira para a frente e para trás sobre o queimador. Pegue-a e sacuda-a quando precisar misturar os alimentos.
• Limpe os respingos assim que o fogão esfriar.
• Use panelas com fundo plano e liso para cozinhar para evitar arranhões.
• Não use papel alumínio diretamente no fogão, pois pode deixar manchas na superfície.
• Use tampas de fogão de vidro para protegê-los quando não estiverem em uso.

Como você limpa um fogão de vidro queimado?

Para limpar um fogão de vidro queimado, você pode usar água e sabão ou ingredientes como bicarbonato de sódio e vinagre branco. Limpe a superfície superior do vidro com vinagre e um pano úmido para remover os resíduos ou gordura. Espalhe o bicarbonato de sódio no fogão e limpe suavemente a superfície. Lembre-se de que você não precisa esfregar a superfície porque o bicarbonato de sódio funcionará com eficiência sem esfregar. Use uma toalha molhada para limpar o bicarbonato de sódio da superfície. Limpe com uma superfície seca e deixe secar. Não raspe a superfície com ferramentas ásperas ou pontiagudas.

Os utensílios para fogão com tampo de vidro podem ser lavados na máquina de lavar louça?

Sim. Alguns itens de panela vêm com um revestimento adequado para máquina de lavar louça.

Que tipo de panela deve ser usada em um fogão de vidro?

Panelas feitas com materiais resistentes como aço inoxidável, titânio e alumínio podem ser usadas no fogão de vidro. Esses materiais são resistentes a riscos e não causam nenhum dano aos seus utensílios de cozinha. Eles também fornecem um cozimento rápido e com baixo consumo de energia, com limpeza fácil.

Quais panelas não devem ser usadas em um fogão com tampo de vidro?

Você nunca deve usar panelas ou panelas de ferro fundido, vidro ou cerâmica de baixa qualidade em fogões com tampo de vidro. Esses materiais podem deixar arranhões na parte superior do vidro e podem fazer com que o queimador pare.

Os utensílios Calphalon são seguros para fogões com tampo de vidro?

Sim. O conjunto de panelas Calphalon vem com uma construção em alumínio resistente e oferece distribuição uniforme de calor e evita pontos quentes. A base desta panela é antiaderente e fácil de limpar.

Indução vs. cooktop de vidro - qual é a diferença?

Os cooktops de indução dependem de radiação indireta e o fio de cobre é colocado sob a panela para cozinhar em alta potência. Os tampos de vidro cerâmico usam bobinas de aquecimento radiante ou lâmpadas de aquecimento infravermelho como elemento de aquecimento. Os cooktops de vidro são muito eficientes em termos de energia, enquanto os cooktops de indução são fáceis de limpar e manter. Se você está procurando um cooktop econômico que pode ajudá-lo a economizar nas contas de energia, um cooktop de vidro é uma ótima escolha.