11 Melhores máquinas para fazer macarrão (2020) - avaliações e guia de compra

Há algo muito especial na ideia de fazer qualquer coisa do zero em casa. Mas quando você pensa em massa caseira, ela tem um apelo próprio de elegância. Algo sobre como fazer sua própria massa do zero faz com que você sinta que sua vida está organizada. No entanto, fazer macarrão da maneira tradicional de estender a massa e cortar meticulosamente cada fio com uma faca parece uma tarefa extremamente frustrante. Para sua sorte, a tecnologia de fabricação de massas atingiu novos patamares. Agora você pode ter massas caseiras frescas que podem ser alteradas e criadas de acordo com suas necessidades e preferências dietéticas exclusivas com a ajuda de algumas das melhores máquinas de fazer massas. Confira a lista abaixo para encontrar a melhor máquina de macarrão para você!

11 Best Pasta Maker Machines - Avaliações

1. Máquina de macarrão Marcato Design Atlas 150

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A mundialmente famosa Atlas 150 Pasta Machine da Marcato rola e corta perfeitamente a massa para lasanha, fettuccine e tag. Esta máquina italiana é feita de aço cromado e inclui um cortador de macarrão, uma manivela e uma braçadeira.

Este fabricante de macarrão enrola folhas de massa com 150 milímetros de largura e 10 mm de espessura (0,6 a 4,8 mm). A massa que é enrolada nesta máquina tem textura, tempo de cozimento e sabor consistentes.

Você pode conectar facilmente seu motor de acionamento de massa a qualquer um dos 12 acessórios de corte de massa que são vendidos separadamente.

Para limpar esta máquina prática, basta limpá-la com uma escova ou pano seco.

Recursos

• Dimensões do produto: 8 x 8 x 7 polegadas
• Peso do item: 5,41 libras

Prós

• Construção robusta
• Fácil de limpar
• Funciona sem problemas
• Anexa a balcões de cozinha
• Custo-benefício

Contras

• Difícil de usar diferentes anexos

2. Philips Pasta Maker Plus

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Fazer massas caseiras frescas e saborosas nunca foi tão fácil como com Philips Pasta Maker Plus. Ele permite que você faça meio quilo de massa fresca ou macarrão em 15 minutos com sua poderosa e automática mistura, amassamento e extrusão! Você pode até adicionar ingredientes nutritivos como ovo, purê de espinafre e suco de cenoura para fazer massas caseiras saudáveis ​​e macarrão para sua família. Com este útil fabricante de massas, não há fim para os diferentes formatos, cores e sabores de massa que você pode criar.

Recursos

• Dimensões do produto: 11,8 x 8,5 x 13,5 polegadas
• Peso do item: 16,5 libras

Prós

• Faz macarrão rapidamente
• Livre de confusão
• Fácil de usar
• O armazenamento inteligente contém todas as ferramentas da máquina
• Limpeza fácil com um toque

Contras

• Caro

3. Máquina de fazer massa elétrica Shule

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Shule Electric Pasta Maker Machine é feita de aço inoxidável, e seus rolos e cortadores são feitos de alumínio anodizado.

Este fabricante de massas alimentícias doméstica oferece 7 a 9 posições de marcação para ajustar a espessura da massa de 0,5 mm a 3 mm. Também inclui acessórios para fazer macarrão com largura variando de 1,5 mm a 6,6 mm. O motor desta máquina também pode ser removido após o uso. Esta máquina é bastante fácil de usar, pois tem um design clássico de massa integral com um motor de 110 V e 2 velocidades para operá-lo automaticamente. Você também pode usar este aparelho manualmente como um fabricante de macarrão com manivela para fazer macarrão. Esta máquina de fazer macarrão é bastante fácil de limpar, pois você pode simplesmente limpá-la com uma escova ou pano macio e seco. Lembre-se de nunca lavá-lo com água ou na máquina de lavar louça.

Recursos

• Dimensões do produto: 14,7 x 9,8 x 5,8 polegadas
• Peso do item: 7,93 libras

Prós

• Fácil de usar
• Fácil de limpar
• Leve
• Custo-benefício
• Não requer esforço manual

Contras

• Motor alto

4. Máquina CucinaPro Imperia Pasta Presto

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A Máquina CucinaPro Imperia Pasta Presto é fabricada na Itália. É uma máquina de macarrão tudo-em-um com um revestimento antiaderente que garante uma massa limpa em cada uso. Você pode criar uma variedade deliciosa de massas em apenas alguns minutos com esta máquina. Você pode esticar a massa de grosso a fino com apenas um giro do botão de ajuste de espessura. Você pode escolher entre seis espessuras diferentes.

O motor embutido deste fabricante de macarrão permite que você tenha sua própria massa fresca caseira em nenhum momento.

Recursos

• Dimensões do produto: 9 x 6,5 x 12,5 polegadas
• Peso do item: 8 libras

Prós

• Nenhum esforço manual necessário
• Motor potente
• Custo-benefício
• Não requer ancoragem à superfície de trabalho
• Fácil de limpar

Contras

• Processa lentamente

5. VOLIGO Manual Noodle & Pasta Maker

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VOLIGO Manual Noodle & Pasta Maker é perfeito para quem adora experimentar na cozinha e experimentar novos pratos, especialmente iguarias italianas. Esta máquina possui todos os 3 conjuntos de rolos integrados em um único acessório. É muito rápido para preparar montes de massa, seja espaguete, lasanha ou fettuccine. Com este fabricante de macarrão, você pode obter aquele sabor e textura perfeitos e frescos todas as vezes. Você pode fazer muitos tipos diferentes de massas, incluindo ravióli, fettuccine, lasanha, linguine, espaguete, aletria, cabelo de anjo e tagliatelle.

Em uma nova atualização no modelo 2020, uma ventosa é adicionada na parte inferior desta máquina de macarrão que ajuda você a fixá-la em qualquer espaço de trabalho liso.

Esta máquina de macarrão é feita de aço inoxidável resistente que oferece o mais alto nível de desempenho na cozinha. Seu corpo cromado de alto brilho é construído para fazer você se sentir como um Master Chef em sua cozinha.

Recursos

• Dimensões do pacote: 10,9 x 10,2 x 8,8 polegadas
• Peso do item: 7,39 libras

Prós

• Fácil de usar
• Fácil de limpar
• Manivela confortável
• Design que economiza espaço
• Construção robusta
• Faz macarrão rapidamente

Contras

• Pode deixar sua massa gordurosa no primeiro uso. Limpe bem antes de usar.

6. Máquina de fazer pasta manual GOURMEX

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A máquina de fazer pasta manual GOURMEX permite que você faça seu próprio espaguete e fettuccine artesanais de nível profissional. Depois de experimentar o sabor, o frescor e as delícias da massa feita em sua própria cozinha, você com certeza ficará viciado. Este fabricante de massas é feito de aço inoxidável resistente para o mais alto nível de desempenho na cozinha.

Você pode ajustar facilmente a espessura de sua massa, dependendo se você gosta de sua lasanha grossa e macia, seu cabelo de anjo longo e fino ou seu ravióli ainda mais fino do que isso. Esta máquina está à altura da tarefa, graças às suas sete configurações de espessura diferentes. Esta máquina amassa sua massa de macarrão para fazer os pratos de massa mais saborosos e perfeitos de todos os tempos.

Recursos

• Dimensões do pacote: 8,4 x 8,2 x 6,3 polegadas
• Peso do item: 6,14 libras

Prós

• Rápido e fácil de montar
• Armazenamento compacto
• Livro de receitas / guia incluído
• Custo-benefício
• Construção robusta

Contras

• Não é muito fácil de limpar

7. iSiLER Roller Pasta & Noodle Maker

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Você pode ajustar a espessura e a largura de sua massa com a confiável e eficiente máquina de massa iSiLER para criar uma consistência e textura perfeitas para seu prato. Esta máquina é feita de liga de alumínio de qualidade alimentar. Seus rolos e cortadores podem ser lavados facilmente para reduzir o crescimento de bactérias e proporcionar uma refeição de massa mais saudável.

Você pode ajustar a espessura da folha de massa de 0,3 mm a 2,6 mm (0,01 ”a 0,1”) com o botão regulador de espessura. As duas opções de larguras diferentes de 2 mm e 6,6 mm (0,07 ”e 0,26”) permitem que você entregue sabores e texturas de massa variados.

Recursos

• Dimensões do produto: 7,9 x 6,1 x 7,7 polegadas
• Peso do item: 4,39 libras

Prós

• Fácil de montar
• Adequado para iniciantes
• Custo-benefício
• Fácil de limpar
• Fabricado com materiais de alta qualidade

Contras

• Pinça de mesa de qualidade medíocre

8. CHEFLY Sturdy Homemade Pasta Maker

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CHEFLY Sturdy Homemade Pasta Maker simplifica o trabalho de fazer sua própria massa nutritiva em casa com a mão. Você pode criar uma variedade de massas, incluindo fettuccine, lasanha, linguine, espaguete, vermicelli, cabelo de anjo e tagliatelle. Esta máquina oferece 9 tipos diferentes de configurações de espessura de massa, variando de 0 mm a 2,5 mm, que estão claramente marcadas no botão da máquina. Você pode escolher a largura da sua massa de 7 mm a 2 mm.

Este fabricante de massas possui um design ergonômico profissional que o torna fácil de usar. Esta máquina de manivela manual fixa-se à sua mesa ou bancada com um torno e garante estabilidade.

Recursos

• Dimensões do produto: 7,8 x 7,48 x 5,98 polegadas
• Peso do item: 6,05 libras

Prós

• Pode criar uma variedade de massas
• Fácil de trocar e usar
• Destacável para fácil limpeza
• Custo-benefício
• Fácil de guardar

Contras

• Não é resistente o suficiente

9. Fabricante de macarrão e macarrão elétrico de Hamilton Beach

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Hamilton Beach Electric Pasta Maker cria as massas caseiras mais frescas. É tão simples como adicionar todos os ingredientes e apertar um botão. E em 15 minutos ou menos, você tem uma massa pronta para ferver! Esta máquina de macarrão mistura, amassa e expulsa a massa para você instantaneamente. Também tem uma escala interna que mede a farinha que você coloca e calcula a quantidade de água que você precisa adicionar. Você pode escolher entre 7 formatos de massa diferentes e ser criativo com sabores usando sucos e purês de vegetais ou farinhas diferentes para obter uma variação diferente a cada vez.

Recursos

• Dimensões do produto: 12 x 6,8 x 10,8 polegadas
• Peso do item: 9,62 libras

Prós

• Não é necessário tempo de secagem para a massa
• Escala interna
• Gaveta de armazenamento embutida
• Rápido e fácil de limpar
• Custo-benefício

Contras

• O motor pode ficar superaquecido facilmente

10. Máquina de fazer massa manual com manivela OKK

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A máquina para fabricar massas manuais com manivela manual OKK tem a capacidade de criar rapidamente massas luxuosas e de boa aparência. Este fabricante de macarrão simplificou o processo de fabricação de macarrão. Tudo o que você precisa fazer é girar a manivela com a mão para que o rolo pressione o macarrão em vez do método tradicional de prensagem. Este produto é prático para fazer massa, graças à sua construção de qualidade comercial. Com esta máquina, você pode obter aquele sabor e textura perfeitamente frescos com mais frequência, incluindo fettuccine, lasanha, linguine, espaguete, vermicelli, cabelo de anjo e tagliatelle. Possui configurações de espessura ajustáveis ​​que são marcadas no botão que permite que você escolha a espessura da sua folha de massa. Você pode escolher a largura da sua massa e até mesmo criar raviólis quadrados com bordas onduladas.A textura e o sabor da sua massa criarão uma experiência de sabor incrível a cada vez!

Recursos

• Dimensões do produto: 7,87 x 7 x 5,7 polegadas
• Peso do item: 4,99 libras

Prós

• Fácil de usar
• Acessível
• Destacável para fácil limpeza
• Não mancha

Contras

• Qualidade média e construção

11. Máquina de fazer macarrão elétrico Minneer

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A Minneer Electric Pasta Maker Machine permite que você crie uma variedade de massas. Esteja você procurando fazer fettuccine, farfalle, conchiglie, macarrão chinês ou bolinhos chineses - esta máquina de macarrão tem o acessório certo para todas as suas necessidades. Ele também vem com ferramentas gratuitas que são muito úteis para fazer macarrão.

Esta prensa para massas é feita de aço inoxidável sólido de qualidade alimentar. Possui um motor de alta potência que é seguro e vem com proteção automática contra superaquecimento. É uma máquina segura e confiável, ideal para uso doméstico. Seu novo formato de corpo adicionará um toque elegante à decoração da sua cozinha.

Recursos

• Dimensões do pacote: 14,96 x 14,17 x 12,2 polegadas
• Peso do item: 50,7 libras

Prós

• Nenhum esforço manual necessário
• Feito de materiais de alta qualidade
• Fácil de limpar
• Não mancha

Contras

• Caro

Agora que você sabe tudo sobre os melhores fabricantes de macarrão do mercado, vamos responder a algumas perguntas importantes sobre essas máquinas úteis.

Que tipo de fabricante de massas é o melhor?

Existem basicamente dois tipos de fabricantes de massas:

• Fabricantes manuais de massas

Os fabricantes de macarrão manual são perfeitos para distribuir tipos de massas longas, como espaguete ou linguine. Esses fabricantes de macarrão prendem-se à superfície da cozinha e são operados com a ajuda de uma manivela. Eles são mais baratos do que as máquinas de macarrão elétricas e podem até ser atualizados com a compra de um acessório de motor. Uma coisa a se considerar ao comprar uma máquina de fazer macarrão manual é entender que muitas vezes são necessárias duas pessoas para operar: uma para segurar a massa e a outra para girar a alça. Esta forma de fazer massa também pode ser demorada, embora obviamente menos demorada do que a forma tradicional de enrolar e fazer massa à mão.

• Massas Elétricas

Os fabricantes de massas elétricas precisam de uma tomada elétrica e, dependendo de qual você comprar, podem fazer uma variedade de massas, como massas longas, formas arredondadas ou ambas.

Algumas máquinas de macarrão funcionam como as versões manuais e possuem um rolo e um cortador, e outras são do tipo extrusora, em que as formas da massa são empurradas através de um prato. A massa então precisa ser cortada, geralmente à mão. Depois, há os fabricantes de macarrão automáticos que são um tipo de fabricante de macarrão elétrico que mistura a massa para você e a extrude quando ela tiver a consistência certa. Em geral, extrusoras são conhecidas por serem um pouco complicadas de usar em termos de obter a consistência da massa perfeita para que possa extrusar suavemente. Um bom ponto a ser observado sobre os fabricantes de macarrão automáticos é que eles fazem a maior parte do trabalho para você, e tudo que você precisa fazer é adicionar um pouco de líquido ou farinha extra quando necessário e cortar o macarrão assim que começar a ser extrudado da máquina. Mas,também tenha em mente que as placas da extrusora podem ser um pouco enjoadas para retirar a massa restante e limpar completamente.

Como faço para escolher um fabricante de massas?

Os fabricantes de massas estão disponíveis em muitos tipos diferentes, com vários acessórios e configurações. Você tem que entender suas necessidades e selecionar aquele que melhor se adapta às suas necessidades de massa.

• Electric vs. Manual

• Matrizes ou cortadores

Diferentes tipos de fabricantes de macarrão têm diferentes tipos de mecanismos de corte. Portanto, é importante descobrir suas preferências de massas.

A maioria dos fabricantes de macarrão manual corta a massa em espaguete, tagliatelle, fettuccine, linguine, tagliolini e pappardelle - basicamente os tipos de macarrão que têm uma estrutura longa e formato de fita.

Algumas máquinas extrusoras elétricas de macarrão criam diferentes tipos de formatos de massa que são extrudados em diferentes formatos de matrizes. Eles podem criar massas como macarrão, rigatoni, penne com nervuras, ziti, lasanha, cappellini, bucato, espaguete e aletria.

Portanto, antes de fazer uma compra, pense nos tipos de massa que você quer fazer em casa com um fabricante de massas.

• Tamanho

Se você tem pouco espaço, precisa procurar uma máquina com um perfil menor, que seja compacta e portátil. Lembre-se de que máquinas maiores podem fazer folhas maiores de massa e, portanto, podem criar mais quantidade em menos tempo. Se você tem uma grande família ou grupo de amigos que gosta de massas caseiras frescas, uma máquina de macarrão maior pode ser muito útil em sua casa.

• Material

Um fabricante de macarrão robusto é sempre preferível a um frágil e barato. Faça sua pesquisa para encontrar um fabricante de macarrão que seja fácil de limpar. Uma máquina de fazer massas destacável para limpeza é perfeita para manter a longevidade. Os eletrodomésticos construídos com aço inoxidável também são de ótima qualidade e fáceis de manter, pois não enferrujam facilmente.

• Acessórios

• Qualidade

A qualidade do seu fabricante de macarrão afeta muitos critérios, como desempenho, facilidade de uso, sabor e resultado final. É importante para os fabricantes de massas elétricas ter uma construção e um motor de qualidade suprema, pois os baratos podem ser perigosos e pegar fogo facilmente.

• Limpeza

As máquinas de macarrão às vezes podem ser difíceis de limpar. A massa da massa pode ficar profundamente presa nas fendas da máquina. Se a sua máquina de macarrão for removível, pode ser muito mais fácil de limpar. É ainda melhor se as peças destacáveis ​​da máquina puderem ser lavadas na máquina de lavar louça. Esses recursos são mais comuns em máquinas automáticas.

• Rapidez

Muitas máquinas manuais de macarrão também têm a opção de comprar um motor e acoplá-lo ao fabricante, o que pode lhe dar o melhor de dois mundos quando se trata de fazer macarrão.

• Fácil de usar

Qualquer fabricante de macarrão certamente tornará sua experiência de preparo de massa mais fácil, seja ela manual ou elétrica. Algumas máquinas de macarrão elétricas fazem quase todo o trabalho para você, desde medir e amassar a massa até cortar a massa no formato de sua preferência. Mesmo se você comprar uma máquina de fazer macarrão manual, pode facilmente fazer a massa em um processador de alimentos e estender e cortar a massa na máquina de fazer macarrão.

• Durabilidade

Acredita-se comumente que as máquinas de fazer macarrão manuais são mais duráveis ​​do que as automáticas. Isso ocorre porque eles não possuem componentes elétricos que se desgastam com o tempo. Você pode estender a vida útil das máquinas de macarrão manuais limpando e fazendo a manutenção adequada delas. Para obter o melhor uso e a vida útil mais longa do seu fabricante de macarrão, procure modelos com peças totalmente em metal e aço inoxidável. Muitas marcas também oferecem garantia, um fator importante a ter em mente quando você compra os melhores fabricantes de massas.

• garantia

É sempre bom verificar se a máquina de macarrão que você escolheu tem garantia antes de comprá-la. Isso o ajudará a trocar o produto se receber um com defeito. Além disso, se a máquina de macarrão parar de funcionar abruptamente ou quebrar em um curto período de uso, você sempre pode solicitar a substituição da empresa com a ajuda de sua garantia.

Para muitos gourmets por aí, macarrão caseiro fresco é a ideia perfeita para uma noite de encontro ou para qualquer refeição do dia. Portanto, ter a capacidade de ceder aos seus desejos puxando o seu próprio fabricante de macarrão em casa é tão conveniente quanto saboroso.

Felizmente, você pode escolher a melhor máquina de fazer macarrão para suas necessidades na lista fornecida acima. Escolha um para fazer uma deliciosa massa parte de sua dieta regular!

Respostas de especialistas para perguntas dos leitores

Como faço para limpar minha máquina de macarrão?

Embora a maioria das pessoas possa pensar que é melhor limpar um fabricante de macarrão e seus acessórios com água, a realidade é que a maneira preferida de limpar um fabricante de macarrão é esperando que qualquer massa residual acumulada na máquina seque e, em seguida, raspando a massa seca. Isso garante uma vida mais longa para o fabricante de macarrão e evita que enferruje. Recomenda-se sempre que as máquinas elétricas de macarrão sejam limpas com pano úmido. Alguns fabricantes de macarrão também vêm com ferramentas de limpeza.

Você precisa de um escorredor de macarrão?

Um escorredor de pratos não é a ferramenta mais essencial se você deseja fazer massa fresca. Isso ocorre porque, como alternativa, você pode colocar a massa em uma superfície plana para que ela descanse e seque.

Para que mais você pode usar um fabricante de macarrão?

Você pode usar o fabricante de massas para criar uma variedade de pratos diferentes, além de muitos formatos de massa. O recurso de enrolamento fino de uma máquina de macarrão pode ser perfeito para fazer pratos que exigem massa que precisa ser enrolada bem fina, como bolinhos, momos, wontons, rolinhos primavera e samosas. Você pode até fazer macarrão chinês, macarrão Hakka e macarrão tailandês com um fabricante de macarrão.

Como você lubrifica um fabricante de macarrão?

Sempre use óleo mineral para lubrificar sua máquina de macarrão quando começar a ficar difícil usar a manivela. Retire o criador de macarrão e procure os rolos de corte dentro dele, localize suas pontas e derrame 2-3 gotas de óleo em ambas as pontas.

Quanto tempo dura a massa caseira?

A massa caseira pode durar de 1 a 2 dias na geladeira e de 1 a 2 meses no freezer, desde que seca completamente e colocada em recipiente hermético ou saco plástico com fecho ziplock.

Como você mantém um fabricante de macarrão?

A máquina de fazer macarrão pode ser limpa e mantida de maneira bastante fácil, enxugando-a com um pano e mantendo-a em local seco, longe da umidade.