Índice:
- O que é folha de louro?
- Quais são os benefícios da folha de louro?
- 1. Pode ajudar no tratamento da diabetes
- 2. Pode combater a inflamação
- 3. Pode ajudar a reduzir o risco de câncer
- 4. Pode ajudar a combater infecções fúngicas
- 5. Pode ajudar na cicatrização de feridas
- 6. Pode tratar problemas respiratórios
- 7. Pode melhorar a saúde da pele
- 8. Pode ajudar no tratamento da caspa
- Qual é o perfil nutricional da folha de louro?
- Quais são os efeitos colaterais da folha de louro?
A folha de louro (cientificamente conhecida como Laurus nobilis ), é uma erva comumente conhecida por sua fragrância e sabor. Essas folhas aromáticas são ricas em nutrientes. Eles são usados principalmente para fins culinários e são removidos dos alimentos cozidos antes de serem consumidos.
As folhas são nativas da região do Mediterrâneo e possuem propriedades anticâncer, antiinflamatórias e antibacterianas. Algumas pesquisas afirmam que as folhas também podem ajudar a controlar o diabetes, combater inflamações e infecções fúngicas e reduzir o risco de câncer.
Neste artigo, discutimos os benefícios potenciais à saúde, o perfil nutricional e os efeitos colaterais da folha de louro. Role para baixo para começar.
O que é folha de louro?
A folha de louro é a folha aromática que vem de várias plantas, incluindo o louro, a planta da folha de louro indiana, o louro indonésio e a árvore de louro das Índias Ocidentais.
A folha tem um sabor forte e amargo. É usado principalmente por sua fragrância do que seu sabor. Porém, além da fragrância, a folha também traz alguns benefícios importantes.
Quais são os benefícios da folha de louro?
1. Pode ajudar no tratamento da diabetes
Estudos mostram que as folhas de louro podem ajudar as pessoas com diabetes tipo 2. Além de dar sabor aos alimentos, as folhas de louro também desempenham um papel no metabolismo da glicose (1).
As folhas de louro também reduziram os níveis de colesterol ruim e aumentaram os níveis de HDL (o colesterol bom) em pacientes com diabetes tipo 2 (2).
As folhas de louro podem reduzir os desejos por comida, reduzindo assim o peso corporal. No entanto, mais pesquisas são necessárias para compreender o mecanismo das folhas de louro na perda de peso.
2. Pode combater a inflamação
Em um estudo australiano, a folha de louro, entre algumas outras folhas, inibiu a atividade da enzima COX-21. COX-21 é conhecido por desencadear inflamação (3).
A folha de louro contém lactonas sesquiterpênicas, que combatem a inflamação ao inibir a produção de óxido nítrico (4). Estudos mostram que o óxido nítrico, em concentrações mais elevadas, pode levar à inflamação. Os inibidores de óxido nítrico servem como opções potenciais de tratamento para doenças inflamatórias (5).
O cineol, um composto importante da folha de louro, também combate a inflamação. Ele consegue isso inibindo a ativação do inflamassoma, outro composto responsável pela ativação das respostas inflamatórias (6).
3. Pode ajudar a reduzir o risco de câncer
Um estudo realizado em linhagens de células de câncer humano concluiu que o extrato de folha de louro apresentou resultados promissores como agente anticâncer (7). Descobriu-se que o cineol, o principal composto das folhas de louro, suprime o crescimento de linhagens de células cancerígenas de leucemia (8).
A folha de louro também foi considerada eficaz na terapia do câncer de mama. Um estudo descobriu que o extrato da folha induziu a morte celular em linhas de células de câncer de mama (9).
Em um estudo australiano, a incorporação de ingredientes (incluindo folha de louro) em alimentos mostrou resultados positivos na prevenção do câncer de cólon (10).
4. Pode ajudar a combater infecções fúngicas
Estudos destacam as propriedades antifúngicas da folha de louro, especialmente contra a infecção por Candida. A folha pode impedir a adesão da Candida às paredes celulares, impedindo-a de penetrar na membrana (11). Mais estudos são necessários para entender melhor como a folha de louro pode trabalhar no combate a infecções fúngicas.
5. Pode ajudar na cicatrização de feridas
Em estudos com ratos, descobriu-se que a folha de louro contribui para uma melhor cicatrização de feridas do que o controle. Embora não tenha se saído melhor do que Allamanda (um arbusto perene usado na medicina tradicional) em termos de cicatrização de feridas, mostrou efeitos benéficos (12).
6. Pode tratar problemas respiratórios
O extrato de folha de louro pode ser usado para tratar problemas respiratórios. Um estudo mostrou a atividade antibacteriana dos extratos das folhas contra alguns organismos, como o Staphylococcus aureus . Este extrato de folha é forte contra o Staphylococcus aureus resistente à meticilina (13).
7. Pode melhorar a saúde da pele
De acordo com um estudo, as folhas de louro podem agir contra erupções cutâneas (14). Essas folhas também podem ajudar a prevenir rugas e aliviar o estresse da pele. No entanto, mais pesquisas são necessárias para compreender os benefícios que as folhas de louro podem ter na pele humana.
8. Pode ajudar no tratamento da caspa
Evidências anedóticas sugerem que a folha de louro pode tratar a caspa e reduzir a queda de cabelo. O óleo de folha de louro e um enxágue feito com essas folhas são eficazes no tratamento da queda de cabelo e da caspa.
Essas folhas também são usadas para tratar eficazmente os piolhos. No entanto, mais pesquisas científicas são necessárias para entender o uso da folha de louro nesse sentido.
Na seção seguinte, examinaremos o rico e variado perfil nutricional da folha de louro.
Qual é o perfil nutricional da folha de louro?
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, uma colher de sopa de folha de louro desintegrada (1,8 g) contém:
- 63 calorias de energia
- 35 g de carboidrato
- 137 g de proteína
- 4733 g de fibra alimentar, vitaminas e minerais (15).
Antes de começar a incluir a folha de louro em sua dieta, é importante estar ciente de seus efeitos colaterais.
Quais são os efeitos colaterais da folha de louro?
A folha de louro é possivelmente segura quando consumida em