O baobá benevolente: 6 benefícios e fatos surpreendentes

O deserto do Saara abriga um ecossistema diversificado e distinto. A vida selvagem, as tribos, a cultura, o patrimônio e o estilo de vida se destacam dos demais - por causa de sua proximidade com a natureza. Embora a África seja dotada de uma abundância de presentes da natureza, o melhor e mais icônico de todos os presentes que ela possui é o baobá.

O baobá é realmente uma maravilha. É um reservatório de vitaminas, minerais, polifenóis e fibra alimentar. Role para baixo para descobrir os benefícios e usos do baobá.

Índice

• • O que é o Baobab? Onde você pode achar isso?
  • O que há na fruta Baobab? O que o torna especial?
  • Como o Baobab pode melhorar sua saúde? Quais são seus benefícios?
  • Como usar o Baobab
  • Existem efeitos adversos do uso do Baobab?

O que é o Baobab? Onde você pode achar isso?

A árvore da barba de macaco ou a árvore de cabeça para baixo, também conhecida como baobá ( Adansonia digitata ), é uma característica da África Subsaariana. É amplamente distribuído na África e partes do noroeste da Austrália. A árvore baobá (todas as espécies de Adansonia ) dá frutos grandes e ovais com cascas externas lenhosas.

O fruto do baobá tem uma polpa pastosa quando maduro. Essa polpa torna-se farinácea, dura e quebradiça quando a fruta seca. Devido à cápsula dura (casca externa), a fruta do baobá tem propriedades de proteção térmica e resistente à água. Esta fruta pode sobreviver a condições climáticas extremas, como incêndios florestais, marés altas, etc. (1).

Enquanto a cápsula externa faz com que a fruta quase não seja afetada pela natureza, a polpa interna é exatamente o oposto. É um reservatório dos melhores presentes da natureza. Sejam vitaminas, proteínas ou fitoquímicos terapêuticos - o baobá tem muitos deles. Role para baixo para saber mais!

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Uau, babá!

• O baobá é considerado um dos mais longevos. Tem uma vida útil de vários milhares de anos!

• Como essas árvores não produzem anéis de crescimento como outras espécies, os especialistas dizem que é difícil datá-las.

• Mas descobriu-se que uma árvore na África do Sul tinha 6.000 anos!

• A polpa da fruta do baobá é particularmente rica em vitamina C. O consumo de 40 g cobre 84% -100% da Ingestão Diária Recomendada (IDR) para mulheres grávidas (19-30 anos) (2).

• Os grãos da fruta do baobá tinham o maior teor de magnésio, cerca de 600-700 mg / 100 g. Isso é maior do que o teor de magnésio em outros grãos ou sementes.

• As cascas dos frutos do baobá são tão duras e resistentes que podem ser usadas como vasilhas e potes.

• As cascas ocas dos baobás são usadas como reservatórios naturais de água. O espaço oco é preenchido com água e hermeticamente fechado. A capacidade é de 9.000-1,00.000 litros por árvore. A água permanece intocada e é potável por anos e secas juntas.

• O baobá tem antipirético e analgésico. É por isso que as mulheres grávidas recebem sucos feitos com a polpa da fruta na água.

• Mulheres grávidas em algumas partes da África usaram as cascas de baobás maduros para ampliar seus canais de parto antes do parto. Na Índia, a grávida toma banho em água fervida com a casca do baobá.

• Baobab melhora a absorção de ferro em seu corpo. Como o baobá tem uma grande quantidade de vitamina C, o ferro de alimentos vegetais e animais se junta a ele e é melhor absorvido.

O que há na fruta Baobab? O que o torna especial?

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As partes comestíveis do baobá são suas folhas, sementes e polpa de frutas. A polpa de frutas desidratadas tem altos níveis de vitamina C, potássio, cálcio e fibra alimentar. A polpa fresca é usada para fazer alimentos locais (lanches), sucos de frutas, doces, cervejas (como agente de fermentação) e mingaus.

A polpa da fruta contém macro e micronutrientes como cálcio, potássio, magnésio, sódio, fósforo, ferro, cobre, manganês e zinco (3).

As sementes também encontram muitos usos. As sementes do baobá são torradas e comidas como um lanche nutritivo. Sementes fermentadas são feitas em uma receita tradicional chamada 'maari'. As sementes são ricas em lipídios essenciais (cerca de 11,6 - 33,3 g / 100 g de peso seco) e aminoácidos (2).

Com todos esses elementos nutricionais, o baobá pode ser um excelente fortificante e complemento à sua saúde, não acha?

Bem, não podemos concordar mais. Continue lendo para descobrir como ele pode melhorar sua saúde.

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Como o Baobab pode melhorar sua saúde? Quais são seus benefícios?

1. Tem efeitos hepatoprotetores

O fruto do baobá contém terpenóides, flavonóides, fitoesteróides, aminoácidos, vitaminas, lipídeos, carboidratos benéficos. A polpa seca do fruto possui grandes quantidades de vitaminas C e B (2).

Independentemente da forma da fruta que você ingere, os antioxidantes presentes no baobá o tornam um hepatoprotetor eficaz, ou seja, pode prevenir danos ao fígado. As vitaminas e fitoquímicos do baobá eliminam os radicais livres em seu corpo.

Em um estudo com ratos, descobriu-se que o extrato de baobá previne a peroxidação lipídica ao eliminar os radicais livres (4). Portanto, o baobá também pode prevenir a inflamação de um fígado humano saudável.

2. Pode ajudar no controle de peso

O fruto do baobá é conhecido por seu alto teor de fibras e polifenóis. Foi comprovado que esses elementos auxiliam na promoção da saciedade em adultos. O baobá reduz a resposta glicêmica dos alimentos quando adicionado a eles (5).

Ele retarda a absorção do amido de certos alimentos, deixando você se sentindo saciado por um longo tempo. Pesquisas apontam que o baobá pode ajudar no controle de peso ao interromper a fome hedônica (6).

No entanto, esse aspecto não é bem estudado e precisa de pesquisas extensas para entender o mecanismo subjacente do baobá.

3. Controla os níveis de açúcar no sangue

Este benefício é uma extensão do listado acima. Como o baobá pode atrasar a digestão ou a quebra dos amidos, ele afeta o índice glicêmico ou a resposta de um alimento com o qual é misturado.

Isso significa que o consumo da fruta baobá não leva a um aumento repentino nos níveis de açúcar no sangue. A composição bioquímica e a abundância de fibra alimentar dessa fruta estabelecem uma liberação lenta e regulada de glicose no sangue (7).

O Baobab é, portanto, um bom aditivo alimentar para quem tem diabetes e doenças cardiovasculares.

4. Pode dar a você uma pele clara e com aparência mais jovem

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A fruta do baobá tem um dos mais altos níveis de antioxidantes. Também tem boa quantidade de vitamina C, cerca de seis vezes a das laranjas! A polpa da fruta é rica em polpa dietética juntamente com polifenóis.

Além disso, as sementes dessa fruta contêm gorduras essenciais, vitamina E (tocoferóis) e vários terpenóides. O óleo de baobá é um hidratante rico. As folhas novas dessa planta contêm cerca de 9-27 mg / kg de pró-vitamina A (8).

Os micronutrientes do baobá podem ajudar no endurecimento da pele, apoiando a síntese de colágeno. Os abundantes antioxidantes eliminam os radicais livres acumulados que desencadeiam os sinais de envelhecimento da pele como rugas, pigmentação, estrias, manchas, infecções cutâneas, etc. (7).

5. Trata doenças digestivas e ajuda na digestão

A medicina tradicional africana usa partes do baobá para tratar diarréia, náusea, disenteria e outros distúrbios digestivos crônicos. Razão? A fibra alimentar abundante nos frutos do baobá (9).

Essas frutas (secas ou frescas) possuem fibras insolúveis e solúveis. A parte solúvel em água da fibra facilita a digestão. Dissolve-se na água e diminui a desidratação em caso de diarreia.

A fibra insolúvel permanece não digerida em seu trato gastrointestinal e atua como um agente de volume (laxante). Cura a constipação e a síndrome do intestino irritável, evitando o endurecimento das fezes nas passagens colorretais.

Devido ao alto teor de fibra, a polpa e o resíduo remanescente do baobá são afetados pela microflora intestinal. Dessa forma, o baobá é um prebiótico e auxilia na digestão de amidos complexos, lipídios e proteínas (7).

6. Aumenta sua imunidade e previne o câncer

Devido à disponibilidade abundante de antioxidantes, o baobá e sua polpa são conhecidos por serem imunoestimulantes eficazes. Um estudo sugere que as proteínas arabinogalactanas derivadas de plantas no baobá são eficazes na modulação das respostas imunes inatas da pele (10).

A pesquisa mostra que os extratos de frutas, folhas e sementes têm propriedades antimicrobianas. Os ingredientes bioativos protetores representam uma ameaça para Bacillus subtilis, Escherichia coli, Mycobacterium leprosy, Candida albicans e Saccharomyces cerevisiae (9).

O extrato da fruta restaura o antioxidante ao equilíbrio oxidante que é desencadeado pelo câncer. Ele também restaura a atividade de genes supressores de tumor e de manutenção (como p53 e BCL2). Esses genes são alvos comuns em vários cânceres e protegem as células da apoptose (morte celular) (11).

O Baobab é chamado de “Árvore da Vida” por sua longa vida útil e sua longa lista de aplicações industriais, terapêuticas, cosméticas e nutracêuticas.

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Como usar o Baobab

O Baobab e seus extratos estão disponíveis no mercado em diversas formas. Confira:

• Cápsulas de extrato de Baobab - Compre aqui!
• Pó de superfruta de baobá - Compre aqui!
• Óleo essencial de baobá (apenas para uso externo) - Compre aqui!
• Pó de folha de baobá - Compre aqui!
• Manteiga de polpa de fruta baobá (apenas para uso externo) - Compre aqui!

A casca seca do baobá também está disponível nos mercados locais, que pode ser usada para fazer chás e cafés. Pó de frutas secas é adicionado às refeições para aumentar a absorção de certos nutrientes e acalmar o trato gastrointestinal.

Infelizmente, não há evidências suficientes para enquadrar um