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Em primeiro lugar, vamos responder à pergunta sobre o que é rúcula. A rúcula, também conhecida como foguete de jardim, é um vegetal folhoso nutritivo. É usado em uma variedade de receitas que são pratos com sabor de especiarias e pimenta. É conhecido pelo seu bom gosto e faz parte das saladas devido ao seu sabor aromático. As folhas de rúcula também são conhecidas por serem uma boa fonte de nutrientes essenciais.
Os benefícios da rúcula para a saúde resultam da boa presença de diferentes vitaminas e minerais. Aqui iremos discutir alguns dos benefícios para a saúde associados a este vegetal. Este vegetal com folhas verdes é enriquecido com nutrientes importantes que não podem ser igualados pela maioria dos vegetais.
Benefícios da rúcula para a saúde
1. Conteúdo calórico
Muitas pessoas estão preocupadas com as calorias que consomem enquanto comem seus vegetais favoritos. Eles preferem saladas a uma refeição mais completa. Devido ao menor teor calórico da rúcula, eles podem optar por esse vegetal em forma de prato ou mesmo em saladas todos os dias.
2. Conteúdo de fibra
A rúcula possui uma alta proporção de fibras que auxiliam no processo de digestão do corpo. Essas fibras beneficiam o metabolismo em geral, cuidando do processo de digestão.
3. Anti-câncer
A rúcula é bem conhecida por este benefício, pelo qual é altamente