10 melhores máquinas de pão para padeiros domésticos de 2020

Você não adora o cheiro delicioso de um pão recém saído do forno que enche sua casa com um aroma quente e relaxante? Além disso, nenhum pão comprado em loja pode ter o sabor de um caseiro, nem mesmo um pão de padaria. Temos certeza de que muitos de vocês concordariam conosco! Mas pergunte a um padeiro doméstico ou a qualquer pessoa que coze regularmente, fazer pão pode ser um processo demorado e intimidante. Portanto, se você simplesmente não tem paciência e quer diminuir o tempo que gasta amassando e fermentando o pão você mesmo, nós trazemos para você as melhores máquinas de fazer pão.

Essas máquinas fazem de tudo - misturar, amassar, testar e assar um pão. Tudo o que você precisa fazer é medir e combinar os ingredientes úmidos e secos na máquina, ligá-la e permitir que faça seu trabalho. E depois de 3 a 4 horas, você terá um pão lindamente assado. Se está à procura deste prático eletrodoméstico, compilámos uma lista das 10 melhores máquinas de pão disponíveis no mercado neste momento!

As 10 melhores máquinas de pão para comprar em 2020

1. Máquina de Pão Convecção Cuisinart CBK-200

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Diga adeus ao pão de mercearia e diga olá aos pães caseiros aquecidos com esta Máquina de Pão Convecção da Cuisinart. Esta é uma máquina de fazer pão de alta classificação, que possui uma ampla seleção de configurações e pode produzir grandes variedades de pão. Possui 16 opções pré-programadas diferentes, incluindo configurações de baixo teor de carboidratos e sem glúten. Feita de aço inoxidável polido, esta ferramenta versátil possui alças resistentes e grandes para manter a temperatura ambiente que facilitam a transferência. Ao mesmo tempo, sua característica de convecção permite que o ar circule para dar ao pão a crosta e a textura perfeitas o tempo todo. Além do pão, este aparelho de 680 W também possui programas para bolo doce, massa de pizza e geleia, além de opções de 3 tamanhos de pão, 3 cores de crosta e apenas assar. Medindo 12 x 16,5 x 10,25 polegadas, é compacto, o que o torna a escolha perfeita para uma pequena cozinha.

Prós

• Livre de BPA
• Garantia de 3 anos
• 16 configurações predefinidas
• Backup de falha de energia
• 3 opções de cores de crosta e 2 tamanhos de pão
• O ciclo de cozimento pode ser atrasado em até 12 horas
• Possui 2 tons audíveis - o primeiro indica a hora de adicionar mix-ins, e o segundo solicita que você remova o remo ou a massa.

Contras

• Pode ser muito lento
• Pode fazer apenas pequenos pães

2. Máquina de Pão Expressbake de 2 quilos Oster

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Esta máquina de fazer pão faz parte da nossa lista das melhores máquinas de fazer pão e por um bom motivo. Assar pão nesta máquina leva o mesmo tempo que leva para ir ao supermercado próximo para obter pão embalado. Sim está certo! Como o nome sugere, este aparelho elétrico de 650 W utiliza um ciclo EXPRESSBAKE que pode assar até 2 libras de pão em menos de uma hora. Ele vem com uma forma de alumínio antiaderente que garante uma distribuição uniforme do calor e é fácil de limpar, enquanto a janela transparente na tampa permite que você observe o pão quando ele está assando. Este modelo inclui 12 configurações de pão e 3 crostas e pode fazer vários tipos de pão, massa, geléias e geléias. Ele também possui um temporizador de 13 horas quando você quiser um pão tostado assim que acordar pela manhã.

Prós

• Cabo de 40 polegadas
• Capacidade de 2 libras
• Acessível
• Inclui um ambiente acolhedor
• Durável e versátil
• Ideal para famílias grandes
• Tampa removível fácil de limpar
• Vem com um copo medidor e colher
• Tem um sinal que permite saber quando adicionar frutas ou nozes

Contras

• Pode não ter um ambiente sem glúten

3. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Breadmaker

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De multigrãos e de trigo integral a pães sem glúten e sem açúcar, você pode fazer muitos tipos usando a máquina de pão Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus. Uma das melhores máquinas de fazer pão, esta máquina de pão ligeiramente horizontal possui um elemento de aquecimento na tampa e no fundo da panela para fornecer pão uniformemente assado e dourado. Ele pode fazer um pão tradicional de forma retangular de 2 libras com a escolha de 3 cores de crosta. Enquanto a grande janela de vidro permite que você veja a mistura, a fermentação e o cozimento da massa, as lâminas duplas antiaderentes para amassar oferecem melhores resultados. Esta versátil máquina de aço inox também vem com um curso caseiro com 3 configurações de memória, que permite programar suas próprias receitas.

Prós

• Relógio de 12 horas
• Cronômetro de atraso de 13 horas
• Panela fácil de limpar
• Grande painel LCD
• 700 W de potência e cabo de 39 polegadas
• Também pode fazer massa de pizza, geléia e bolo
• Inclui copos de medição e uma colher
• Possui alças embutidas para fácil transporte e armazenamento
• A configuração do curso rápido pode criar trigo integral e pão branco em 2 horas e 25 minutos.

Contras

• Caro
• O revestimento antiaderente pode descascar.

4. Máquina automática de fazer pão KBS

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Quer voltar para casa ou acordar de manhã com o aroma e o sabor do pão acabado de cozer? Experimente esta máquina de fazer pão! Com capacidade de 2 lb e 17 configurações personalizadas, você pode assar vários tipos de pão, incluindo sem glúten, sem açúcar, de trigo integral, pão francês e pão com leite, além de fazer geleia, iogurte e vinho de arroz. Esta máquina de pão programável vem com uma forma de pão, um gancho, um copo medidor e uma colher, uma vareta de mexer e um distribuidor removível de frutas e nozes. A assadeira é feita de cerâmica de grau alimentício que fornece aquecimento uniforme para criar pão uniformemente assado e tem um revestimento antiaderente para evitar que a massa grude para facilitar a limpeza. Esta máquina de fazer pão também possui configurações para escolher 3 cores de crosta e 3 tamanhos diferentes de pão. Outras características dignas de nota desta máquina são que ela tem um atraso de 15 horas para iniciar, uma opção de manter aquecido por 1 hora,Cozimento surround 360 ° e um painel LCD.

Prós

• 17 configurações de menu
• Controle do painel de toque
• Distribuidor automático de frutas e nozes
• Motor AC de 710 W de trabalho mais longo
• A panela de cerâmica pode ser lavada na máquina de lavar louça
• Opção de manutenção de memória de 15 minutos
• Feito de aço inoxidável resistente e escovado
• Painel e tampa de vidro temperado

Contras

• Pode produzir sob massa mista

5. Máquina de Pão T-fal

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Com uma máquina de fazer pão como esta à sua disposição, você tem controle total sobre os ingredientes que entram em seu pão, facilitando a acomodação de preferências alimentares e alergias. Uma pessoa com intolerância ao glúten pode facilmente fazer pão sem glúten com apenas um toque de um botão. Também conhecido como máquina de fazer pão sem glúten, este equipamento de cozinha inclui 15 configurações programáveis ​​que permitem fazer pão, geléia, bolo e macarrão. Com seu controle de início de atraso de 15 horas, você sempre pode acordar de manhã com o cheiro de pão caseiro de dar água na boca. Além disso, depois de assada, a máquina muda automaticamente para a configuração de manter aquecido por 1 hora. Construída com aço inoxidável escovado, esta máquina de 700 W vem com um copo medidor e uma colher, uma lâmina de amassar, um gancho e um livro de receitas.

Prós

• Dá até 2 libras de pão
• 3 opções de tamanho de pão
• Função de início atrasado 15
• Funciona como fabricante de massas
• LCD com luz indicadora
• Escolha entre 3 cores de crosta diferentes
• Alça e panela com revestimento antiaderente fácil de limpar

Contras

• Tende a superaquecer

6. Mini Panificadora de Padaria Doméstica Zojirushi BB-HAC10

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Graças ao seu design compacto e fino, esta Mini Máquina de Pão não ocupa muito espaço na bancada da cozinha. Ideal para casais ou famílias pequenas, esta pequena máquina de fazer pão de 450 W pode assar um pão em forma de cubo de 1 libra que geralmente é mais alto do que largo. Use este dispositivo para criar pão multigrãos, pão básico, pão rápido, bolos, massa de pizza / massa / biscoito e compotas. Embora não tenha uma ampla gama de funções de cozimento, tem um ciclo de cozimento rápido que o recompensará com um pão em menos de 2 horas. Além de permitir ajustar a textura do pão entre macio, regular e firme, possui uma configuração de cor da crosta que permite escolher regular ou claro. Vem com tampa removível, assadeira antiaderente e lâmina de amassar fáceis de limpar.

Prós

• Configuração de 2 horas
• Cronômetro de atraso de 13 horas
• Painel de controle LCD
• Apresenta uma janela de visualização
• Tem uma opção de armazenamento de cabo
• Máquina de pão leve e compacta
• Alça resistente para fácil transporte e armazenamento
• Vem com um manual de instruções e livreto de receitas

Contras

• Pode não ter um ambiente sem glúten
• Faz apenas um pequeno pão quadrado

7. Hamilton Beach 29885 Artisan Dough & Bread Maker

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Com uma das melhores máquinas de fazer pão como esta, você pode ter um pão quente e nutritivo recém-feito na ponta dos dedos. Não há necessidade de amassar a massa ou esperar que o fermento levante. Basta medir e despejar todos os ingredientes na frigideira, escolher o seu ajuste preferido e deixar a máquina fazer o resto do trabalho. Ele vem com 14 configurações programadas, portanto, não só coze diferentes tipos de pão, mas também faz entrada de massa fermentada, geléia e bolo. Esta máquina de aço inoxidável também possui um temporizador de início retardado, o que significa que você pode adicionar todos os ingredientes e o dispositivo começará o processo de cozimento mais tarde. Dá a opção de escolher o tamanho do pão e a cor da crosta de acordo com a sua preferência. Inclui um copo medidor e uma colher, uma ferramenta de remoção de pá e uma pá de amassar.

Prós

• 14 funções predefinidas
• Possui um temporizador de atraso
• Painel LCD de fácil leitura
• Configuração automática de aquecimento
• Escolha entre 3 tons de crosta e 3 tamanhos de pão
• Forma de pão antiaderente para máquina de lavar louça

Contras

• Pode ser muito alto

8. Máquina de Pão Automática SKG 3920

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Considerada uma das melhores máquinas de fazer pão, a máquina automática para fazer pão SKG 3920 permite assar pães com peso de até 2 libras. Possui configurações mais pré-programadas, para ser específicas 19, que incluem opções básicas, de trigo integral, pão de milho, sem glúten, pão francês, geléia e iogurte. Possui um temporizador de 15 horas - tudo o que você precisa fazer é encher a assadeira de pão com os ingredientes, configurar a máquina de pão e cronometrar de acordo. Seja no café da manhã, no lanche ou no jantar, você sempre terá um delicioso pão quente pronto para ser devorado. Este dispositivo de 550 W vem com uma assadeira removível revestida com antiaderente e uma lâmina de amassar que evita que a massa grude, tornando a limpeza muito fácil. Além disso, possui pés antiderrapantes que fornecem excelente estabilidade.

Prós

• 19 funções predefinidas
• Dispositivo de baixo ruído
• Para iniciantes
• Inclui uma janela de visualização
• 3 opções de tamanho de crosta e 3 pão
• Recurso de aquecimento automático de 1 hora
• 15 minutos de recuperação de interrupção de energia
• Também vem com um gancho de metal, um copo medidor e uma colher medidora de ponta dupla

Contras

• Pode não ser um produto durável

9. Breville Custom Loaf Bread Maker

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Se você deseja assar um pão perfeito, preparar sua própria pizza ou massa de macarrão ou fazer geleia caseira, esta máquina de fazer pão tem o que você precisa. Ao contrário de outras máquinas de pão, este dispositivo pode produzir 4 tamanhos diferentes de pães, variando de 1 a 2,5 libras, tornando-se uma excelente escolha para famílias grandes. Também possui uma bandeja dispensadora que adiciona frutas, nozes e outros mix-ins automaticamente no momento ideal, sem que você precise fazer isso manualmente; você só teria que encher a bandeja com os ingredientes extras. Possui 13 configurações automáticas fáceis de usar e 9 configurações personalizadas para preparar e guardar os seus pratos preferidos. O que mais gostamos nesta máquina de 830 W é que ela inclui uma lâmina de amassar dobrável que mistura os ingredientes e, antes de iniciar a função de cozimento, ela se dobra para baixo,fornecendo mais espaço para a massa se expandir.

Prós

• Dial fácil de usar
• 3 configurações de cor da crosta
• Lâmina de amassar que é dobrável
• Tela LCD com indicador
• Pode perfazer até 2,5 libras de pão
• Energia de reserva de 60 minutos
• Inclui um livreto de receitas com 46 receitas

Contras

• Não pode ser volumoso e instável

10. Breadman Professional Bread Maker

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Não quer se limitar a um tipo de pão? O que você precisa é de uma máquina de fazer pão automática como esta máquina de fazer pão da Breadman. Possui 14 configurações predefinidas diferentes, incluindo pães com baixo teor de carboidratos, artesanais, franceses e sem glúten, massa de pizza e geleia. Esta máquina de fazer pão profissional tem 3 opções de cores de crosta e 3 opções de tamanho de pão, permitindo-lhe fazer qualquer pão que quiser dependendo do seu gosto ou necessidade. Ele utiliza a Perfect Bake Technology, o que significa que você obtém pão uniformemente assado com a cor e textura perfeitas da crosta todas as vezes. Inclui uma alça de amassar dobrável que se desmonta para evitar crateras na base dos pães. Enquanto isso, o distribuidor de frutas e nozes distribui automaticamente os ingredientes na hora certa durante o processo de cozimento. Esta versátil máquina de fazer pão de 850 W possui um exterior de aço inoxidável,uma assadeira de pão, um painel de exibição e uma grande janela de visualização.

Prós

• Dial fácil de usar
• Pode perfazer até 2 libras de pão
• Possui um botão somente para assar
• Fornece aquecimento uniforme
• Cronômetro de cozimento com atraso de 15 horas
• Opção de aquecimento por 1 hora
• Vem com um copo medidor e colher
• Inclui um livro de receitas com 80 receitas

Contras

• A pá de amassar pode arranhar a panela.

Antes de investir em uma máquina de fazer pão, você precisa considerar alguns fatores essenciais. Abaixo estão alguns pontos que podem ajudá-lo.

Guia de compra

Por que comprar uma máquina de pão?

Uma máquina de fazer pão é um dispositivo excelente para quem precisa fazer muitos pães, mas não tem tempo ou capacidade física para fazê-lo manualmente. Além disso, ter pão acabado de fazer é melhor do que aquele comprado numa loja. Com pães caseiros, você pode garantir que não haja conservantes ou produtos químicos. Além disso, para pessoas com alergias ou sensibilidades, o uso dessa ferramenta permite controlar os ingredientes que vão para o pão.

Como escolher uma máquina de pão

• Panela: a maioria das máquinas de fazer pão produz pães altos devido ao formato da forma. No entanto, existem alguns modelos que oferecem um pão retangular tradicional. Em última análise, tudo se resume à sua preferência e se a forma do pão não importa para você.
• Pás : as pás têm um grande papel no processo de fabricação do pão porque são o componente que combina os ingredientes e amassa a massa. Enquanto alguns dispositivos têm uma única pá, os outros, especialmente forminhas de pão largas, vêm com 2 pás. No entanto, o número de pás não importa tanto no resultado da massa.

Também deve ser notado que alguns modelos apresentam pás de amassar dobráveis ​​que se dobram para evitar a formação de orifícios no fundo do pão. Mas se você não se importa em usar uma máquina. Mas você pode optar por um dispositivo que indicará quando você precisa tirar a pá, o que é pouco antes do início do processo de cozimento.

• Forma de pão: como mencionado anteriormente, a maioria das máquinas de fazer pão geralmente cria pães mais altos. Mas se preferir um formato tradicional, você pode escolher um com uma frigideira grande e 2 pás de amassar.
• Durabilidade: Você precisa ter certeza de que o modelo escolhido é feito de materiais resistentes e duráveis. Como muitas máquinas de pão são um pouco caras, elas precisam durar mais tempo. Do contrário, você deve pelo menos conseguir produtos de reposição porque panelas e pás são os componentes que se desgastam mais rapidamente.
• Configurações: muitas máquinas amassam, temperam e assam variedades de pão e apresentam diferentes tipos de configurações pré-programadas. Também possui funções para fazer massa de pizza, geléia e bolo e permite que você escolha o tamanho do pão e a cor da crosta de sua preferência. Outros recursos dignos de nota desta máquina incluem um temporizador de retardo que pode variar de dispositivo para dispositivo e uma função de aquecimento.
• Capacidade: uma das principais características de uma máquina de fazer pão é a configuração do tamanho do pão, e a maioria deles pode criar pães de até 2 libras. No entanto, alguns modelos podem produzir pães de 2,5 a 3 libras, que são ótimos para famílias maiores.
• Recursos extras: Ao procurar uma máquina de fazer pão, você também pode verificar se há recursos adicionais, como se ela tem uma função de cozimento rápido quando você quer fazer um pão rapidamente ou um cronômetro que indica quando o cozimento está pronto. Além disso, uma janela de visualização que permite ver o pão assando. Um distribuidor automático de frutas e nozes também é um ótimo recurso extra em uma máquina de pão. Você também pode optar por máquinas de pão de pão duplo se quiser fazer mais pães em tempo mínimo.

Vantagens de possuir uma máquina de pão

• Você pode controlar quais ingredientes adicionar ao pão.
• Ele permite que você ajuste as receitas com base em suas alergias ou restrições alimentares.
• Uma excelente ferramenta para pessoas que consomem um pedaço de pão, mas têm uma agenda lotada para fazer por conta própria.
• Ótimo para pessoas com artrite ou deficiências físicas, pois não precisam passar pelo processo de amassamento.
• Uma opção econômica para quem consome muito pão

Dicas para usar uma máquina de fazer pão

• Sempre leia e siga as instruções antes de usá-lo para entender seu funcionamento. Embora todas as máquinas façam o mesmo, que é para assar pão, o funcionamento pode variar um pouco dependendo da marca.
• Use ingredientes frescos. E adicione os ingredientes úmidos primeiro e depois os secos.
• Monitore o processo de amassar e assar através da janela de visualização de vidro. Embora isso possa não ser possível o tempo todo, é melhor ver se a massa está misturando bem ou se a crosta está ficando muito marrom para o seu gosto.
• Lave a panela delicadamente à mão com água e sabão ou opte por um modelo próprio para máquina de lavar louça.
• Para evitar que a pá grude na massa, cubra-a com spray de cozinha.

Esperançosamente, com nossa lista das 10 melhores máquinas de pão, você encontrará algo que o ajudará a fazer um pão perfeito sempre. Invista em uma boa máquina de fazer pão e você não terá que gastar muito tempo fazendo pão. Além disso, esses dispositivos reduzem drasticamente o tempo e o esforço de limpeza, já que você só precisa lavar 1 panela. Além disso, fazer pão em casa também pode ajudar a economizar dinheiro, especialmente para quem consome um único pão por dia. Você examinou nossa lista e encontrou o modelo certo? Compartilhe sua opinião conosco, deixando um comentário abaixo!

Respostas de especialistas para perguntas dos leitores

As máquinas de pão valem a pena?

Diríamos que sim porque você controla os ingredientes a adicionar e o tamanho do pão. É prático e econômico, principalmente se você tem uma vida agitada e não tem tempo para amassar sozinho ou esperar para verificar se a massa cresceu.

A máquina de fazer pão é melhor do que um forno?

Uma máquina de fazer pão é um ótimo dispositivo, mas pode não ser melhor do que um forno de convecção. Os pães feitos em uma máquina de fazer pão são mais quadrados, mas com bordas e cantos arredondados e, na maioria das vezes, a pá de amassar cria orifícios na parte inferior.

O pão da máquina de fazer pão é mais saudável?

Sim, em comparação com o pão comprado na loja, os pães caseiros são muito mais saudáveis ​​porque não contêm conservantes e você pode torná-los nutritivos com base nos ingredientes adicionados.

O que mais posso fazer em uma máquina de pão?

Você pode fazer massa de pizza, massa de macarrão, geléia e geléias.

As máquinas de pão consomem muita eletricidade?

Uma máquina de fazer pão típica usa 0,36 kWh para assar um único pedaço de pão branco ou integral, enquanto um forno elétrico consome 1,6 kWh por uso. Resumindo, podemos dizer que esses dispositivos usam energia média, mas menos em comparação a um forno.

Posso deixar pão na máquina de fazer pão durante a noite?

Não. Depois de assar o pão, você deve retirá-lo da assadeira e colocá-lo sobre uma gradinha para que esfrie completamente. Se for deixado na panela, pode ficar empapado e mole.

Qual é a melhor farinha para máquinas de pão?

A farinha de pão com alta concentração de glúten ou qualquer farinha com alto teor de proteína é uma opção ideal para máquinas de pão. Mas, como a maioria dos fabricantes de pão tem opções sem glúten e com baixo teor de carboidratos, você pode usar farinhas feitas especificamente para isso.

É necessária farinha para fazer pão?

A farinha para fazer pão, também conhecida como farinha para pão, funciona melhor para assar pão porque tem alto teor de proteína, o que ajuda a criar um pão lindamente crescido.

Uma máquina de pão precisa de fermento especial?

Você realmente não precisa de um fermento especial, mas existe algo chamado fermento para máquina de pão que é especialmente formulado para máquinas de pão porque é ativado rapidamente. Mas você pode usar fermento seco ativo, desde que seja dissolvido em água antes de ser adicionado à máquina.

Por que a máquina de fazer pão entra em colapso?

O principal motivo do colapso de uma máquina de fazer pão é que você pode estar usando pouco fermento ou fermento expirado.

É mais barato fazer seu próprio pão com uma máquina de fazer pão?

É consideravelmente mais barato fazer nosso próprio pão do que comprar em uma loja. Depois de comprar uma máquina de fazer pão, você só precisa gastar com os ingredientes, que são bastante simples - farinha, água, sal e fermento.