Bolo - uma sobremesa que nunca sai de moda! Se você deseja fazer um bolo tradicional simples ou um bolo decadente, há uma coisa que você definitivamente precisa - uma forma de bolo. Diferentes receitas pedem diferentes tipos de formas de bolos. É importante investir em uma boa forma de bolo, versátil, confiável e durável. As formas resistentes de bolo com características como revestimento atóxico, lados altos e uma superfície texturizada melhoram o processo de cozimento. As formas para bolo feitas com materiais que aquecem rapidamente e distribuem o calor uniformemente, sem enferrujar ou empenar, são as melhores.

As formas para bolos não se limitam a assar bolos. Na verdade, essas ferramentas versáteis também podem ser usadas para preparar diferentes tipos de alimentos, como frango assado, quiches, pães caseiros, lasanha, etc.

Neste artigo, revisamos algumas das melhores formas para bolo disponíveis atualmente e os fatores importantes que você deve ter em mente ao comprar uma. Vê-los!

As 10 melhores bandejas de bolo disponíveis agora

1. Forma redonda de bolo PRD-92 de Fat Daddio

A bandeja de bolo redonda PRD-92 da Fat Daddio é feita com alumínio anodizado Safe Seal que é durável e não enferruja, lasca, descama ou descasca facilmente. Pode ser utilizado tanto em cozinhas profissionais como domésticas devido à sua grande qualidade e robustez. O revestimento anodizado não reage com ingredientes ácidos, ao contrário das formas tradicionais de bolo que tendem a se oxidar. Ele também não absorve gorduras, açúcar, óleo, sabão em pó e detergentes com os quais entra em contato. Portanto, não há odores, sabores desagradáveis ​​ou vestígios de substâncias químicas. É ecológico, pois não contém produtos químicos prejudiciais. Ele aquece e esfria rapidamente para que os alimentos não fiquem mal cozidos ou demais. Como a frigideira atinge altas temperaturas rapidamente, dá um bom crescimento aos seus bolos. Esta panela própria para freezer deve ser lavada à mão apenas.Esta panela de 9 ”x 2” é compatível com muitas panelas de pressão e fritadeiras de ar também.

Prós

• Durável
• Superfície de cozimento de alumínio anodizado
• Acabamento não reativo
• Seguro para congelador
• Aquece e esfria rapidamente
• Ecológico
• Robusto
• Resistente à ferrugem
• Compatível com panelas de pressão e fritadeiras de ar

Contras

• Não seguro para máquina de lavar louça

2. USA Pan Bakeware 1070LC Round Cake Pan

A Panela para Bolo Redonda USA 1070LC é a escolha perfeita para assar bolos deliciosos. É revestido com Americoat Plus, um silicone antiaderente patenteado que solta o bolo facilmente sem quebrar ou grudar na forma. É isento de produtos químicos tóxicos como BPA, PTFE e PFOA. A limpeza da frigideira é fácil e sem esforço devido ao revestimento Americoat Plus. A frigideira é feita de aço aluminizado e construção em aço reforçado para que o calor seja distribuído uniformemente. Esta panela durável e confiável tem uma longa vida útil devido aos materiais de alta qualidade usados. O design exclusivo da superfície estriada adiciona força e melhora a circulação de ar. Também torna mais difícil deformar.

Prós

• Design canelado único
• Revestimento antiaderente Americoat Plus
• Construção de aço aluminizado
• Durável
• Resistente à distorção
• Vem com uma garantia vitalícia limitada

Contras

• Cantos são difíceis de limpar

3. Bolo quadrado de alumínio Wilton Performance e bandeja de brownie

A forma quadrada de alumínio Wilton Performance é perfeita para assar bolos e brownies. É uma mudança bem-vinda em relação às tradicionais formas redondas para bolos. É uma ótima opção para a confecção de assados ​​como bolos em camadas, cheesecakes, quiches e até bolos de sorvete! Esta forma de bolo foi construída para receber calor, pois é feita de alumínio sólido. Esta forma de bolo comercial é resistente à torção. Coza os bolos uniformemente com uma superfície lisa que é uma tela limpa para decoração. É fácil de usar e limpar.

Prós

• Grau comercial
• Leve
• Facil de usar e limpar
• Resistente à distorção
• Durável
• Aquece rapidamente
• Coze uniformemente

Contras

• Não seguro para máquina de lavar louça

4. Conjunto de forma de bolo redondo de 3 peças antiaderente profissional Chicago Metallic Professional

O conjunto Chicago Metallic Professional Round Cake Pan é feito com aço aluminizado de peso pesado para condução de calor superior. Ele distribui o calor uniformemente para um cozimento perfeito. O conjunto é composto por forminhas pequenas (6 ”), médias (8”) e grandes (10 ”) que podem ser usadas para preparar várias sobremesas e guloseimas assadas. Eles são perfeitos para fazer bolos em camadas ou em camadas. Eles têm um revestimento antiaderente livre de BPA e seguro para alimentos que ajuda na liberação e limpeza fácil dos alimentos. Podem ser lavados na máquina de lavar louça, mas duram mais tempo se forem lavados à mão. São adequados para todos os tipos de forno.

Prós

• Adequado para bolos em camadas ou em camadas
• Aquece uniformemente
• Próprio para máquina de lavar louça
• Confiável
• Adequado para todos os tipos de fornos
• Livre de BPA
• Fácil de limpar

Contras

• Pode não ser resistente à ferrugem

5. Forma para bolo Bakeware antiaderente Rachael Ray 54072

Rachael Ray 54072 Yum-O Antiaderente Bakeware Cake Pan é feito de aço heavy gauge que é durável e confiável. Sua construção robusta ajuda a fornecer resultados consistentes sempre que você assa. Ele também resiste ao empenamento, pois pode suportar temperaturas de até 500 ° F. Esta forma de bolo tem um revestimento antiaderente de longa duração que ajuda na liberação e limpeza fácil dos alimentos. Possui alças de silicone coloridas que garantem um aperto seguro à prova de queimaduras. É conveniente e confortável de usar. Esta versátil assadeira pode ser usada para assar bolos, brownies, quiches, batatas fritas, lasanha e frango ou batata assada. Esta assadeira de alta qualidade divide seus lucros com a Yum-o !, organização sem fins lucrativos de Rachael Ray que ajuda crianças e pais a desenvolver relacionamentos saudáveis ​​com os alimentos.

Prós

• Versátil
• Fácil de lidar
• Seguro para forno (até 500 ° F)
• Alta qualidade
• De longa duração
• Antiaderente
• Feito com aço de bitola pesada
• Resistente à distorção
• Livre de confusão
• Durável
• Alças de silicone para uma pegada confortável
• Os rendimentos vão para a caridade

Contras

• Pode lascar rapidamente

6. Panela para Cheesecake Zulay Premium de 9 "

Zulay Premium 9 polegadas Cheesecake Pan é feito de aço inoxidável de alta qualidade que é forte e durável. Possui revestimento antiaderente e camadas interligadas que auxiliam na fácil liberação dos alimentos. Esta forma de forma de mola à prova de vazamento tem uma base texturizada em favo de mel que garante uma distribuição uniforme do calor. É confiável e não precisa ser forrado com gordura ou farinha antes de assar. Seu revestimento antiaderente ecológico não contém produtos químicos como BPA, PTFE ou PFOA. Possui travas grandes de aço inoxidável que o tornam conveniente para selar na massa do bolo, especialmente para cheesecakes! Recomenda-se lavar este produto à mão.

Prós

• Feito de aço inoxidável de alta qualidade
• Assadeira
• Antiaderente
• À prova de vazamentos
• Distribuição uniforme de calor
• Coze uniformemente e consistentemente
• Sem produtos químicos (BPA, PTFE e PFOA)

Contras

• Pode enferrujar rapidamente

7. Conjunto de 4 peças de bandejas redondas de alumínio para bolo, decorador Wilton preferencial

O conjunto de formas redondas de alumínio para bolo Wilton Decorator Preferred inclui 4 formas redondas de vários tamanhos, perfeitas para assar bolos em camadas. O alumínio distribui o calor de maneira uniforme para que o bolo coza uniformemente e com uma superfície lisa para decoração. Eles têm lados altos e fortes e lábios enrolados para assar bolos com lindas bordas retas. Podem ser lavados na máquina de lavar louça e têm garantia vitalícia limitada. Essas panelas versáteis podem ser usadas para assar pães, cheesecakes, quiches e bolos!

Prós

• Leve
• Facil de usar e limpar
• Lados robustos
• Resistente à distorção
• Durável
• Aquece rapidamente
• Coze uniformemente
• Adequado para bolos em camadas

Contras

• Bolos / comida podem grudar na frigideira

8. Forma redonda antiaderente Pro para bolo OXO Good Grips

A forma para bolo redonda OXO Good Grips Non-Stick Pro é feita com aço de alumínio durável de alta qualidade que ajuda na distribuição de calor rápida e uniforme para assar uniformemente. Esta panela de 9 polegadas tem um revestimento de PTFE reforçado com cerâmica de nível comercial, de camada dupla, que a protege contra arranhões, manchas, corrosão e abrasão. Possui bordas quadradas para uma pegada segura. É seguro limpar na máquina de lavar louça. O padrão micro-texturizado garante um cozimento uniforme, minimizando o contato com a superfície e promovendo o fluxo de ar. Esta assadeira sem PFOA é perfeita para bolos em camadas.

Prós

• Durável
• Aço aluminizado de alta qualidade
• Distribuição uniforme de calor
• Bordas quadradas para uma pegada segura
• Próprio para máquina de lavar louça
• Sem PFOA
• Revestimento PTFE reforçado com cerâmica
• Padrão microtexturado para promover o fluxo de ar
• Resiste a arranhões, manchas, corrosão e abrasão

Contras

• Pode não ser resistente à distorção

9. Forma retangular antiaderente para bolo Calphalon

A forma retangular antiaderente Calphalon é resistente, pois é feita com um núcleo de aço de calibre pesado que distribui o calor uniformemente para que não haja manchas mal passadas ou cozidas demais. Esta forma de alto desempenho ajuda a assar bolos uniformes e perfeitos de forma consistente. As camadas antiaderentes interligadas evitam que os alimentos grudem na frigideira. Eles também facilitam a liberação do bolo após o cozimento, sem bagunçar ou quebrar. Esta forma de bolo pode suportar altas temperaturas (até 500 ° F), por isso é adequada para forno e lava-louças. Ele vem com uma garantia vitalícia completa. É ótimo para assar bolos de camada única de todos os tipos.

Prós

• Ótimo para bolos, brownies e caçarolas assadas
• Antiaderente
• Robusto
• Núcleo de aço pesado
• Durável
• Aquece uniformemente
• Próprio para máquina de lavar louça
• Garantia vitalícia completa
• Limpeza fácil
• Seguro para forno (até 500 ° F)

Contras

• As bordas da panela podem ser difíceis de limpar

10. Conjunto de forma redonda de alumínio Wilton com 3 peças para bolo

O conjunto de forma redonda de 3 peças para bolo Wilton de alumínio é mais adequado para assar bolos em camadas, como bolos de casamento. Sua construção em alumínio de alta qualidade ajuda a igualar o aquecimento e aumenta sua vida útil e durabilidade. Este conjunto de panelas vem em 3 tamanhos diferentes (8 ”, 6” e 4 ”) com uma profundidade generosa de 2” para bolos maiores. As panelas resistentes à distorção são robustas o suficiente para serem usadas em cozinhas profissionais e domésticas. Eles são resistentes à ferrugem e podem suportar altas temperaturas. Eles têm lados altos e lábios enrolados que ajudam a fazer bolos com bordas afiadas e retas. Você pode usar graxa ou pergaminho antes de despejar a massa nessas formas para evitar uma limpeza bagunçada e garantir uma liberação fácil. Este conjunto de formas de bolo vem com garantia vitalícia limitada.

Prós

• Versátil
• Robusto
• Fabricado com materiais de qualidade premium
• Liberação fácil de comida
• Garantia vitalícia limitada
• Fácil de limpar
• Distribuição uniforme de calor
• Resistente à distorção
• Resistente à ferrugem
• Desempenho de nível comercial
• Adequado para bolos em camadas

Contras

• Não seguro para máquina de lavar louça

Essas foram nossas 10 melhores opções de formas de bolo disponíveis no momento. Agora, vamos descobrir quais características importantes devemos procurar antes de comprar uma fôrma de bolo.

Como escolher a melhor assadeira - guia de compras

• Dimensões: O tamanho e a forma da fôrma são importantes. Certas receitas pedem formas tradicionais, como a popular forma redonda. Um conjunto de formas de bolo em tamanhos graduados ajuda a fazer bolos de várias camadas ou camadas. Formas inovadoras e moldes de silicone são populares entre as crianças.
• Durabilidade: bandejas de bolo que podem suportar altas temperaturas e não empenam são as melhores opções. Procure panelas que não enferrujam rapidamente. Devem ser preferidas panelas que sejam resistentes a arranhões, abrasões, dobras e amassados.
• Materiais: Materiais como alumínio e seus derivados, como aço alumínio, são