Os 12 melhores moedores de carne para casa e guia de compras

Embora comprar carne pré-moída seja conveniente, moer carne em casa é sempre melhor. Um moedor de carne é uma ferramenta que pode ajudá-lo a picar e picar carne rapidamente. Você pode usar um moedor de carne para picar vegetais também. O melhor aspecto de um moedor de carne é que você pode controlar o que entra na mistura.

Aqui, listamos os 12 melhores moedores de carne disponíveis online. Verifique-os.

12 melhores picadores de carne

1. STX International Meat Grinder

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O STX International Meat Grinder vem com uma potência máxima avaliada em 3000 watts, mas geralmente opera entre 800 e 1200 watts. Você pode usar o moedor para moer quase 180 a 240 libras de carne por hora. A retificadora vem com muitos acessórios adicionais e peças modulares para você escolher. Ele vem com um cabeçote de tamanho 12 e as placas de moagem têm 2 ⅝ polegadas de diâmetro. No entanto, o moedor elétrico de carne não será capaz de moer ossos. Ele vem com garantia de 30 dias do fabricante.

Recursos

• Manual vs. Automático - Automático
• Capacidade alimentar - 240 lbs (pico)
• Peso - 12 libras
• Potência do motor - 3000 watts

Prós

• Bandeja de carne grande
• Durável
• Ergonômico
• Fácil de usar
• Lâminas de aço inoxidável aumentam a eficiência

Contras

• As engrenagens de moagem podem quebrar com o tempo.

2. Acessório para moedor de carne Kenome

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O moedor de carne Kenome oferece um acessório moedor todo em metal que se encaixa na batedeira principal, promovendo superioridade e durabilidade. Você pode obter rapidamente carne moída com textura limpa e de alta qualidade, e isso também em um curto espaço de tempo. Além disso, fazer salsichas será fácil, pois o moedor vem com dois tubos de recheio de salsichas. Você também pode usar o moedor para fatiar legumes, queijo e até migalhas de pão fresco. O moinho é fácil de limpar. Todas as suas peças podem ser removidas rapidamente.

Recursos

• Manual vs. Automático - Manual
• Capacidade alimentar - 30 libras (pico)
• Peso - 2,55 libras
• Potência do motor - Nenhum

Prós

• Boa construção
• De longa duração
• Fácil de usar
• Pode lidar com grandes quantidades de carne
• Fácil de limpar
• Peças destacáveis

Contras

• Inclui apenas o anexo e nenhum suporte de mixer

3. Moedor elétrico de carne Sunmile

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O Moedor de Carne Elétrico Sunmile possui um motor de alta qualidade que foi avaliado em 1000 watts, mas opera até 350 watts regularmente. O sistema pode moer até 200 libras de carne por hora, pois o motor é altamente robusto e durável. O sistema foi classificado como um tamanho # 12 - ele vem com um cabeçote de moagem grande e a bandeja de capacidade que permite que você moa uma quantidade generosa de carne sem problemas. As peças são de qualidade alimentar e com certificação ETL. Você tem acesso a três tipos diferentes de placas de aço inoxidável para cortar carne. A máquina possui um botão liga / desliga fácil. Além disso, é fornecida ventilação adequada para evitar o superaquecimento.

Recursos

• Manual vs. Automático - Automático
• Capacidade alimentar - 200 libras (pico)
• Peso - 14,2 libras
• Potência do motor - 1000 watts

Prós

• Acessível
• Fácil de usar
• Durável
• Poderoso
• Sem superaquecimento

Contras

• Não é adequado para carne gorda

4. Moedor de carne elétrico BBday

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O moedor elétrico de carne BBday vem com um motor com potência de pico de 2.000 watts. É perfeito para ser usado como processador de carne de frango, porco e veado. O motor normalmente opera em torno da marca de 350 watts e também foi certificado pela ETL. A máquina foi feita de uma mistura de alumínio espesso, aço inoxidável e plástico ABS - e estes evitam a corrosão ou ferrugem. Você obtém vários acessórios com o produto, e a máquina vem com um interruptor de três vias para operação mais suave. Você também tem acesso a uma garantia de um ano do fabricante.

Recursos

• Manual vs. Automático - Automático
• Capacidade alimentar -> 100 lbs (pico)
• Peso - 7,54 libras
• Potência do motor - 2.000 watts

Prós

• Excelente qualidade de construção
• Motor potente
• Fácil de usar
• Limpeza sem esforço
• De longa duração
• Vem com acessórios adicionais

Contras

• Pode causar barulho alto

5. Moedor de carne elétrico Aaobosi

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O moedor elétrico de carne Aaobosi oferece um motor para serviço pesado avaliado em 1200 watts com potência operacional de 350 watts. O motor vem com um núcleo de cobre puro que o torna muito eficiente e potente, tornando o procedimento de moagem muito mais conveniente e rápido. O picador de carne elétrico pode ser LIGADO / DESLIGADO através de seus botões dedicados, e a construção foi feita de aço inoxidável. O sistema pode ser usado não só como picador de carne, mas também como recheio de salsichas. O equipamento vem com uma chave de segurança dedicada para evitar acidentes ou superaquecimento. Além disso, você obtém uma garantia de um ano do fabricante, juntamente com uma política de garantia de devolução do dinheiro de 30 dias.

Recursos

• Manual vs. Automático - Automático
• Capacidade alimentar -> 50 lbs (pico)
• Peso - 8,03 libras
• Potência do motor - 1200 watts

Prós

• Fácil de usar
• Qualidade de construção de primeira
• Muitos acessórios adicionados
• Motor potente
• Proteção contra o superaquecimento
• Limpeza sem esforço
• Chave de segurança dedicada
• Garantia de devolução do dinheiro em 30 dias

Contras

• Não confiável para uso de longo prazo

6. Moedor de carne manual LHS

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O moedor de carne manual LHS pode ser usado para fazer hambúrgueres de frango, salada de ovo e almôndegas. A qualidade de construção é excelente, pois foi feito de aço inoxidável e plástico, garantindo durabilidade. Além disso, o design geral parece único. Possui uma base de sucção robusta para manter o moinho em seu lugar. O cabo tem design ergonômico e as lâminas são totalmente fechadas (você não precisa se preocupar com a segurança).

Recursos

• Manual vs. Automático - Manual
• Capacidade alimentar -> 4 lbs (pico)
• Peso - 2,1 libras
• Potência do motor - Nenhum

Prós

• Fácil de usar
• Qualidade de construção louvável
• Seguro
• Design único
• Alça ergonômica
• A base de sucção oferece estabilidade

Contras

Nenhum

7. Acessório para moedor de carne Kitoart

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O acessório para moedor de carne Kitoart possui um recurso facilmente acoplável e destacável, que permite fácil uso. É compatível com a maioria dos misturadores de mesa da marca Kitchenaid e é feito de liga de alumínio premium. Você precisa simplesmente conectar o moinho à máquina principal e usá-lo como qualquer outro acessório. Você pode usá-lo para moer carne e cortar vegetais, frutas, queijo e outros produtos alimentícios. Além disso, você pode limpá-lo com as mãos. No entanto, o acessório não pode ser lavado na máquina de lavar louça. Suas partes são facilmente removíveis.

Recursos

• Manual vs. Automático - Manual
• Capacidade alimentar - 30 libras (pico)
• Peso - 2,55 libras
• Potência do motor - Nenhum

Prós

• Boa construção
• Limpeza sem esforço
• Peças modulares
• Multiuso
• Fácil de usar
• Compatibilidade

Contras

• Não seguro para máquina de lavar louça

8. Acessório para moedor de carne KitchTree

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Caso você esteja procurando um acessório de moedor versátil para sua mesa de mistura, o acessório para moedor de carne KitchTree deve estar no topo da sua lista de desejos. Este moedor de carne com a melhor classificação é compatível com a maioria dos batedores de mesa da Kitchenaid. Ele oferece quatro tipos diferentes de placas de moagem para escolher. Você também recebe dois tubos de salsicha com o pacote para fazer salsichas adoráveis. O acessório pode funcionar com uma variedade de ingredientes diferentes, incluindo vegetais, frutas e carne. As lâminas de desbaste são afiadas e eficientes em seu funcionamento. Você pode limpar a máquina facilmente com o mínimo de aborrecimentos, e o fabricante oferece uma garantia de 12 meses para o produto.

Recursos

• Manual vs. Automático - Manual
• Capacidade alimentar -> 5 lbs (pico)
• Peso - 2,14 libras
• Potência do motor - Nenhum

Prós

• Eficiente
• Versátil
• Muitos acessórios adicionados
• Compatibilidade
• Fácil de limpar

Contras

• Pode ficar entupido facilmente

9. Moedor de carne F&W

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O Moedor de Carne F&W é um moedor manual que pode moer carne de maneira fácil e rápida, bem como vegetais e frutas. O dispositivo picador de carne vem com dois tipos de placas de picagem - uma fina e outra grossa. Você também ganha um funil de salsichas (em três tamanhos diferentes) que permite fazer saborosas salsichas caseiras para sua família. O equipamento também é capaz de criar massas e espaguetes. O dispositivo pode ser lavado na máquina de lavar louça, fácil de limpar e vem com lâminas de aço inoxidável.

Recursos

• Manual vs. Automático - Manual
• Capacidade alimentar - 2 lbs (pico)
• Peso - 1,9 libras
• Potência do motor - Nenhum

Prós

• Versátil
• Fácil de usar
• Eficiente
• Próprio para máquina de lavar louça
• Lâminas de aço inoxidável para maior eficiência
• Limpeza sem esforço

Contras

• Não pode moer carne com ossos

10. Moedor de carne Gideon

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O Moedor de Carne Gideon vem com um suporte dedicado que contém toda a sua carne e outros ingredientes. Este moedor de carne é operado manualmente e possui lâminas de aço inoxidável de alta qualidade. O uso de aço inoxidável também aumenta o desempenho geral e a durabilidade. A máquina é altamente compacta, leve e pode ser facilmente removida. As lâminas ficam embutidas na máquina, tornando o equipamento seguro para uso. Ele também vem com uma base de sucção robusta que mantém o dispositivo no lugar durante seu funcionamento geral.

Recursos

• Manual vs. Automático - Manual
• Capacidade alimentar - 30 libras (pico)
• Peso - 2,49 libras
• Potência do motor - Nenhum

Prós

• Próprio para máquina de lavar louça
• Fácil de usar
• Compactar
• Leve
• Seguro
• Base de sucção forte
• Peças destacáveis

Contras

Nenhum

11. Moedor de carne em ferro fundido CucinaPro

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O picador de carne CucinaPro é feito de ferro fundido para serviços pesados, tornando-o durável e robusto. Ele vem com dois discos de 2-3 / 4 polegadas junto com funis que podem ser usados ​​para rechear salsichas. Você pode esperar que a máquina triture pelo menos 2,5 libras de carne por minuto. No entanto, você não recebe nenhum suporte de grampo com o pacote do produto e precisa ser adquirido separadamente. O uso de tal montagem com grampo é essencial para obter uma operação segura. Recomenda-se que você use a técnica de lavagem das mãos para a limpeza.

Recursos

• Manual vs. Automático - Manual
• Capacidade alimentar - 100 libras (pico)
• Peso - 7 libras
• Potência do motor - Nenhum

Prós

• Construção robusta
• De longa duração
• Acessível
• Versátil
• Os ratos conseguem grandes quantidades de carne

Contras

• Propenso a enferrujar

12. Moedor de carne acelga

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O moedor de carne Chard foi construído em ferro fundido para serviços pesados, o que o torna resistente. Ele vem com um grampo de mesa que permite que ele seja facilmente preso a uma superfície específica. A placa de moagem tem uma espessura de ¼ de polegada. Você pode desmontar a máquina durante a limpeza. O produto também vem com bisnagas para recheio de salsichas em três tamanhos diferentes.

Recursos

• Manual vs. Automático - Manual
• Capacidade alimentar - 2 lbs (pico)
• Peso - 4,7 libras
• Potência do motor - Nenhum

Prós

• Acessível
• Boa construção
• Fácil de usar
• Fácil de limpar
• Modular
• De longa duração

Contras

• Não pode moer grandes quantidades de carne

Estes são os 12 melhores moedores de carne disponíveis online. O guia a seguir explica o que você deve procurar em um moedor de carne antes de fazer uma compra.

O que devo procurar ao comprar um moedor de carne?

• O tamanho da grade - O tamanho da grade se refere ao diâmetro do orifício no acessório do moedor de carne que você vê. Esses orifícios vão determinar o tamanho da carne moída, dependendo do prato que está sendo preparado. O tamanho é medido em polegadas ou milímetros. Alguns tamanhos de grade padrão são: 3 mm - muito fino

  5 mm - fino

  6 mm - carne moída

  8 mm - bife picado, linguiça (tamanho médio)

  10 mm - bolinhos, hambúrgueres grossos, salsicha

  12 mm - linguiça e picadinho

  14 mm - salsicha

  16 mm - pudim (pedaços grandes)

  18 - 20 mm - tamanho da carne gorda

• Manual vs. Automático - Tudo se resume à preferência pessoal. Os picadores de carne automáticos (ou preferencialmente elétricos) podem custar mais caro, mas podem moer a carne rapidamente e em diferentes consistências. Mas também requerem maior manutenção. Por outro lado, os moedores manuais são mais baratos, mas só podem moer uma quantidade limitada de carne em um determinado período de tempo. No entanto, eles são mais fáceis de manter.
• A capacidade - você poderá encontrar moedores de carne de diferentes capacidades que são medidas em libras por hora. Se você tem uma família grande, optar por um moedor de maior capacidade deve ser o ideal. Caso contrário, você pode optar por um dispositivo com menor capacidade.
• Caixa de metal ou plástico - a caixa de metal adiciona robustez, robustez e durabilidade ao produto geral. No entanto, pode tornar o dispositivo mais pesado para se mover. Por outro lado, a construção de plástico será comparativamente mais leve e oferece portabilidade, mas pode não ser tão durável. Além disso, certifique-se de que o dispositivo seja feito de material de qualidade alimentar.
• Opções de moagem - a maioria dos moedores de carne hoje vem com várias opções de moagem que incluem a opção de picar carne e criar salsichas. Você receberá placas de moagem diferentes e cada placa terá sua própria funcionalidade. Certifique-se de que o moedor de carne vem com pelo menos duas placas de moagem - uma para moagem fina e outra para moagem grossa.
• Suporte de suporte - geralmente, os moedores de carne vêm com apenas um suporte de suporte. Este acessório de suporte padrão será suficiente para realizar a maioria dos procedimentos de moagem, pois vem com placas de moagem e tubos de recheio de salsicha. No caso de você precisar de mais opções, você sempre pode ir para acessórios de suporte de pós-venda compatíveis.
• Potência do motor - se você estiver optando por um moedor de carne automático ou elétrico, certifique-se de que o motor tenha potência nominal mínima de 350 watts e máxima de 1500 watts. Quanto mais potência, melhor e mais rápido pode moer os pedaços de carne. Por exemplo, um motor de 1200 watts pode moer até 240 libras de carne em uma hora. Uma esmerilhadeira manual não vem com um motor embutido.
• Versatilidade - além de moer carne, o moedor de carne também deve ser capaz de fatiar vegetais, frutas e outros ingredientes. A maioria dos moedores de carne vem como dispositivos multifuncionais. Recomenda-se escolher o produto de acordo com suas necessidades.
• Facilidade de limpeza - Se a máquina não for limpa corretamente, ela pode começar a apresentar defeitos rapidamente. Portanto, sempre opte por moedores de carne que sejam fáceis de limpar e venham com acessórios que são classificados como próprios para máquina de lavar louça. Caso o fabricante não forneça quaisquer especificações sobre a facilidade de limpeza, você pode escolher um moedor de aço inoxidável, pois é comparativamente mais fácil de manter.
• Acessórios - Quando se trata de acessórios, você deve fazer uma escolha dependendo de como planeja usar o dispositivo. Os moedores de carne hoje geralmente vêm com os seguintes acessórios: uma lâmina, três grades, um empurrador e um kit de salsicha. Alguns modelos vêm com acessórios extras, como kit de hambúrguer ou bandeja de carne.
• Ergonomia - O dispositivo deve ser fácil de operar. Deve ter funcionalidades de montagem e desmontagem contínuas. Também deve ser fácil de limpar. Tente optar por dispositivos que vêm com um recurso de desligamento automático, pois pode ajudar a desligar a máquina quando não estiver em uso. Além disso, opte por máquinas que vêm com bandeja para carnes e tampa de cobertura.
• Quantidade - os moedores de carne automáticos podem lidar com muito mais quantidade de carne do que os manuais. Por exemplo, um moedor de carne automático pode moer até 200 libras de carne por hora, enquanto um dispositivo manual pode moer apenas 50 a 100 libras de carne por hora. Portanto, se seus requisitos incluem moer muita carne, optar por um moedor automático pode ser o ideal.

Como usar um moedor de carne?

• Preparação Pré-Moagem - Certifique-se de que todo o seu equipamento esteja frio antes de usar, incluindo os acessórios do moedor e o próprio moinho. Você pode colocar os acessórios do moedor de carne e a carne no congelador uma hora antes da operação.
• Escolha sua carne - é hora de escolher as combinações de carne que você planeja usar, incluindo os tipos de carne magra e gorda.
• Corte sua carne - comece a cortar ou aparar sua carne em pedaços de uma polegada para aterrar a máquina facilmente.
• Comece a Moer - Consulte o manual do fabricante do seu moedor de carne para obter o conhecimento sobre suas funções. Comece a moer sua carne.

Dicas de moagem

• Sempre corte sua carne em tamanhos pequenos ou cubos.
• Antes de moer, leve à geladeira sempre os pedaços de carne no freezer.
• Execute o processo rapidamente antes que a carne esquente.
• Tente não exagerar no processo de moagem da carne.
• Certifique-se de que não haja tendões ou pele na carne, pois eles podem danificar o moedor de carne.

Conclusão

Todos os moedores de carne de primeira linha mencionados acima são igualmente bons e servirão a pessoas diferentes de várias maneiras. Algumas pessoas podem gostar de moedores pesados ​​que podem moer até 200 libras de carne por hora, enquanto outras se contentam em moer manualmente 5 libras de carne por hora. Contanto que suas necessidades sejam atendidas, não há nada com que se preocupar! Escolha o seu moedor favorito nesta lista e comece a usá-lo hoje.

Respostas de especialistas para perguntas dos leitores

Um moedor de carne pode moer ossos?

Embora um moedor de carne (a variante elétrica) possa, teoricamente, moer ossos, não é