13 benefícios de saúde promissores do pomelo

Pomelos são frutas cítricas nativas do sudeste da Ásia. Seu nome científico é Citrus maxima , e eles são considerados os ancestrais da toranja. Pomelos são tradicionalmente usados para tratar problemas gastrointestinais, tosse e febre.

Pomelos são ricos em vitamina C, antioxidantes e minerais (1). Eles podem ajudar a aumentar a imunidade, melhorar a saúde digestiva e manter o peso corporal.

Neste artigo, falamos sobre os benefícios potenciais para a saúde e o perfil nutricional do pomelo e algumas maneiras de comê-lo.

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O que é Pomelo ou Pummelo?

Os frutos do pomelo têm forma de lágrima e sabores mistos. Eles podem pesar até 9 quilos e ter um sabor mais doce que a toranja. Eles são muito suculentos e picantes como a tangerina. Acredita-se que eles tenham se originado na China por volta de 100 aC.

A camada externa do pomelo é espessa e macia e pode ser facilmente removida. A polpa interna vem em uma variedade de cores, variando do amarelo ao rosa e ao vermelho. Você pode encontrar a fruta crescendo em árvores cítricas no calor do verão e em climas tropicais.

Confira abaixo as informações nutricionais desta fruta cítrica.

Pomelo Nutrition Facts

Pomelos são altamente nutritivos e uma fonte rica em vitamina C e uma grande variedade de minerais. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), uma fruta do pomelo contém (1):

Energia - 231 calorias
Fibra - 6,09 g
Proteína - 4,63 g
Carboidrato - 58,6 g
Vitamina C - 371 mg
Potássio - 1320 mg

Pomelo também contém uma boa quantidade de potássio, o que mantém o coração saudável. Ele também contém vitaminas A, B1, B2 e C, bioflavonóides, gorduras saudáveis, proteínas, fibras, antioxidantes e enzimas. Ele contém uma grande quantidade de beta-caroteno e ácido fólico que são muito benéficos para mulheres grávidas (1).

Descubra mais sobre esses benefícios na próxima seção.

Quais são os benefícios para a saúde de comer Pomelo?

Com sua ampla gama de propriedades nutricionais e medicinais, o pomelo pode ajudar no tratamento de muitas doenças. Diz-se que melhora o sistema imunológico e promove a saúde do cabelo. Role para baixo para saber mais.

1. Pode aumentar a imunidade

A fruta Pomelo é rica em vitamina C. A vitamina C atua como um antioxidante e ataca os radicais livres. Ela aumenta a morte microbiana e a fagocitose. Também pode tratar e prevenir infecções sistêmicas e muitos problemas respiratórios (2). Portanto, adicionar pomelo à sua dieta pode melhorar o seu sistema imunológico.

2. Pode ajudar na digestão

Pomelo é cheio de fibras dietéticas. A fibra dietética auxilia na preservação da evacuação normal, prevenindo constipação e evitando hemorróidas (3), (4).

Um estudo realizado na China sugere que adicionar mais fibra dietética à dieta pode ajudar a manter a saúde dos micróbios intestinais (5).

3. Pode promover perda de peso

Esta é outra área em que a fibra alimentar do pomelo entra em ação. Alimentos ricos em fibras permanecem no estômago por mais tempo e reduzem as dores regulares de fome (6). Também requerem mais tempo de mastigação, dando ao corpo muito tempo para se sentir satisfeito e reduzindo o risco de comer em excesso. No entanto, são necessárias mais pesquisas de longo prazo com foco no efeito de perda de peso do pomelo.

4. Pode melhorar a saúde óssea

Pomelo contém minerais como cálcio, ferro, cobre, zinco, manganês (1). Esses minerais são essenciais para melhorar e manter a saúde óssea (7).

Adicionar pomelo à sua dieta e exercícios físicos à sua rotina diária pode ajudar os seus ossos a ficarem saudáveis e fortes.

5. Pode regular a pressão arterial

O suco de Pomelo contém potássio, que é um nutriente essencial para regular a pressão arterial. O potássio é um vasodilatador que libera a tensão nos vasos sanguíneos para manter a pressão arterial. Beber suco de pomelo e comer pomelo à noite ajuda a manter a pressão arterial sob controle e previne hipertensão (8).

6. Pode melhorar a saúde do coração

Pomelo contém antioxidantes como polifenóis, flavonóides e ácido ascórbico que reduzem os níveis de triglicerídeos e colesterol LDL (mau) e o risco cardíaco em ratos (9). No entanto, mais pesquisas são necessárias para entender esse benefício em humanos.

7. Pode combater o envelhecimento

O pomelo, assim como as toranjas, contém espermidina. A espermidina protege as células de processos relacionados ao envelhecimento e danos celulares (10). Assim, pode ajudar a combater as rugas e o envelhecimento da pele, fazendo com que sua pele pareça jovem, clara e macia. No entanto, há muito poucas evidências científicas que apóiem o efeito da espermidina no pomelo e seu efeito no envelhecimento da pele.

Extrato de fruta Pomelo também foi encontrado para ajudar na prevenção de complicações diabéticas mediadas por produtos finais de glicação avançada (AGEs) (11).

8. Luta contra infecções

Pomelo tem propriedades antibacterianas e antifúngicas que ajudam no tratamento de certos tipos de infecções. Um estudo realizado pela Universidade Nacional do Vietnã descobriu que o óleo essencial de pomelo é eficaz contra o fungo Penicillium expansum (12).

Um estudo realizado pela Universidade de Bucareste constatou que o óleo essencial de pomelo inibe o desenvolvimento de biofilme bacteriano em lentes de contato gelatinosas (13).

No entanto, mais estudos são necessários para entender o efeito do pomelo em outras infecções microbianas.

9. Pode prevenir cólicas

Deficiência de fluidos, desidratação e falta de eletrólitos (como sódio, potássio e magnésio) são as causas básicas das cãibras musculares (14). Pomelo é uma fonte rica em potássio (1). Portanto, é possível que beber suco de pomelo forneça a seu corpo os líquidos e eletrólitos necessários para prevenir cãibras musculares.

10. Pode combater células cancerosas

Os polissacarídeos presentes nas cascas de pomelo podem auxiliar no combate a tumores cancerígenos (15). As folhas do fruto do pomelo também possuem propriedades anticâncer e antitumorais (16).

A naringenina, um antioxidante encontrado em frutas cítricas, inibiu o crescimento de câncer de pulmão, câncer de próstata e células de câncer pancreático em estudos experimentais (17), (18), (19). No entanto, mais pesquisas são necessárias para entender a aplicação no mundo real desse efeito anticâncer do pomelo no câncer.

11. Pode ajudar a controlar o diabetes

Pomelo pode ajudar no controle do diabetes. Um estudo realizado em 20 pessoas com diabetes descobriu que, embora o pomelo tenha um alto índice glicêmico (Gi), ele pode servir como uma fruta de baixa carga glicêmica (CG) se consumido em quantidades limitadas. Assim, pode ajudar na manutenção dos níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes (20).

12. Pode promover gengivas saudáveis

A fruta Pomelo é uma grande fonte de vitamina C (ácido ascórbico) (1). A deficiência de ácido ascórbico está associada ao desenvolvimento de gengivite (21). Portanto, você pode começar a comer pomelo para fortalecer suas gengivas e evitar problemas dentários.

13. Pode melhorar a saúde do cabelo

Pomelos são ricos em alguns minerais como zinco, ferro e vitaminas A, B6, B12 e E (1). Todos esses nutrientes e minerais ajudam a melhorar a saúde do cabelo (22).

Depois de ler sobre esses benefícios promissores da fruta pomelo, você deve estar se perguntando como comê-la. Confira a próxima seção para saber mais.

Como comer um pomelo?

Pomelo não é a fruta mais fácil de descascar ou comer por causa de sua casca grossa. A casca do fruto do Pomelo fica amarela quando amadurece. Pode ser consumido fresco ou feito em suco, bebida ou geléia. Segmentos descascados de pomelo são usados em saladas, sobremesas e conservas. Cascas de pomelo frescas ou secas são usadas em sopas e guisados de carne.

Aqui estão as etapas para descascar e cortar um pomelo:

Etapa 1: use uma faca afiada para cortar a tampa da fruta. (Você pode ter que cortar até uma polegada, dependendo do tamanho do pomelo.)
Etapa 2: faça 8 a 10 fatias verticais ao redor da parte externa da fruta, começando pela extremidade cortada.
Etapa 3: puxe a casca grossa para baixo e longe do interior carnudo, que se parece muito com uma laranja. Retire a casca da fruta completamente.
Etapa 4: separe as seções carnudas e remova as sementes.
Etapa 5: Descarte o excesso de material fibroso e divirta-se!

Pomelo também é usado para cozinhar muitos pratos deliciosos. Confira uma receita saborosa abaixo!

Salada de Pomelo Vietnamita

Shutterstock

Ingredientes:

240 gramas de camarão grande (descascado e debulhado)
120 gramas de peito de frango (sem osso e sem pele)
1/4 xícara de folhas de hortelã (picadas)
2 colheres de sopa de coentro picado (apenas copas com folhas)
1/4 xícara de nozes de macadâmia (picadas)
1 pomelo médio
2 colheres de sopa de chalotas (crocantes caramelizadas)
1/2 colher de chá de sal
1 cenoura (descascada e cortada em pequenos pedaços)
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de molho de peixe
1/4 colher de chá de açúcar
1 pimentão verde (picado)
3 dentes de alho (picados)

Procedimento:

Encha 2/3 de uma panela pequena com água e adicione sal.
Deixe ferver em fogo médio.
Quando a água começar a ferver, acrescente o camarão.
Quando os camarões começarem a enrolar, retire-os com a ajuda de uma escumadeira. Deixe-os de lado para esfriar.
Ferva a mesma água e acrescente o frango. Desligue o fogo quando as bolhas começarem a se formar na borda.
Tampe a panela por cerca de 20 minutos para cozinhar a polpa. Em seguida, retire o frango e deixe esfriar.
Corte o camarão diagonalmente em pedaços grandes.
Salpique o frango e reserve.
Corte as pontas e a medula do pomelo para expor a polpa rosada. Use uma faca ou dedos para retirar a carne de sua pele. Separe a carne em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela.
Para o molho, misture o suco de limão, o molho de peixe, o açúcar, a pimenta malagueta e o alho em uma tigela pequena. Mexa para dissolver o açúcar.

Adicione o frango, o camarão, a hortelã, a cenoura, as nozes de macadâmia, o coentro, a hortelã, a cebolinha frita e o molho na tigela de pomelo. Misture bem os ingredientes.

Antes de começar a comer pomelos, verifique as precauções de segurança que você precisa ter em mente.

Possíveis interações medicamentosas

Pomelo pode interagir com certos medicamentos que possuem atividades anticâncer, anti-hipertensivas, anticoagulantes e citocromo P450. Quem está tomando algum medicamento deve consultar um médico antes de consumir essa fruta (23).

Pessoas alérgicas a frutas cítricas devem evitar comer pomelo.

Conclusão

Pomelos são frutas densas em nutrientes com vários benefícios potenciais para a saúde. Desde aumentar a imunidade até combater infecções, tem muitos benefícios medicinais.

Pomelos são baixos em calorias, mas ricos em fibras dietéticas, o que os torna uma adição saudável à sua dieta diária. Portanto, comece a comer esta deliciosa fruta para melhorar sua saúde.

Respostas de especialistas para perguntas dos leitores

Quanto tempo duram os pomelos?

Os pomelos duram até duas semanas se forem mantidos na geladeira e uma semana em temperatura ambiente. Mas, depois de descascar um pomelo, você deve comê-lo imediatamente.

Você pode comer sementes de pomelo?

Não, as sementes de pomelo não são comestíveis. No entanto, você pode plantá-los porque as sementes de pomelo são mono-embrionárias e úteis na produção de mudas.

Quando devo comprar pomelos?

Você pode comprar pomelos o ano todo, mas eles são os mais saborosos entre dezembro e fevereiro.

23 fontes

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Pummelo, Raw, FoodData Central, Departamento de Agricultura dos EUA.

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