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Como o nome sugere, o suco de abóbora é um suco extraído de abóboras cruas. Este suco ganhou imensa popularidade entre as crianças quando foi mostrado como parte do mundo bruxo na série Harry Potter. O suco de abóbora tem vários benefícios para a saúde, pois pode ser usado como um substituto saudável de bebidas carbonatadas. Além disso, a abóbora tem um alto teor de vitamina D, bem como minerais como cobre, ferro e fósforo. O suco é uma forma adequada de obter esses benefícios nutricionais da abóbora. Este suco é muito apreciado pelos vegetarianos devido ao seu sabor delicioso e versatilidade de uso. Além do consumo, também é usado como ingrediente ativo em muitos doces e preparações farmacêuticas.
Como fazer suco de abóbora?
O suco de abóbora é um suco extremamente versátil que é utilizado em diversas receitas além de ser consumido na forma crua. O método de fazer suco de abóbora é bastante simples. Antes de fazer o suco de abóbora, certifique-se de que a abóbora é doce e adequada para comer ou fazer tortas. Essas abóboras são relativamente menores em tamanho. A abóbora também deve ter uma cor consistente.
- Lave a parte externa da abóbora corretamente e descasque a casca externa dura da abóbora.
- Remova as sementes da abóbora e corte-a em pequenos pedaços.
- Coloque a abóbora no espremedor e extraia o suco.
- Adoce o suco adicionando a quantidade desejada de açúcar. Alternativamente, você pode usar mel ou suco de maçã em caso de obesidade.
- Você pode realçar o sabor do suco adicionando especiarias como noz-moscada em pó, canela ou gengibre em pó ou até mesmo suco de limão. Mas estes devem ser adicionados com moderação para que não interfiram com o sabor natural da bebida.
- O suco de abóbora pode ser servido com gelo para aumentar seu efeito refrescante e refrescante.
Suco de abóbora para a saúde
Os benefícios do suco de abóbora são numerosos. Assim como o próprio vegetal, o suco de abóbora contém vitaminas B1, B2, B6, C, E e beta-caroteno; minerais como potássio, fósforo, cálcio, magnésio, ferro, sacarose e matéria orgânica. Ele também contém carboidratos e certos sais e proteínas vitais. Meia xícara de suco de abóbora é