Índice:
- O que é Vanilla?
- Essência e Extrato de Baunilha
- Benefícios para a pele do extrato de essência de baunilha
- 1. Tratamento da acne:
- 2. Benefícios anti-envelhecimento:
- 3. Acalma queimaduras:
- 4. Promove uma pele saudável:
- Benefícios para o cabelo da baunilha
- 5. Baunilha para cabelos sedosos:
- 6. Promove o crescimento do cabelo:
Você ama baunilha? Claro que você faz. Quem não ama baunilha? Mas o que o torna tão especial e por que é amado por todos? Descubra aqui os benefícios da baunilha para a pele, cabelo e saúde. Mas, antes disso, saiba o que é e muito mais.
O que é Vanilla?
A simples menção de bolo de baunilha, creme de baunilha ou sorvete de baunilha nos faz babar! Este sabor de baunilha é apreciado em todo o mundo. Apenas alguns de nós estão cientes de sua fonte e origem. Deixe-nos saber mais sobre este sabor que há séculos faz parte das sobremesas suntuosas.
Os sorvetes de baunilha e outras sobremesas que adoramos comer atribuem seu sabor à presença do extrato de baunilha que é derivado dos grãos de baunilha. Esses grãos são frutos secos ao sol, obtidos das orquídeas do gênero Vanilla . Seu sabor e fragrância incrivelmente macios e doces o tornam um ingrediente popular em bebidas doces e confeitos. Esses grãos são obtidos por meio de um processo trabalhoso.
Essência e Extrato de Baunilha
A planta da baunilha é uma trepadeira herbácea (1) que requer uma árvore de suporte ou um poste para um crescimento ideal. Possui flores em forma de trombeta que são polinizadas naturalmente por abelhas e beija-flores e até polinizadas manualmente. As vagens de baunilha verdes tornam-se amarelas quando crescem de 5 a 20 centímetros de comprimento e estão prontas para a colheita. Estes são então branqueados em água fervente, suados e secos ao sol por algumas semanas até que se tornem marrom-escuros e enrugados. Em seguida, a essência cristalina branca conhecida como vanilina é extraída de alguns grãos de qualidade superior. Essa essência é conhecida como sabor de baunilha.
A forma mais comum de baunilha é o extrato de baunilha, que é preparado filtrando os grãos de baunilha picados em álcool etílico e água por cerca de 48 horas. A mistura é armazenada por vários meses e depois filtrada. Diversas variedades de baunilha estão disponíveis no mercado, das quais a baunilha de Madagascar é a mais amplamente utilizada. Esta rica variedade doce é responsável por 75% da produção de baunilha, enquanto o restante compreende baunilha do Taiti e do México.
As vagens de baunilha contêm várias sementes pretas minúsculas que são usadas para dar sabor a muitos pratos doces e chocolates. A vanilina é a essência da fava de baunilha, mas a vanilina artificial também é produzida em grande escala a partir de subprodutos da polpa de madeira. O aroma de baunilha é geralmente uma mistura de baunilha pura e imitação. O aparecimento de pequenas manchas pretas em um prato com sabor de baunilha é uma indicação de baunilha pura.
Benefícios para a pele do extrato de essência de baunilha
Você pode achar isso surpreendente. Os benefícios do extrato ou essência de baunilha se estendem também à sua pele. É usado como ingrediente em vários produtos para a pele, como loções corporais, protetores labiais, manteigas corporais e cremes para conferir fragrância.
1. Tratamento da acne:
As propriedades antibacterianas da baunilha tornam-na benéfica para o tratamento da acne. A vanilina, por meio de seus efeitos antibacterianos, ajuda a limpar a pele, reduzindo a ocorrência de espinhas e acne (2).
2. Benefícios anti-envelhecimento:
A baunilha é rica em antioxidantes que previnem e revertem os danos à pele causados pelos radicais livres (3). Ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, como linhas finas, rugas e manchas senis. É amplamente utilizado na indústria cosmética por sua fragrância e benefícios anti-envelhecimento. A aplicação de grãos de baunilha crus com óleo orgânico confere uma ótima fragrância achocolatada, além de tornar a pele lisa e macia.
3. Acalma queimaduras:
A baunilha tem sido usada como um remédio tradicional para curar queimaduras, feridas e cortes. Extratos concentrados de baunilha ou óleo essencial não devem ser aplicados diretamente em queimaduras recentes. Tratamentos tópicos contendo extratos de baunilha podem ser úteis. É aconselhável consultar seu médico antes de usar qualquer um desses remédios caseiros para queimaduras (4).
4. Promove uma pele saudável:
A baunilha é uma boa fonte de vitaminas B como niacina, tiamina, vitamina B6 e ácido pantotênico, que desempenham um papel importante na manutenção da pele saudável. As propriedades antioxidantes da baunilha protegem a pele dos danos causados por poluentes e toxinas ambientais (5). Você pode preparar uma esfoliação para reviver sua pele por dentro. Tudo o que você precisa fazer é cortar 5 grãos de baunilha para raspar as sementes. Adicione essas sementes junto com 3 colheres de açúcar mascavo e 2 gotas de óleo essencial de baunilha ao suco de limão espremido na hora. Misture os ingredientes e aplique no rosto. Massageie por alguns minutos e depois enxágue com água morna. Em seguida, jogue um pouco de água fria no rosto.
Benefícios para o cabelo da baunilha
A lista de benefícios da baunilha fica incompleta se não falarmos sobre seu papel no cuidado com os cabelos. É uma boa fonte de diversos nutrientes que auxiliam na manutenção da saúde do cabelo.
5. Baunilha para cabelos sedosos:
A baunilha quando misturada com outros ingredientes pode deixar seu cabelo sedoso, brilhante e macio. Você pode preparar um pacote de cabelo para essa finalidade. Derreta cerca de 4 onças. manteiga de karité em uma caldeira. Depois de derreter totalmente, adicione 5 gotas de óleo essencial de baunilha e 2 colheres de sopa de óleo de amêndoa, jojoba e mamona. Após o resfriamento, bata essa mistura até obter uma consistência mais macia. Você pode aplicar essa mistura no cabelo por 10 a 15 minutos e lavar com um xampu suave. Isso tornará seu cabelo macio e gerenciável, sem torná-lo pegajoso. Esta mistura pode ser armazenada em temperatura ambiente ou refrigerada para uso futuro.
6. Promove o crescimento do cabelo:
Os óleos essenciais e carreadores ajudam a promover o crescimento do cabelo (6). Esses óleos podem ser combinados com óleo essencial de baunilha para um tratamento com óleo quente. Para começar, desembaraçar o cabelo com um pente de dentes largos e enxaguar abundantemente com água morna. Depois disso, aqueça ¼ xícara de qualquer óleo carreador, como azeite virgem, jojoba, amêndoa ou óleo de coco em fogo alto por cerca de 30 segundos. Adicione 10 gotas de cada um dos óleos essenciais de lavanda e baunilha e misture bem. Aplique no cabelo da raiz às pontas, massageie o couro cabeludo em movimentos circulares por 2 a 3 minutos. Certifique-se de aplicá-lo ao longo de todo o comprimento dos fios de cabelo, concentrando-se