21 Ciência

As tangerinas são uma variante específica das laranjas mandarim (Citrus Reticulate), de cor laranja-avermelhada. Eles pertencem à família das Rutaceae e são cultivados principalmente nas florestas tropicais das províncias do sudeste asiático (1). As árvores frutíferas da tangerina são menores em tamanho em comparação com as laranjeiras, e o fruto tem uma cor laranja profunda com formato plano. Pode ser descascado facilmente e é uma fruta fibrosa em nutrientes.

Seus segmentos suculentos também têm variedades híbridas como Tangelos, Tangors e Clementines. No hemisfério norte, a temporada de pico da tangerina começa em outubro e vai até abril. A fruta é conhecida pelo seu sabor fresco e cítrico com baixo teor calórico e alto teor de nutrientes. O conteúdo vitamínico da fruta é o melhor de sua classe. As tangerinas também são uma fonte rica em vitamina C, ácido fólico e beta-caroteno. O sabor da tangerina é mais forte do que a laranja; é menos azedo e muito mais doce.

Benefícios para a saúde de frutas tangerina

1. Antioxidantes ricos previnem a inflamação

As laranjas são naturalmente uma grande fonte de vitaminas para o corpo humano. E também as tangerinas, com suas ricas fontes de vitamina C, fornecendo os antioxidantes perfeitos necessários ao corpo (2). Esses antioxidantes previnem a inflamação no corpo.

Eles são conhecidos por prevenir a formação de radicais livres que tornam possíveis reações de oxidação desnecessárias que podem não ser benéficas para o corpo.

2. Combate doenças de pele e artrite

A fruta tangerina tem sido usada com bastante frequência em tratamentos médicos, pois eles lutam com eficácia contra doenças de pele e artrite.

3. Cura cortes e feridas

Eles ajudam na cura de pequenos cortes e feridas (3).

4. Absorve o ferro dos alimentos

Eles também ajudam a absorver o ferro dos alimentos com muita facilidade (4).

5. Restringe a absorção de colesterol

A tangerina é composta por fibras como a pectina e a hemicelulose que restringem a absorção do colesterol no intestino, o que diminui o risco de obesidade (5).

6. Melhora a digestão e previne doenças crônicas

A fibra dietética desta fruta também melhora a digestão, o que é bom para o funcionamento geral do corpo (6). Além disso, várias doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas, podem ser evitadas com o consumo adequado de tangerinas e outras variedades de laranja.

7. O alto teor de fibra facilita os movimentos intestinais

O alto teor de fibras também beneficia a evacuação em seu corpo, pelo que é preferida e sugerida por especialistas (7).

8. Cura a sepse

A sepse é uma infecção temida e o Staphylococcus aureus geralmente causa sepse. A sepse pode causar feridas avermelhadas, inchaço, formação de pus e dor aguda. Se você não tomar cuidado, a sepse pode se espalhar para outras partes do corpo.

A sepse é prevalente em crianças pequenas e bebês, pois sua baixa imunidade é favorável às bactérias. O óleo essencial de tangerina é um forte anti-séptico e bactericida que elimina a bactéria estafilococo aureus.

9. Melhora a divisão celular

Um citofilático é um agente que aumenta a produção celular e aumenta a divisão celular, estimulando também o crescimento de novas células. O aumento da produção de células não só promove o crescimento geral do corpo, mas também ajuda a reparar o desgaste normal do corpo. O óleo essencial de tangerina é um citofilático eficaz.

10. Depurativo

Um agente purificador do sangue também é conhecido como depurativo. O óleo essencial de tangerina é um depurativo eficaz. O óleo ajuda a eliminar o excesso de ácido úrico, sal extra, poluentes e água do corpo através do sistema excretor.

11. Sedativo

O óleo essencial de tangerina tem propriedades sedativas. Ajuda a superar a inflamação e reduz a hiperatividade dos sistemas circulatório, digestivo, nervoso e excretor. O óleo essencial de tangerina ajuda a reduzir a inflamação e a aliviar a febre, a ansiedade, o estresse e até a depressão. As propriedades sedativas também o tornam um agente eficaz contra a insônia.

12. Estomacal

O óleo essencial de tangerina ajuda a aliviar problemas gástricos como flatulência e ajuda a liberar o excesso de gás do sistema. Ajuda a manter o fluxo adequado do suco digestivo e o equilíbrio entre o excesso de ácido e a bile. O óleo essencial também ajuda a curar feridas estomacais e acalma inflamações.

13. Antiespasmódico

Os espasmos podem ser leves a graves e podem ter muitas complicações e efeitos negativos em seu corpo. Eles podem afetar os sistemas respiratório, digestivo e nervoso e causar problemas respiratórios, causando congestão e asma. Os espasmos também podem causar diarreia, cólera e até distúrbios do sistema nervoso. O óleo essencial de tangerina é um agente antiespasmódico eficaz e ajuda a aliviar os espasmos.

14. Tônica

Um tônico ajuda a fortalecer e tonificar suas funções corporais. O óleo essencial de tangerina é um tônico eficaz, estimula a atividade metabólica, induz a digestão e promove a absorção de nutrientes pelo fígado, estômago e intestinos. O óleo essencial melhora a imunidade, regula as secreções do sistema endócrino e promove a saúde do sistema nervoso. O óleo essencial de tangerina ajuda a combater infecções.

15. Digestivo

O óleo essencial de tangerina é um agente digestivo eficaz. Por ser um tônico que estimula a digestão, suas propriedades digestivas tornam o óleo essencial de tangerina excelente para o estômago. Portanto, da próxima vez que você acabar se empanturrando de comida, experimente um pouco de óleo essencial de tangerina.

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Benefícios para a pele da tangerina

16. Trata doenças da pele e atrasa os sinais de envelhecimento

A tangerina é uma boa fonte de vitamina A (8). Se você está sofrendo de alguma doença de pele, como acne, espinha, é recomendável que você tenha bastante vitamina A e aplique produtos derivados da vitamina. Portanto, a tangerina pode ser uma boa opção para tratar esses problemas de pele. Quando se trata de cicatrização de feridas e outros danos à pele, a vitamina A é essencial para isso, pois auxilia a pele a reconstruir os tecidos. Se você deseja controlar ou remover quaisquer sintomas do envelhecimento da pele, como linhas finas, rugas, pele opaca, a vitamina A pode ser uma grande ajuda devido às suas propriedades anti-envelhecimento.

17. Oferece pele suave e jovem

A vitamina C presente na tangerina também é um nutriente antioxidante incrível que ajuda a diminuir o processo de envelhecimento. Além disso, o antioxidante protege a pele dos radicais livres. Assim, evita a chance de certos tipos de câncer (9). Se você deseja manter uma pele macia e jovem, a vitamina C pode ajudar, pois estimula a produção de colágeno em sua pele e o colágeno é a proteína responsável por tornar sua pele flexível.

18. Máscara facial para pele mais brilhante

Aqui sugerimos uma máscara facial de tangerina caseira que pode ser aplicada para deixar a pele mais brilhante. Além disso, esta máscara irá ajudá-lo a remover o excesso de oleosidade e bactérias nocivas, deixando a pele macia, fresca e sem manchas (10).

Pegue 3 ou 4 fatias de tangerina. Descarte as sementes. Misture bem e misture uma colher de sopa de iogurte e mel com o suco. Aplicar no rosto e pescoço. Deixe agir por 10-20 minutos. Enxágue com água fria. Aplique esta máscara duas vezes por semana para pele oleosa e uma vez para pele normal a seca.

Benefícios da tangerina para o cabelo

19. A vitamina A ajuda a hidratar o sebo no couro cabeludo

Uma das vitaminas mais importantes para a saúde é a vitamina A (11). Suas propriedades antioxidantes atuam para condicionar e hidratar a sebo do couro cabeludo. Os antioxidantes também lutam contra a poluição que torna seu cabelo mais pesado e mais fraco.

20. Promove o crescimento do cabelo e retarda o envelhecimento do cabelo

A vitamina B12 reduz a perda de cabelo, promove o crescimento do cabelo e retarda o processo de envelhecimento (12).

21. Fonte de cabelo saudável e brilhante

Como mencionado anteriormente, a vitamina C ajuda a construir o colágeno, que é crucial para o crescimento do cabelo. A vitamina C também ajuda a quebrar o ferro, outra fonte de cabelo saudável, para que seu corpo possa absorvê-lo. Você pode aplicar suco de tangerina com o óleo de cabelo para obter um cabelo saudável e brilhante.

Dicas de culinária / alimentação

1. Para aumentar as proteínas, a tangerina é usada na salada de frutas.

1. O suco de tangerina pode ser usado em macarrão e massas.

1. Você pode adicionar o suco de tangerina para um sabor refrescante enquanto assa seu cupcake.

1. O suco de tangerina também pode ser usado em receitas de frango ou peixe.

Dicas de armazenamento

Ao selecionar as tangerinas, procure sempre a mais pesada. Mais peso é igual a mais suco. Guarde-os na geladeira para manter o frescor. Se você comprar muitas tangerinas de uma só vez, enxágue-as em água fria e seque-as bem com um pedaço de pano de algodão e guarde-as na geladeira.

Fatos nutricionais sobre tangerina

Os dados a seguir são fornecidos pelo USDA. Uma porção de tangerinas em cerca de uma xícara, que contém 195 gramas de seus segmentos, contém 103 calorias. A porcentagem do valor diário dos componentes é:

• Gordura 1%
• Carboidrato 14%
• Vitamina A 27%
• Vitamina C 87%
• Cálcio 7%
• Ferro 2%.

As tangerinas contêm a seguinte contagem nutricional: carboidratos 26 gramas, proteínas 1,6 gramas, gordura 0,6 gramas e minerais próximos a 455 miligramas. Portanto, a tangerina é um tipo de baixo teor de gordura saturada que é uma boa fonte de vitaminas e tem uma parte importante de suas calorias provenientes de açúcares naturais.

Princípio	Valor nutritivo	Porcentagem de RDA
Energia	53 kcal	2,5%
Carboidratos	13,34 g	10%
Proteína	0,81 g	1,5%
Gordura total	0,31 g	1%
Colesterol	0 mg	0%
Fibra Alimentar	1,8 g	5%
Vitaminas
Folatos	16 µg	4%
Niacina	0,376 mg	2,5%
Ácido pantotênico	0,216 mg	4%
Piridoxina	0,078 mg	6%
Riboflavina	0,036 mg	3%
Tiamina	0,058 mg	5%
Vitamina C	26,7 mg	44%
Vitamina A	681 IU	23%
Vitamina E	0,20 mg	1%
Vitamina K	0 µg	0%
Eletrólitos
Sódio	2 mg	<0,5%
Potássio	166 mg	3,5%
Minerais
Cálcio	37 mg	4%
Cobre	42 µg	4,5%
Ferro	0,15 mg	2%
Magnésio	12 mg	3%
Manganês	0,039 mg	1,5%
Zinco	0,07 mg	<1%
Fito-nutrientes
Caroteno-β	155 µg	-
Caroteno-α	101 µg	-
Cripto-xantina-β	407 µg	-
Luteína-zeaxantina	138 µg	-
Licopeno	0 µg	-

As tangerinas podem ser consumidas diretamente ou por meio de sucos. A sua casca também é utilizada para aromatizar. A tangerina pertence a uma classe especial e rara de frutas que podem ser consumidas todos os dias devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de vitaminas. Então você tomou uma tangerina hoje?