Índice:
- Por que você precisa de colágeno?
- 21 melhores alimentos construtores de colágeno para incluir em sua dieta
- 1. Caldo de osso
- 2. Chá Branco
- 3. Sementes de abóbora
- 4. Proteína de soja
- 5. Abacate
- 6. Cenouras
- 7. Pimentões
- 8. Alho
- 9. Salmão - Carne Magra
- 10. Bagas
- 11. Ervilhas Verdes
- 12. Ovos
- 13. Amêndoas
- 14. Frutas Cítricas - Lima e Limão
- 15. Quinoa
- 16. Carne - Carne Comestível
- 17. Ostras
- 18. Folhas verdes escuras
- 19. Sementes de Chia
- 20. Grão de bico
- 21. Clorela
- Referências
Por que as pessoas estão perdendo a cabeça com o colágeno? Por que precisamos disso? Como podemos obtê-lo naturalmente? Que alimentos nos ajudam a construir o colágeno de que todos falam? Deixe-me ampliar um pouco mais e dar a você uma perspectiva mais saudável. Dê uma olhada!
Por que você precisa de colágeno?
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Para começar, o colágeno é uma das proteínas mais abundantes em nosso corpo. É o que dá à nossa pele textura, força e firmeza. À medida que envelhecemos, a capacidade natural de nosso corpo de produzir colágeno diminui, causando flacidez, rugas e linhas finas.
O colágeno é conhecido por ser benéfico de várias maneiras. Não só faz você parecer mais jovem, mas também mantém os tecidos unidos, reduz o risco de doenças degenerativas e melhora a densidade e a força óssea (1). Além disso, promove a saúde intestinal e de cabelo e unhas.
Mesmo que você coma muitos alimentos à base de proteínas, não será eliminado se você não comer alimentos à base de colágeno ou alimentos que aumentem sua produção. Vejamos alguns alimentos que aumentam a produção de colágeno em seu corpo e ajudam a ter uma pele mais saudável.
21 melhores alimentos construtores de colágeno para incluir em sua dieta
1. Caldo de osso
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O caldo de osso está no topo da lista quando se trata de alimentos saudáveis que promovem a produção de colágeno. É um dos poucos alimentos que realmente contém colágeno. É repleto de vitaminas, minerais e antioxidantes que melhoram a produção de colágeno em seu corpo.
2. Chá Branco
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No mundo de hoje, onde todos estão enlouquecendo com chás de ervas e chá verde, o chá branco se destaca. Quando comparado com 21 tipos de chás de ervas, o chá branco superou todos eles. Ele atua como um ótimo agente anti-envelhecimento, evitando que enzimas prejudiciais quebrem o colágeno e a elastina em sua pele (que desempenham um papel importante em manter sua pele firme e jovem) (2).
3. Sementes de abóbora
As sementes de abóbora são excelentes no que diz respeito ao seu valor nutricional e aos benefícios que você pode colher apenas comendo um punhado delas. Eles contêm zinco que ajuda a reduzir as linhas de expressão e outros minerais que reduzem a acne e a inflamação. Eles têm propriedades alcalinizantes. As sementes de abóbora protegem a pele dos radicais livres que interferem na produção de colágeno (3).
4. Proteína de soja
O colágeno ajuda a manter a flexibilidade e elasticidade da pele. Os peptídeos presentes na soja atuam como agentes antifadiga e antioxidantes que têm a capacidade de aumentar o colágeno tipo 1 da pele (4). Adicionar alimentos à base de soja à dieta ajuda muito a melhorar a saúde da pele.
5. Abacate
O abacate é incrível para a sua pele e, com razão, é chamado de ingrediente milagroso. É ótimo para aplicação tópica e também para consumo. Ele contém nutrientes saudáveis como ácidos graxos ômega-3, antioxidantes, carotenóides e vitaminas que são conhecidos por combater o envelhecimento da pele e melhorar a saúde da pele (5).
6. Cenouras
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As cenouras são ricas em vitamina A, que combate os danos aos tecidos protetores causados pelo envelhecimento natural e pelo fotoenvelhecimento. Ele luta contra a metaloproteinase da matriz (uma enzima que quebra o colágeno) e estimula a produção de colágeno (6). É melhor adicionar cenouras à sua dieta diária em vez de optar por aplicações tópicas.
7. Pimentões
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Sim, os pimentões adicionam cor e sabor à comida, mas podem fazer mais do que isso. Eles são carregados com vitamina C e beta-caroteno. Seu corpo converte este beta-caroteno em vitamina A, que é essencial para a produção de colágeno (6).
8. Alho
O alho contém ácido lipóico e taurina que ajudam seu corpo a reconstruir o colágeno danificado. Ele também contém uma quantidade abundante de enxofre, que é vital para a produção de colágeno. Então, se você adora alho - continue assim!
9. Salmão - Carne Magra
O salmão é uma bênção por vários motivos. É uma excelente fonte de proteína sem ser rica em gorduras. Ele contém zinco, que é o ingrediente mais vital para a produção de colágeno.
10. Bagas
Os frutos silvestres de todos os tipos protegem você de danos à pele causados pela poluição e estressores ambientais. Contêm ácido elágico que garante o bom funcionamento do colágeno, mantendo a pele saudável (7).
11. Ervilhas Verdes
As ervilhas têm uma aparência bastante despretensiosa e a maioria das pessoas não gosta delas. No entanto, eles são uma excelente fonte de peptona, que induz a produção de colágeno.
12. Ovos
Os ovos são ricos em vitamina A e enxofre, que aumentam a produção de colágeno. Tanto a clara quanto a gema contêm antioxidantes que melhoram a saúde da pele. É por isso que os ovos também são uma grande parte dos suplementos de saúde.
13. Amêndoas
Sua mãe, médico ou avós devem ter lhe dito para comer um punhado de amêndoas todas as manhãs. Eles são carregados com minerais, cobre, zinco, gorduras saudáveis e vitaminas B e E que são essenciais para obter pele e cabelo saudáveis.
14. Frutas Cítricas - Lima e Limão
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A vitamina C está praticamente impulsionando a indústria de cosméticos agora por causa de seus incríveis benefícios para a pele. A aplicação tópica de soros, loções ou remédios naturais à base de frutas cítricas e o consumo de frutas cítricas em sua forma natural protegem a pele dos efeitos dos fotodanos, dos radicais livres e do envelhecimento, aumentando a produção de colágeno (8).
15. Quinoa
Quinoa contém um aminoácido chamado arginina, que melhora a circulação sanguínea e aumenta a produção de colágeno. Também é responsável por tornar seus ossos mais fortes.
16. Carne - Carne Comestível
Ao contrário da crença popular, a carne bovina contém gorduras boas como os ácidos graxos ômega-3, que protegem as membranas ao redor da pele. Também fornece ao corpo um suprimento extra de ácidos graxos que promovem e aumentam a produção de colágeno.
17. Ostras
18. Folhas verdes escuras
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Sua mãe deve ter insistido para que você comesse verduras enquanto você se recusava a ouvi-la. Acontece que você deveria tê-la ouvido o tempo todo. Antes tarde do que nunca, certo? Espinafre, couve, acelga e outros vegetais de folhas verdes fazem maravilhas pela sua saúde e refletem na sua pele. Eles são ricos em um antioxidante chamado luteína, que melhora a produtividade do colágeno, enquanto a clorofila protege a pele dos fotodanos (9).
19. Sementes de Chia
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As tigelas de sementes de Chia estão na moda no Instagram agora. Essas pequenas belezas negras são carregadas de proteínas e oferecem inúmeros benefícios. São leves para a barriga e contêm fibras altamente solúveis que melhoram a saúde intestinal, atuam como antioxidantes e aumentam a saúde dos cabelos e da pele (3). Conseqüentemente, eles fazem sua pele parecer flexível e saudável.
20. Grão de bico
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O grão de bico contém minerais que apoiam a produção de colágeno e vitaminas que auxiliam na cicatrização da pele danificada.
21. Clorela
Referências
- “Specific Collagen Peptides…”, Nutrients, US National Library Of Medicine.
- “White Tea Could..”, Science News, Science Daily.
- “Raw Nuts And…”, One Green Planet.
- “Effects Of Soybean Peptide And Collagen Peptide…”, Jornal Internacional de Ciência Alimentar e Nutrição, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA
- “Discovering The Link Between Nutrition And Aging..” Dermato Endocrinology, US National Library Of Medicine
- “Vitamin A Antagonizes Decreased..”, The Journal Of Investigative Dermatology, US National Library Of Medicine.
- “Preventing Collagen Loss…”, Medical News Today.
- “Tudo o que você precisa saber sobre o Limes…”, Medical News Today.
- “Benefícios para a saúde e valor nutricional do espinafre…”, Medical News Today.