A poção mágica. O suco da imortalidade. Esses nomes podem parecer fantasiosos, mas é isso que o suco de amla é sinônimo desde tempos imemoriais.

Para quem gosta de doces como eu, o suco de amla pode ter um sabor qualquer, menos agradável, mas seus imensos benefícios simplesmente não podem ser ignorados. O suco de Amla realça a beleza da sua pele e ajuda a manter o funcionamento adequado do corpo, aumenta a imunidade e a força dos ossos e auxilia na perda de peso.

Não é isso. Quando terminar de ler este artigo, você ficará surpreso com a série de benefícios que essa humilde fruta tem a oferecer.

Role para baixo para saber mais!

Amla - Um Breve

Imagem: Shutterstock

Nome científico - Phyllanthus emblica

Família - Euphorbiaceae

Outros nomes - Amla (Hindi), Usiri Kaya (Telugu), Nellikkai (Tamil), Nelli (Malayalam), Avala (Marathi) e Amala (Bengali)

A groselha indiana, popularmente conhecida como amla, é conhecida por seus benefícios nutricionais. Na Índia, essa fruta azeda, geralmente cultivada em áreas montanhosas úmidas no outono, é usada para muitos propósitos - desde fazer picles, chutneys, geléias e murabba até fazer um suco saudável com eles.

O suco de Amla é uma bebida saudável, pois é um depósito de vitamina C e outros nutrientes como o ferro, que fornecem uma série de benefícios de saúde e beleza.

Agora que você tem uma boa ideia da fruta, dê uma olhada nos muitos benefícios do suco.

Maneiras incríveis em que o suco de Amla pode ajudar você

Benefícios para a saúde

1. Alivia asma e bronquite
2. Queima gordura
3. Alivia a constipação e as hemorróidas
4. Trata distúrbios gástricos
5. É um purificador de sangue
6. Pode melhorar a visão
7. Benéfico para o coração
8. Controla o diabetes
9. Agente de Resfriamento
10. Acalma a inflamação
11. Melhora a saúde bucal
12. Tratamento de insônia
13. Previne o Câncer
14. Melhora a saúde óssea
15. Acalma cólicas menstruais
16. Trata infecções
17. É um antioxidante poderoso

Benefícios para a pele

1. Ilumina a tez
2. Benefícios anti-envelhecimento
3. Trata a pigmentação
4. Tons e aperta a pele
5. Tratamento de cicatrizes de acne e espinhas
6. Esfolia e limpa a pele
7. Esfolia e limpa a pele

Benefícios para o cabelo

1. Fortalece o Cabelo
2. Previne o envelhecimento prematuro
3. Trata caspa
4. Melhora a pigmentação
5. Condições de cabelo
6. Limpador de couro cabeludo
7. Previne problemas de cabelo

Benefícios para a saúde do suco de Amla

Quer saber por que muitas pessoas estão substituindo seu café da manhã por um copo de suco de amla? Bem, depois de ler seus benefícios, você com certeza perceberá o milagre que é o suco de amla.

Veja por que você deve adicionar suco de amla à sua dieta.

1. Alivia asma e bronquite

Imagem: Shutterstock

Se o clima prejudicar sua saúde, o suco de amla pode ser seu salvador.

Beber uma mistura de suco de amla e mel duas vezes ao dia pode aliviar as complicações da asma e bronquite. Também reduz a incidência de tosse crônica, asma alérgica e tuberculose (1).

Voltar para TOC

2. queima gordura

Quer perder aqueles pneus de amor antes do casamento do seu melhor amigo? Tudo que você precisa fazer é tomar um copo de suco de amla diariamente.

O suco de Amla pode combater a obesidade ao aumentar a síntese de proteínas, o que, por sua vez, ajuda a queimar as gorduras indesejadas (2). Ele tem a capacidade de criar um equilíbrio positivo de nitrogênio e reduzir os níveis de colesterol, minimizando assim o risco de ataques cardíacos.

Voltar para TOC

3. Alivia a constipação e as hemorróidas

Imagem: Shutterstock

Quer saber como o suco de amla pode afetar seu trato digestivo?

Esta bebida milagrosa faz maravilhas para o seu estômago. Pode aliviar muitos distúrbios relacionados ao estômago, como constipação causada por hemorróidas (3). Ele também regula os movimentos intestinais e trata a constipação crônica.

Voltar para TOC

4. Ajuda no tratamento de distúrbios gástricos

O suco de Amla pode ser um ótimo remédio para distúrbios gástricos e hipercloridria (sensação de queimação no abdômen).

Além de ser um bom remédio para diarreia e disenteria, mantém o fígado saudável. O suco de Amla também é eficaz no tratamento de úlcera péptica e acidez (4). Se você tem problemas de acidez, tomar suco de amla com ghee puro duas vezes ao dia pode ajudar.

Voltar para TOC

5. É um purificador de sangue

Por que gastar milhares em bebidas desintoxicantes obsoletas no mercado quando você pode fazer seu desintoxicante natural em casa?

O suco de Amla atua como um purificador do sangue, eliminando as toxinas do corpo. A ingestão regular deste suco purifica o sangue e também aumenta a hemoglobina e a contagem de glóbulos vermelhos. Isso significa que você pode dar adeus à acne teimosa e outras doenças (5).

Voltar para TOC

6. Pode melhorar a visão

Imagem: Shutterstock

A ingestão regular de suco de amla ajuda a melhorar a visão e miopia e controla o aparecimento de cataratas (6). Ele também minimiza a tensão intraocular e combate problemas como vermelhidão, coceira e lacrimejamento. Incrível, não é?

Voltar para TOC

7. É benéfico para o coração

É sabido que o estresse e o colesterol afetam a saúde do coração (7).

O suco de Amla é um ótimo remédio para problemas cardíacos, pois torna os músculos do coração fortes, permitindo que o coração bombeie o sangue facilmente.

Voltar para TOC

8. Controla o diabetes

Tome suco de amla com açafrão em pó e mel duas vezes ao dia para controlar o diabetes. O cromo presente na amla ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue (8). Também estimula a secreção de insulina.

Voltar para TOC

9. Agente de resfriamento

Quando estiver ao sol, tudo o que você quer é pegar um suco gelado para se refrescar. Mas espere! Por que não experimentar o suco de amla que contém 20 vezes mais vitamina C do que o suco de laranja? Esta vitamina melhora os taninos necessários para proteger o calor e a luz.

O suco de Amla também controla o calor corporal (9). Ele atua como um escudo e protege você dos raios ultravioleta prejudiciais.

Voltar para TOC

10. Acalma a inflamação

Imagem: Shutterstock

As propriedades antiinflamatórias do suco de amla ajudam a reduzir o inchaço das articulações causado pela artrite (10). Ao reduzir a inflamação, também protege e alivia os tecidos do trato digestivo.

Voltar para TOC

11. Melhora a saúde bucal

A ingestão diária de suco de amla fortalece os dentes e afasta o mau hálito, poupando-o de qualquer constrangimento. Gargarejar suco de amla com água também pode aliviar úlceras bucais dolorosas (11).

Voltar para TOC

12. Trata a insônia

Você é vítima de insônia? A insônia está deixando você grogue de manhã? Aqui está o que você deve fazer.

O suco de Amla é um remédio eficaz para a insônia (12). Adicione um pouquinho de noz-moscada em pó ao suco de amla fresco. Ter isso pode fazer você dormir bem.

Voltar para TOC

13. Previne o câncer

O suco de Amla é rico em antioxidantes, principalmente a superóxido dismutase (SOD), que inibe a formação de radicais livres. Assim, a ingestão regular desse suco ajuda a prevenir o câncer. Não é uma opção barata para conter a doença mais assustadora? (13).

Voltar para TOC

14. Melhora a saúde óssea

Com o tempo, nossos ossos se tornam quebradiços e fracos. O suco de Amla pode deixar seus ossos mais saudáveis ​​e fortes (14). O consumo regular de suco de amla reduz os osteoclastos, células responsáveis ​​pela decomposição dos ossos.

Voltar para TOC

15. Acalma cólicas menstruais

Imagem: Shutterstock

É aquela época do mês em que você experimenta todos os remédios sugeridos por todas as outras pessoas - tudo porque você não quer sentir essas cólicas.

Às vezes, as cólicas menstruais não permitem que você execute nem mesmo as tarefas mais simples. Experimente o suco de amla, que é conhecido por aliviar as cólicas menstruais devido à presença de uma infinidade de vitaminas e minerais (15).

Voltar para TOC

16. Trata infecções

As qualidades antibacterianas e adstringentes do suco de amla podem tratar até infecções graves (16).

O suco de Amla é rico em vitamina C, que ajuda a aumentar o número de leucócitos no corpo, o que significa melhor imunidade.

Voltar para TOC

17. É um antioxidante poderoso

O suco de Amla é rico em minerais e vitaminas como caroteno, fósforo, cálcio, ferro e complexo de vitaminas B e, portanto, é um poderoso antioxidante (17). Ele protege seu corpo do estresse oxidativo, eliminando os radicais livres. Ele fortalece o fígado, fortalece os pulmões, nutre o cérebro, melhora o tônus ​​muscular, regula o sistema urinário e equilibra os ácidos do estômago. Na verdade, de acordo com a Ayurveda, o consumo regular de suco de amla promove a longevidade.

Voltar para TOC

Benefícios para a pele do suco de Amla

O suco de Amla é um elixir para a pele - previne acne e manchas e faz sua pele brilhar como nunca antes. Veja como sua pele pode se beneficiar com o suco de amla.

18. Ilumina a pele

Imagem: Shutterstock

Os antioxidantes e a vitamina C presentes no suco de amla iluminam a pele e conferem-lhe um brilho natural (18). Tome suco de amla com mel ou aplique-o como um pacote de rosto para uma pele mais clara e sem manchas.

Voltar para TOC

19. Benefícios anti-envelhecimento

Quem não quer parecer mais jovem? Veja como você pode tirar anos do seu rosto.

O suco de Amla ajuda a manter a aparência jovem da pele, pois contém uma grande quantidade de antioxidantes (19). A vitamina C, em particular, mantém sua pele com aparência jovem por mais tempo. A ingestão regular de suco de amla retarda os efeitos do envelhecimento prematuro, como linhas finas, rugas, manchas escuras, etc.

Voltar para TOC

20. Trata a pigmentação

Imagem: Shutterstock

O suco de Amla limpa a pele e reduz a pigmentação (20). Aplique o suco de amla no rosto com algodão e enxágue após alguns minutos. Mantenha os olhos fechados enquanto faz isso. Fazer isso regularmente irá clarear as marcas e reduzir a pigmentação.

Voltar para TOC

21. Tonifica e aperta a pele

A diminuição do colágeno faz com que o tecido da pele perca sua firmeza e maciez, resultando em flacidez da pele. Como afirmado anteriormente, o suco de amla é rico em vitamina C, o que aumenta a produção de células de colágeno na pele. Isso torna sua pele macia, flexível e jovem. Também tonifica e tensiona a pele (21).

Voltar para TOC

22. Tratamento de cicatrizes de acne e espinhas

Imagem: Shutterstock

O suco de Amla é perfeito para o tratamento de cicatrizes de acne e espinhas (22).

Aplicar uma pasta de amla por 10 a 15 minutos na área afetada irá clarear as manchas e reduzir a ocorrência de espinhas. Como purificador natural do sangue, combate os microorganismos da pele, evitando infecções cutâneas, acne e espinhas. Conseqüentemente, beber suco de amla pode deixar sua pele perfeita.

Voltar para TOC

23. Esfolia e limpa a pele

É um fato amplamente conhecido que o suco de amla é um excelente limpador, seja ingerido ou aplicado topicamente.

Por ser um esfoliante suave, ajuda a remover as células mortas da pele (23).

Nota: Se a sua pele for sensível, dilua com um pouco de água antes de aplicar.

Voltar para TOC

24. Repara tecidos danificados

O suco de Amla tem boas propriedades curativas devido à presença de vitamina C e outros antioxidantes, que podem acelerar o reparo do tecido danificado. Também combate o problema da pele seca e escamosa (24).

Voltar para TOC

Benefícios do suco de Amla para o cabelo

Amla é considerada um bom tônico para o cabelo há muito tempo. As mulheres usam uma mistura de amla e shikakai para se livrar de muitos problemas de cabelo, como envelhecimento precoce, queda de cabelo e caspa. Mas o suco de amla é ainda melhor. Esta lista explica por quê.

25. Fortalece o Cabelo

Imagem: Shutterstock

Seu coração dá um pulo ao ver grandes pedaços de seu cabelo indo pelo ralo toda vez que você lava o cabelo? Experimente o suco de amla para impedir essa queda de cabelo indesejada.

O suco de Amla fortalece os folículos capilares, estimulando o crescimento do cabelo (25). Você pode aplicar uma mistura de amla e suco de limão no couro cabeludo e deixar por 20 a 30 minutos. Enxaguar com água morna. Isso vai fortalecer o cabelo desde a raiz e dar-lhe brilho.

Voltar para TOC

26. Impede o envelhecimento prematuro

Sempre me pergunto por que o cabelo da minha mãe ainda está escuro e brilhante, enquanto meu cabelo já está ficando grisalho. A maioria dos jovens hoje se encontra em uma situação semelhante. Estresse e hábitos alimentares inadequados são alguns dos fatores que levam ao envelhecimento prematuro.

Felizmente, o suco de amla é muito benéfico para quem sofre de envelhecimento prematuro dos cabelos devido à presença de antioxidantes e vitamina C (26).

Voltar para TOC

27. Trata a caspa

Imagem: Shutterstock

Você sabia que o suco de amla é uma forma eficaz de se livrar da caspa? O suco rico em vitamina C previne o acúmulo de caspa no couro cabeludo (27).

Voltar para TOC

28. Melhora a pigmentação

A maioria das tinturas de cabelo contém pó de amla. Isso ocorre porque essa humilde fruta ajuda a combater a pigmentação enquanto torna o cabelo mais escuro e mais grosso. O suco de Amla é o melhor para tratar a descoloração do cabelo e impedir o envelhecimento do cabelo (28).

Voltar para TOC

29. Condições do cabelo

Imagem: Shutterstock

O suco de Amla atua como um ótimo condicionador para cabelos secos e ásperos.

Você pode misturar um pouco de suco de amla com henna e aplicá-lo no cabelo (29). Isso irá neutralizar a natureza secante da henna, fazendo com que seu cabelo pareça saudável. Você também pode usá-lo como uma lavagem de cabelo para adicionar brilho e elasticidade extra.

Voltar para TOC

30. Limpador de couro cabeludo

Adicione algumas gotas de suco de amla a um ovo, bata e massageie seu cabelo com ele. O suco de Amla vai mascarar o cheiro de ovos e torná-lo brilhante e sedoso. Também limpa e nutre o couro cabeludo (30).

Voltar para TOC

31. Previne problemas de cabelo

Além de fortalecer o cabelo, o suco de amla também combate diversos problemas capilares, como queda, pontas duplas e cabelos crespos (31).

Veja quantos benefícios beber um copo desse suco pode te dar!

Voltar para TOC

Como preparar o suco de amla

Imagem: Shutterstock

Hoje, o suco de amla está disponível comercialmente em lojas de medicamentos, mas não há nada como o caseiro, certo?

Aqui está um processo simples para fazer suco de amla em casa.

O que você precisa

• 1 xícara de Amla (groselha indiana), cortada em pedaços
• 1 xícara de açúcar
• Uma pitada de sal
• Uma pitada de pó de cardamomo (opcional) para um copo de suco de amla

Como fazer

1. Lave e seque as amlas e coloque-as em uma tigela.
2. Coloque 1 ½ xícara de água na panela de pressão e coloque a tigela nela. Tampe a panela de pressão com a tampa e acenda o fogão.
3. Desligue o fogão após um apito. Retire a tigela do fogão quando não houver pressão na panela.
4. Agora, toque suavemente na groselha para ver se ela esfriou. Pressione a amla com os dedos e retire as sementes.
5. Triture o açúcar até obter um pó fino.
6. Moa os pedaços de amla. Se achar difícil moê-los, adicione um pouco de açúcar em pó e triture-os.
7. Para preparar o suco concentrado de amla, misture a pasta de amla com açúcar em pó e sal. Coloque este concentrado em uma caixa segura do freezer e guarde-o no freezer.
8. Adicione 2 a 3 colheres deste concentrado a um copo de água sempre que precisar de suco de amla. Você pode adicionar um pouco de pó de cardamomo e mexer bem.

Nota:

1. Embora geralmente seja adoçado com a adição de açúcar, você pode adicionar um pouco de açúcar mascavo ou açúcar mascavo, sal e pimenta à bebida para obter um sabor diferente. Você também pode temperar com um pouco de pó de cardamomo.
2. Como as amlas têm gosto ligeiramente amargo, você pode inicialmente cozinhá-las em água. Isso os deixará macios e menos amargos.
3. Este suco concentrado pode ser armazenado no freezer por 8 meses ou mais. No entanto, ele muda de cor com o passar do tempo.

Preservação de suco de amla

Para conservar o suco de amla, certifique-se de que a quantidade do suco é igual à capacidade do frasco. Por exemplo, 500 g de suco de amla devem ser armazenados em um copo ou recipiente com capacidade para 500 g. Adicione 2 colheres de sopa de lactato de sódio e misture bem. Este suco pode ser conservado na geladeira por 8 a 10 meses. O lactato de sódio está facilmente disponível em uma farmácia ou em qualquer loja que venda produtos químicos para alimentos.

Uma palavra de cautela

Mesmo que o suco de amla seja natural se for feito em casa, consumi-lo em certas condições pode realmente sair pela culatra. Dê uma olhada:

• Nunca tome com o estômago vazio, pois pode desencadear hiperacidez, que pode ser muito dolorosa.
• Tomar suco de amla mais de duas vezes ao dia pode endurecer as fezes, causando prisão de ventre.
• Se você tem diabetes, consulte seu médico antes de beber o suco de amla. É conhecido por diminuir os níveis de açúcar no sangue, o que pode realmente interferir com a sua medicação.
• Você deve sempre verificar se há alergias antes de ingerir suco de amla.
• Ter mais do que