Índice:
- Benefícios do pepino
- Benefícios para a pele
- Benefícios para o cabelo
- Benefícios para a saúde
- Outros benefícios
- Benefícios para a pele do pepino
- 1. Revitaliza a pele
- O que você precisa fazer
- 2. Reverte o bronzeamento da pele
- 3. Controla o inchaço dos olhos
- 4. Ajuda a aliviar as queimaduras solares
- 5. Rejuvenesce a pele
- 6. Trata poros abertos
- 7. Combate a celulite
- 8. Reduz olheiras
- 9. Trata manchas
- 10. Reduz rugas nos olhos
- 11. Removendo o Excesso de Água
- 12. Bolsas sob os olhos
- Benefícios do pepino para o cabelo
- 13. Reduz a queda de cabelo
- O que você precisa
- O que você precisa fazer
- Por que isso funciona
- 14. Dá brilho ao cabelo
- Por que isso funciona
- Benefícios para a saúde do pepino
- 15. Alivia a constipação
- Por que isso funciona
- 16. Mantém Seu Sistema Renal Saudável
- O que você precisa
- O que você precisa fazer
- Por que isso funciona
- 17. Aids Digestão
- O que você precisa
- O que você precisa fazer
- Por que isso funciona
- 18. Luta contra vermes intestinais
- Por que isso funciona?
- 19. Mantém o equilíbrio eletrolítico
- Por que isso funciona
- 20. Reduz a inflamação
- Por que isso funciona
- 21. Benéfico para diabéticos
- Por que isso funciona
- 22. É um preventivo do câncer
- Por que isso funciona
- 23. Bom para saúde bucal
- O que você precisa
- O que você precisa fazer
- Por que isso funciona
- 24. Cura a ressaca
- O que você precisa
- O que você precisa fazer
- Por que isso funciona
- 25. Bom para tratar problemas de pressão arterial
- Por que isso funciona
- 26. Desintoxica Seu Corpo
- Por que isso funciona
- 27. Fortalece Ossos
- Por que isso funciona
- 28. Trata Alzheimer
- Por que isso funciona
- 29. Ajuda na perda de peso
- 30. Benefícios para o sistema nervoso
- Outros benefícios
- 31. Atua como removedor de manchas
- O que você precisa
- O que você precisa fazer
- Por que isso funciona
- 32. Controla as pragas
- O que você precisa
- O que você precisa fazer
- Por que isso funciona
- Efeitos colaterais do pepino
- Valor nutricional do pepino
- Seleção
- Armazenamento
Popularmente conhecido como 'khira / kheera' ou 'kakdi' em hindi, o pepino é uma das mais antigas culturas cultivadas, acreditando-se que tenha se originado no subcontinente indiano. É também conhecido como 'Dosakaya' em télugo, 'Kakkarikkari' em tâmil, 'Kani Vellarikka' em malaiala, 'Kakdi' em Gujarati, 'Sosha' em bengali, 'Kakadi' em marati e 'Tar' em punjabi. Pepino ou Cucumis sativus é uma trepadeira que pertence à família dos Cucurbitáceos.
Tem uma cor verde clara a escura, pele fina, polpa rica em umidade com pequenas sementes comestíveis em seu interior e é mais apreciado em saladas, sanduíches ou como suco. Tem um alto teor de água que ajuda a manter o corpo hidratado, e o baixo teor de calorias o torna uma ótima opção para uma dieta de emagrecimento. Então, vamos tentar entender como os pepinos ajudam a manter nosso corpo em ótima forma.
Benefícios do pepino
Benefícios para a pele
- Revitaliza a pele
- Reverte o bronzeamento da pele
- Controla o inchaço dos olhos
- Ajuda a aliviar as queimaduras solares
- Rejuvenesce a pele
- Trata poros abertos
- Combate a Celulite
- Reduz olheiras
- Trata manchas
- Reduz rugas nos olhos
- Removendo o Excesso de Água
- Bolsas sob os olhos
Benefícios para o cabelo
- Reduz a queda de cabelo
- Dá Cabelo Brilhante
Benefícios para a saúde
- Alivia a constipação
- Mantém Seu Sistema Renal Saudável
- Aids Digestion
- Luta contra vermes intestinais
- Mantém o equilíbrio eletrolítico
- Reduz a inflamação
- Benéfico para diabéticos
- É um preventivo do câncer
- Bom para saúde bucal
- Cura ressaca
- Bom para tratar problemas de pressão arterial
- Desintoxica Seu Corpo
- Fortalece Ossos
- Ajuda na perda de peso
- Benefícios para o sistema nervoso
Outros benefícios
- Atua como removedor de manchas
- Pragas de controle
Benefícios para a pele do pepino
1. Revitaliza a pele
O maior e mais importante benefício do pepino para a pele é que ele ajuda a revitalizar a pele.
O que você precisa
- 2 fatias de pepino de ¼ de polegada
- 1 colher de sopa + 1 colher de chá de iogurte grego
- 1 colher de chá de gel de aloe vera
- 1 colher de chá de mel
- 1/2 colher de chá de suco de limão
O que você precisa fazer
- Bata o pepino no liquidificador e adicione os demais ingredientes.
- Em seguida, aplique uma camada da máscara na pele úmida e deixe por cinco minutos.
- Continue com a máscara restante mais uma ou duas vezes por um total de 15-20 minutos.
- Depois de seco, enxágue com água morna. Em seguida, salpique o rosto com água fria para fechar os poros da pele.
Por que isso funciona
Máscaras faciais contendo suco de pepino são benéficas para o enrijecimento da pele (1).
Voltar para TOC
2. Reverte o bronzeamento da pele
O pepino é um adstringente suave que ajuda a livrar-se do bronzeamento da pele.
O que você precisa
Suco de pepino ralado
O que você precisa fazer
- Depois de ralar o pepino, pegue uma toalha limpa e esprema o suco.
- Em seguida, aplique o suco no rosto.
Por que isso funciona
Tem uma propriedade de branqueamento suave que pode ajudar a uniformizar o tom da pele e dar-lhe uma pele jovem e brilhante (2).
Voltar para TOC
3. Controla o inchaço dos olhos
O que você precisa
Pepino fatiado
O que você precisa fazer
Coloque duas rodelas de pepino nos olhos e deixe ficar o tempo que quiser.
Por que isso funciona
O ácido ascórbico e o ácido cafeico do pepino diminuem a taxa de retenção de água que, por sua vez, diminui o inchaço e o inchaço ao redor dos olhos (3). O pepino pode reduzir facilmente o inchaço nos olhos. Simplesmente corte fatias de pepino, leve à geladeira por um tempo e coloque-as sobre as pálpebras fechadas todos os dias. Isso não só diminuirá o inchaço, mas também o ajudará a relaxar. Na verdade, hidrata os olhos e diminui o inchaço.
Voltar para TOC
Imagem: Shutterstock
4. Ajuda a aliviar as queimaduras solares
O pepino também cura a pele queimada pelo sol e traz um alívio instantâneo.
O que você precisa
Pepino fatiado ou em purê
O que você precisa fazer
Com cuidado, aplique purê de pepino ou fatias com cuidado e generosamente na área afetada e deixe descansar por quanto tempo quiser.
Por que isso funciona
O pepino é uma forma natural e suave de tratar as queimaduras solares, pois ajuda a tirar o calor latente do corpo (4).
Voltar para TOC
5. Rejuvenesce a pele
O uso mais comum do pepino é para melhorar e rejuvenescer a pele.
O que você precisa
- Suco de pepino
- Suco de limão
O que você precisa fazer
- Misture o suco de pepino com algumas gotas de suco de limão. Aplique a mistura como uma máscara facial.
- Deixe descansar por um tempo e, em seguida, use uma toalha úmida para secar a pele.
Por que isso funciona
A aplicação desta máscara melhora a tez e dá brilho à pele, pois o pepino é um adstringente suave e contém muita água (5).
Voltar para TOC
6. Trata poros abertos
Você também pode usar pepino para tratar poros abertos e colisões de calor nas pernas.
O que você precisa
- Suco de pepino
- Vinagre de maçã (opcional)
- Polpa de tomate (opcional)
- Gel de aloe vera (opcional)
O que você precisa fazer
1. Misture o pepino para obter o suco e use-o como toner.
2. Você também pode misturá-lo com vinagre de maçã, polpa de tomate e gel de aloe vera para torná-lo mais eficaz
Por que isso funciona
O suco de pepino pode absorver o calor, proporcionando frescor e fechando os poros abertos (6).
Voltar para TOC
7. Combate a celulite
O pepino também pode ajudar a eliminar a celulite das coxas.
O que você precisa
- Suco de pepino
- Café moído
- 1 colher de sopa de mel cru
O que você precisa fazer
- Misture um pouco de café moído com suco de pepino e mel cru para fazer uma pasta grossa.
- Aplique nas áreas afetadas, embrulhe em um pano de musselina e esfolie suavemente após 30 minutos.
Por que isso funciona
O suco de pepino contém fitoquímicos que auxiliam na produção de colágeno, proteína semelhante à fibra responsável pela elasticidade da pele e remoção da celulite (7).
Imagem: Shutterstock
Voltar para TOC
8. Reduz olheiras
Usar fatias de pepino ao redor dos olhos também reduz o aparecimento de olheiras rapidamente.
O que você precisa
- Pepino fatiado
ou
- Bolinhas de algodão embebidas em suco de pepino
O que você precisa fazer
- Coloque duas rodelas de pepino sobre os olhos e deixe por 20 minutos.
- Alternativamente, você também pode mergulhar duas bolas de algodão em suco de pepino e colocá-las nos olhos.
Por que isso funciona
A abundância de antioxidantes e sílica no pepino pode ajudar no desaparecimento lento das olheiras (8). Embora o pepino não possa curar permanentemente as suas olheiras, ele com certeza pode fazer a pele ao redor dos olhos parecer mais clara temporariamente. A pele ao redor dos olhos geralmente fica descolorida e essas olheiras estragam os rostos mais bonitos. O pepino conforta os vasos ao redor dos olhos; portanto, ajuda a trazer de volta seu tom normal.
Voltar para TOC
9. Trata manchas
Você pode usar pepino ralado para tratar sardas e manchas.
O que você precisa
- Suco ou polpa de pepino
- 1 colher de chá de aveia
O que você precisa fazer
- Misture a farinha de aveia na polpa do pepino e deixe descansar por meia hora.
- Aplicar no rosto e deixar por 20 minutos.
- Em seguida, lave o rosto com água morna e em seguida salpique água fria.
Por que isso funciona
O pepino contém propriedades antiinflamatórias que ajudam a acalmar a pele (9).
Voltar para TOC
10. Reduz rugas nos olhos
O pepino é um hidratante natural. A pele ao redor dos olhos é a mais fina do nosso corpo. Colocar fatias de pepino frias nos olhos pode hidratar os olhos e a pele ao redor. Isso, por sua vez, pode ajudar a reduzir linhas e rugas ao redor dos olhos. Pele hidratada significa pele mais lisa. Você pode chamar o pepino de hidratante para os olhos.
Voltar para TOC
11. Removendo o Excesso de Água
Fatias de pepino frio nos olhos ajudam a remover o excesso de água. Essa é uma ótima maneira de retirar o excesso de umidade das células da pele ao redor dos olhos. Acredita-se que isso reduza o inchaço dos olhos.
Voltar para TOC
12. Bolsas sob os olhos
O pepino também ajuda a atenuar as bolsas sob os olhos. Pegue um centímetro de um pepino frio e faça uma pasta fina moendo-o. Agora adicione óleo de lavanda ou óleo de camomila junto com um pouco de mel. Misture bem e faça uma pasta fina. Agora aplique sob seus olhos usando os dedos levemente. Deixe por cerca de 10-15 minutos e limpe com um pano úmido. Isso ajudará muito na redução das bolsas sob os olhos.
Voltar para TOC
Benefícios do pepino para o cabelo
13. Reduz a queda de cabelo
Beba suco de pepino diariamente para controlar a queda do cabelo.
O que você precisa
Suco de pepino
O que você precisa fazer
Aplique suco de pepino no cabelo e couro cabeludo. Deixe por uma hora e depois lave.
Por que isso funciona
O benefício mais importante do pepino para o cabelo é principalmente devido ao seu conteúdo de silício, enxofre, sódio, fósforo e cálcio, que são alguns dos nutrientes mais necessários para o crescimento do cabelo (10).
Voltar para TOC
14. Dá brilho ao cabelo
O suco de pepino também pode ser usado como enxágue para os cabelos, para obter cabelos sedosos e brilhantes.
Por que isso funciona
Condiciona o cabelo pela presença da sílica e o deixa mais bonito (11).
Voltar para TOC
Benefícios para a saúde do pepino
Imagem: Shutterstock
15. Alivia a constipação
O consumo diário de pepinos pode ser considerado um laxante eficaz.
Por que isso funciona
A quantidade de calorias no pepino é muito baixa, mas seu conteúdo de fibra aumenta o volume intestinal e alivia problemas como constipação (12).
Voltar para TOC
16. Mantém Seu Sistema Renal Saudável
Pepinos ajudam a tratar problemas que surgem em seu sistema urinário.
O que você precisa
Suco de pepino
O que você precisa fazer
Beba suco de pepino duas vezes ao dia.
Por que isso funciona
O suco de pepino é um alimento diurético potente que ajuda a eliminar as toxinas do corpo. Também alivia a pressão sobre os rins e os mantém saudáveis (13).
Voltar para TOC
17. Aids Digestão
Problemas digestivos como azia, acidez, gastrite e úlceras podem ser curados com o consumo de pepino.
O que você precisa
Pepino fatiado ou suco de pepino
O que você precisa fazer
Inclua pepino em sua dieta diária.
Por que isso funciona
O pepino contém uma grande quantidade de fibras que auxiliam na digestão (14).
Voltar para TOC
18. Luta contra vermes intestinais
O pepino é considerado um remédio natural para eliminar a tênia do trato intestinal.
Por que isso funciona?
O pepino contém a enzima erepsina que mata as tênias (15).
Voltar para TOC
19. Mantém o equilíbrio eletrolítico
Pepinos regulam o nível de pressão sanguínea em seu corpo de forma ótima.
Por que isso funciona
Pepinos são uma das melhores fontes de potássio e contêm 136 miligramas de potássio por 100 gramas (16). O potássio no sangue neutraliza os efeitos do sódio e ajuda a manter o equilíbrio eletrolítico (17).
Imagem: Shutterstock
Voltar para TOC
20. Reduz a inflamação
Extratos de pepino fresco também são conhecidos por reduzir a inflamação indesejada.
Por que isso funciona
Ele realiza a tarefa inibindo a produção de prostaglandina, o composto inflamatório (18). O pepino tem uma substância chamada beta-caroteno. Isso atua como um antioxidante. Ajuda a combater os radicais livres e controla os danos. Também promove a cura. Os pepinos também são ricos em flavonóides, ótimos para reduzir a inflamação.
Voltar para TOC
21. Benéfico para diabéticos
Pepinos também são um tratamento eficaz para diabetes.
Por que isso funciona
O suco de pepino contém hormônios necessários ao pâncreas para a produção de insulina (19).
Voltar para TOC
22. É um preventivo do câncer
Um estudo recente descobriu que o pepino é um remédio eficaz para combater diferentes tipos de câncer.
Por que isso funciona
Pepinos são conhecidos por conter lignanas que reduzem os riscos de desenvolver câncer de mama, câncer uterino e câncer de próstata (20). Tem alguns dos ingredientes mais importantes, como lariciresinol, pinoresinol, secoisolariciresinol que ajudam a reduzir o risco de todos os tipos de câncer. Possui fotonutrientes conhecidos como lignanas, que ajudam na prevenção do câncer. A vitamina C encontrada nas sementes de pepino atua como um antioxidante e também melhora o sistema imunológico.
Imagem: Shutterstock
Voltar para TOC
23. Bom para saúde bucal
O pepino também combate o mau hálito.
O que você precisa
Fatia de pepino
O que você precisa fazer
Pegue uma fatia de pepino e pressione-a contra o céu da boca com a língua por 30 segundos.
Por que isso funciona
A fruta libera fitoquímicos que matam as bactérias causadoras do mau hálito (21). O suco de pepino pode tratar com eficácia doenças gengivais, como piorreia e gengivas fracas (22). O pepino mantém as gengivas e os dentes saudáveis, pois remove o mau cheiro da boca. O fotoquímico presente nele mata as bactérias na boca. O consumo regular de pepino com as sementes neutraliza os ácidos da boca e promove a salivação.
Voltar para TOC
24. Cura a ressaca
O pepino também pode ser usado para curar uma ressaca e a dor de cabeça associada a ela.
O que você precisa
Algumas fatias de pepino
O que você precisa fazer
Coma algumas fatias de pepino antes de ir para a cama.
Por que isso funciona
Isso porque ajudam a reidratar os nutrientes do corpo e a eliminar as toxinas que estão presentes devido à ingestão de álcool. O açúcar, a vitamina B e os eletrólitos do pepino reduzem a intensidade da ressaca e da dor de cabeça (23).
Voltar para TOC
25. Bom para tratar problemas de pressão arterial
O pepino também pode ajudar a reduzir a pressão arterial.
Por que isso funciona
O pepino tem propriedades diuréticas leves devido ao seu alto teor de potássio e água que regulam a pressão arterial e tratam a pressão arterial elevada e baixa (24).
Imagem: Shutterstock
Voltar para TOC
26. Desintoxica Seu Corpo
Um dos benefícios mais comuns do pepino é que ele é uma excelente desintoxicação.
Por que isso funciona
O pepino contém 95% de água que hidrata e reabastece o corpo, eliminando as toxinas. O alto teor de água no pepino atua como um limpador do sistema e varre os produtos residuais para fora do sistema (25).
Voltar para TOC
27. Fortalece Ossos
O pepino também é conhecido como um ótimo remédio para fortalecer os ossos.
Por que isso funciona
A vitamina K em pepinos desempenha um papel muito importante no fortalecimento dos ossos, promovendo a atividade ortotrópica (26). Além disso, a alta quantidade de sílica nele promove a saúde das articulações, fortalecendo o tecido conjuntivo (27).
Voltar para TOC
28. Trata Alzheimer
Outro benefício do pepino é sua capacidade de tratar deficiências cognitivas como a doença de Alzheimer.
Por que isso funciona
Pepinos contêm um flavonóide chamado fisetina que é neuroprotetor e aumenta as habilidades cognitivas, retardando assim o início do Alzheimer (28).
Voltar para TOC
29. Ajuda na perda de peso
As sementes de pepino também ajudam no emagrecimento e previnem indigestão, pois as sementes e a polpa possuem baixo teor calórico, alto teor de água e são repletas de vitaminas e fibras.
Voltar para TOC
30. Benefícios para o sistema nervoso
O pepino possui minerais de cobre que ajudam na criação de neurotransmissores essenciais para a comunicação adequada no cérebro.
Voltar para TOC
Outros benefícios
31. Atua como removedor de manchas
O pepino também pode ser usado para remover manchas difíceis e embaçar de ferramentas de aço inoxidável, bancadas e paredes da casa, bem como restaurar o brilho perdido.
O que você precisa
Fatias de pepino
O que você precisa fazer
Dê polimento aos seus recipientes com rodelas de pepino.
Por que isso funciona
Os produtos químicos encontrados no pepino são muito úteis para fazer brilhar tachos e panelas (29).
Voltar para TOC
32. Controla as pragas
O pepino também é conhecido por ajudar a se livrar de pragas.
O que você precisa
Fatias de pepino
O que você precisa fazer
Coloque fatias de pepino em recipientes ao redor do jardim para controlar lesmas e pragas na área.
Por que isso funciona
O produto químico desses vegetais libera um odor que afasta as pragas e insetos (30).
Voltar para TOC
Efeitos colaterais do pepino
Às vezes, os pepinos têm efeitos colaterais que se manifestam de maneira diferente em pessoas diferentes. Algumas dessas reações são discutidas junto com os cuidados que devem ser praticados:
- Também podem ocorrer alergias, especialmente ao redor da cavidade oral, coceira e inchaço. Isso pode ser evitado cozinhando-se a fruta, em vez de comê-la crua.
- O pepino também pode causar problemas de gastrite em algumas pessoas, causados principalmente por um composto conhecido como cucurbitacina. Isso pode ser evitado comendo pepinos que foram reproduzidos ou cujo composto foi removido.
- O pepino também pode causar toxicidade e calvície causadas pelos produtos químicos encontrados neles. Isso geralmente acontece quando se consome pepino em excesso.
Valor nutricional do pepino
Aqui está a visão geral nutricional do pepino:
Princípio | Valor nutritivo | Porcentagem de RDA |
---|---|---|
Energia | 15 kcal | <1% |
Carboidratos | 3,63 g | 3% |
Proteína | 0,65 g | 1% |
Gordura total | 0,11 g | 0,5% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibra dietética | 0,5 g | 1% |
Vitaminas | ||
Folatos | 7 µg | 2% |
Niacina | 0,098 mg | <1% |
Ácido pantotênico | 0,259 mg | 5% |
Piridoxina | 0,040 mg | 3% |
Riboflavina | 0,033 mg | 3% |
Tiamina | 0,027 mg | 2% |
Vitamina A | 105 IU | 3,5% |
Vitamina C | 2,8 mg | 4,5% |
Vitamina E | 0,03 mg | 0% |
Vitamina K | 16,4 µg | 13,6% |
Eletrólitos | ||
Sódio | 2 mg | 0% |
Potássio | 147 mg | 3% |
Minerais | ||
Cálcio | 16 mg | 1,6% |
Ferro | 0,28 mg | 3,5% |
Magnésio | 13 mg | 3% |
Manganês | 0,079 mg | 3,5% |
Fósforo | 24 mg | 3% |
Fósforo | ||
Zinco | 0,20 mg | 2% |
Fito-nutrientes | ||
Caroteno-ß | 45 µg | - |
Cripto-xantina-ß | 26 µg | - |
Luteína-zeaxantina | 23 µg | - |
Seleção
Ao comprar pepinos, certifique-se de que são frescos. A cor dos pepinos deve ser verde claro a escuro e devem ter textura firme. Evite comprar pepinos com manchas ou cortes de cor amarela. Além disso, lave-os bem antes de comer para remover pesticidas e outros produtos químicos prejudiciais.
Armazenamento
Os pepinos podem ser armazenados na geladeira por quase uma semana. Se você descascou o pepino, pode armazená-lo em um recipiente hermético para evitar que a umidade escape. Para uma nutrição ideal, um pepino deve ser consumido dentro de dois a três dias após a compra. Além disso, não devem ser deixados em temperatura ambiente por muito tempo, pois isso pode torná-los flácidos e murchar.
Este maravilhoso vegetal de baixa caloria tem mais nutrientes a oferecer do que apenas água e eletrólitos. Ele contém quase todos os nutrientes necessários para uma dieta balanceada que não só ajuda a manter um corpo saudável, mas também impulsiona muitos outros processos. Portanto, aproveite seus muitos benefícios e viva uma vida saudável.