Café verde para perder peso

O extrato do grão de café verde é o suplemento para perda de peso mais falado no mundo. É a forma não torrada do grão de café que contém uma grande quantidade de ácido clorogênico. Pesquisas mostram que o ácido clorogênico inibe o acúmulo de gordura visceral, tem propriedades antiinflamatórias e protetoras cardiovasculares e aumenta a sensibilidade à insulina (1). Além disso, o extrato de café verde tem uma quantidade menor de cafeína em comparação com o café. Mas as alegações de perda de peso do extrato de café verde são altamente contestadas. E qualquer suplemento ou alimento controverso pode despertar a curiosidade e preocupação entre aqueles que desejam usá-lo para perda de peso. Então, eu fiz algumas pesquisas para descobrir se o extrato de café verde para perda de peso é um fato ou falso. Continue lendo para saber se você deve considerar consumi-lo ou desistir do plano.

O que é extrato de café verde?

Imagem: iStock

O grão de café não torrado é o grão de café verde. Esses grãos são embebidos e concentrados para a criação do extrato. Por outro lado, o café que geralmente se bebe é torrado e processado, por isso tem uma cor marrom escura e um aroma diferente. O extrato de café verde também tem um sabor muito diferente do café. Esta é a razão pela qual não é muito atraente para os entusiastas do café. No entanto, o café verde pode ajudar na perda de peso. Ou isso é apenas um mito? Vamos descobrir a seguir.

Como funciona o extrato de café verde para perda de peso?

Imagem: Instagram

Os grãos de café são uma grande fonte de dois fitoquímicos - cafeína e ácido clorogênico. O ácido clorogênico é aquele que possui propriedades de emagrecimento. No entanto, torrar o grão de café pode destruir o ácido clorogênico, por isso o extrato de café verde é adequado para quem quer perder peso. Os pesquisadores descobriram que o ácido clorogênico pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina, regulando negativamente os genes responsáveis ​​pelo ganho de peso induzido pela inflamação e pela adipogênese mediada pela galanina (2). O ácido clorogênico também pode prevenir a absorção de gordura e aumentar o metabolismo da gordura no fígado, auxiliando assim na perda de peso (3). O extrato de café verde também pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue e manter os picos de insulina sob controle (4). Além de melhorar o metabolismo da gordura, o ácido clorogênico também normaliza os hormônios relacionados à obesidade (5).O ácido clorogênico também reduziu os níveis plasmáticos de triglicerídeos e colesterol em camundongos (6). Por fim, o ácido clorogênico também auxilia na perda de peso, diminuindo a absorção de açúcar (7).

Portanto, fica claro a partir de todos os estudos mencionados acima que o grão de café verde tem como alvo as causas básicas do ganho de peso e, portanto, pode ser um agente potencial de perda de peso. O café verde é comercializado em várias formas. Descubra qual a forma de café verde mais conveniente para você beber.

Qual forma de café verde é melhor para perda de peso?

Imagem: iStock

Café Verde Solúvel

Simples e rápido de preparar, você pode desfrutar de uma xícara de café verde solúvel apenas adicionando água a uma colher de chá de café verde em pó. Existem três tipos de café verde solúvel que são comercializados - em pó, liofilizado e granulado. O café em pó é produzido a partir da trituração dos grãos verdes de café em água quente sob pressão. O café verde liofilizado é o café verde solúvel da melhor qualidade. É produzido congelando infusões de café fortes e aspirando para desidratar os cristais do café. O café granulado é criado acumulando pó de café e usando vapor para formar pellets. Embora o café solúvel possa ser preparado instantaneamente, ele contém mais cafeína. Portanto, o extrato de café verde pode ser uma ótima alternativa ao café solúvel. Leia a próxima seção para saber mais.

Extrato de Café Verde

O extrato de café verde possui a maior quantidade de ácido clorogênico e mais nutrientes. É vendido na forma de comprimidos ou pó. Os grãos de café verde são processados ​​para extrair a maior parte do ácido clorogênico. No entanto, você deve verificar com seu médico antes de comprar um pacote de pó de café verde ou comprimidos para perder peso. Agora, a próxima grande questão é: como você pode perder peso com café verde? Vamos descobrir.

Como usar o café verde para perda de peso?

Imagem: iStock

1. Café Verde

Para preparar o café verde, compre um pacote de grãos de café verde no mercado. Use um moedor de café para moer os grãos de café verdes e brew uma xícara de café verde. Não use açúcar ou adoçante artificial. Se você ficar entediado de beber isso, você pode adicionar outros ingredientes para perder peso rapidamente.

2. Café Verde Com Folhas De Hortelã

Adicione folhas de hortelã à sua xícara de café verde. Deixe em infusão por 5 minutos e depois beba. A hortelã tem propriedades de perda de peso e ajudará a eliminar as toxinas.

3. Café Verde Com Canela

Adicione 1 polegada de pau de canela a um copo de água. Deixe em infusão durante a noite. Use essa água para preparar seu café verde na manhã seguinte. A canela ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, melhora a sensibilidade à insulina, reduz o colesterol LDL e tem propriedades antiinflamatórias.

4. Café Verde Com Gengibre

Enquanto você prepara o seu café verde, adicione uma colher de chá de gengibre esmagado nele. Não coar imediatamente. Deixe em infusão por 5 minutos e depois coe e beba. O gengibre contém gingerol, que tem um efeito térmico no corpo. Também ajuda a aumentar a sensibilidade à insulina.

5. Café Verde Com Cúrcuma

Embora essa combinação possa parecer um pouco estranha, ela funciona melhor. Adicione ½ colher de chá de raiz de açafrão moída ao café e deixe-o em infusão por 3 minutos. A cúrcuma auxilia na perda de peso, aumentando o metabolismo da gordura, aumentando a sensibilidade à insulina e reduzindo a inflamação.

Como você pode ver, você não precisa se cansar de beber o mesmo café verde de sempre. Mas quando é a hora certa de beber? Descubra na próxima seção.

Quando é a melhor hora para beber café verde para perda de peso?

Imagem: iStock

• De manhã, antes ou depois do treino.
• De manhã, com café da manhã.
• À tarde, antes do almoço.
• À noite, com um lanche saudável à noite.

Dosagem De Café Verde

o