A canela é obtida da casca da árvore Cinnamomum . É utilizado como condimento e aromatizante em diversas cozinhas e possui propriedades antidiabéticas, antiinflamatórias, antioxidantes e anticâncer (1). Estudos recentes demonstraram que a canela do Ceilão ( Cinnamomum zeylnicum ) pode auxiliar na perda de peso (2), (3). Neste post, você entenderá como a canela queima gordura, dosagem, benefícios e receitas. Continue lendo!

Como a canela funciona para a perda de peso

• Canela induz o escurecimento da gordura

A gordura marrom é conhecida como gordura boa. Ele contém muitas gotículas de lipídios e mitocôndrias contendo ferro, que ajudam a transformar os alimentos em uma fonte de energia utilizável. A gordura marrom também ajuda a manter o corpo aquecido, gerando calor em um ambiente frio.

Os cientistas descobriram que o extrato de canela ajudou a aumentar a gordura marrom nas células de gordura subcutânea (camada de gordura sob a pele) (4). Isso é bom para pessoas com gordura da barriga. A gordura da barriga ou da região da cintura é a gordura branca. Consumir canela pode ajudar a transformar a gordura da barriga (gordura branca) em marrom. Isso, por sua vez, pode ser usado para manter a temperatura corporal e como energia.

• Canela melhora a sensibilidade à insulina

Os polifenóis da canela ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina. A insulina regula os níveis de glicose no sangue. Quando seu corpo não produz insulina suficiente ou se torna resistente à insulina, os níveis de glicose no sangue podem aumentar, levando ao acúmulo de gordura, obesidade, diabetes e outras doenças desencadeadas pela obesidade. A pesquisa confirmou que a canela pode ajudar na perda de peso, aliviando a resistência à insulina em mulheres com doença ovariana policística (5).

• Canela reduz o açúcar no sangue em jejum

A canela ajuda a reduzir os níveis de glicose no sangue em jejum. Um estudo conduzido por cientistas da University of California-Davis mostrou que consumir canela inteira ou extrato de canela pode reduzir os níveis de glicose no sangue em jejum em pacientes com diabetes tipo 2 (6).

• Canela reduz o colesterol ruim e triglicerídeos

O colesterol ruim ou LDL tende a se acumular nas paredes das artérias, o que, por sua vez, aumenta o risco de ataque cardíaco e derrame. Dois estudos separados descobriram que a canela ajudou a reduzir o colesterol LDL, a glicose no sangue em jejum e os níveis de triglicerídeos (7), (8).

• Canela reduz a circunferência da cintura

A gordura da barriga é uma preocupação séria. Resulta do consumo excessivo de calorias, de uma vida sedentária e de muito estresse. Os cientistas descobriram que o consumo de canela pode ajudar a reduzir a circunferência da cintura e o peso corporal (9).

Estas são as maneiras pelas quais a canela ajuda na perda de peso. Mas quanta canela você deve tomar para perder peso? Descubra na próxima seção.

Quanto canela tomar para perder peso

É seguro tomar 1 a 2 colheres de chá de canela em pó ou 1 polegada de casca de canela por dia. No entanto, tome cuidado para não exagerar na canela.

Há muitas maneiras de consumir canela para perder peso. Aqui estão 6 maneiras de adicionar canela à sua comida para perder peso rapidamente.

6 melhores maneiras de tomar canela para perder peso

uma. Chá de Canela e Mel

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Ingredientes

• ½ colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de mel
• 1 xícara de água

Como preparar

1. Ferva uma xícara de água e acrescente canela em pó.
2. Continue fervendo até que a quantidade de água se reduza à metade.
3. Coe em um copo.
4. Adicione mel e suco de limão.

Benefícios

• A cal é uma fonte rica em vitamina C e estimula o sistema imunológico (10).
• O mel é um antioxidante atural e possui propriedades antimicrobianas (11).

b. Vinagre de canela e cidra de maçã

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Ingredientes

• ½ colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de vinagre de maçã
• 1 xícara de água

Como preparar

1. Leve um copo de água para ferver e adicione a canela em pó.
2. Desligue o queimador imediatamente.
3. Deixe a água esfriar até a temperatura ambiente.
4. Adicione o vinagre de maçã e mexa bem.

Como preparar

1. Leve um copo de água para ferver e adicione a canela em pó.
2. Desligue o queimador imediatamente.
3. Deixe a água esfriar até a temperatura ambiente.
4. Adicione o vinagre de maçã e mexa bem.

Adicione o vinagre de maçã e mexa bem.

Benefícios

O vinagre de maçã ajuda na perda de peso, reduz o risco de diabetes e ajuda no tratamento de sinusite, problemas de pele e garganta (12).

c. Água Desintoxicante Queimador De Gordura De Canela

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Ingredientes

• Casca de canela de 1 polegada
• 4-5 fatias de limão
• Um punhado de folhas de hortelã
• 1 xícara de água

Como preparar

1. Mergulhe a casca de canela durante a noite em um copo de água.
2. De manhã, transfira a água para um frasco de vidro.
3. Adicione as folhas de hortelã picadas e as rodelas de limão.

Benefícios

• A cal é uma fonte rica em vitamina C e estimula o sistema imunológico (10).
• A hortelã tem propriedades antiinflamatórias e antioxidantes. Portanto, é usado para tratar problemas intestinais, problemas de pele, alergias, tosse e resfriado e aliviar a dor.

d. Café da Manhã com Canela e Aveia

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Ingredientes

• ½ colher de chá de canela em pó
• ½ xícara de fatias de banana
• ½ xícara de leite sem gordura
• ¼ xícara de aveia
• Uma pitada de sal

Como preparar

1. Ferva o leite desnatado e acrescente aveia.
2. Cozinhe até que a aveia fique macia o suficiente para comer.
3. Transfira para uma tigela.
4. Adicione as rodelas de banana e polvilhe a canela em pó e um pouco de sal.

Nota: Evite adicionar açúcar se quiser perder peso. O sal equilibra os sabores enquanto a banana dá doçura suficiente para a aveia.

Benefícios

• As bananas são ricas em potássio e são bons estimuladores de energia (13).
• A aveia é rica em fibras dietéticas. Eles auxiliam na absorção de nutrientes e reduzem a gordura abdominal (14).

e. Arroz Integral De Canela E Vegetais

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Ingredientes

• ¼ xícara de cenoura picada
• ¼ xícara de ervilhas
• ½ xícara de arroz integral
• 1 ½ xícara de água
• ¼ xícara de cebola em fatias finas
• Casca de canela de 1 polegada
• 1 cardamomo
• 2 cravos
• 1 colher de chá de pasta de gengibre
• 1 colher de chá de pasta de alho
• 2 colheres de sopa de azeite
• ½ colher de chá de canela torrada em pó
• Um punhado de folhas de coentro
• ½ colher de chá de sal

Como preparar

1. Adicione o óleo a uma panela aquecida.
2. Junte a casca de canela, o cardamomo e o cravo-da-índia. Deixe fritar por cerca de 30 segundos.
3. Adicione a cebola e cozinhe até dourar.
4. Adicione a pasta de gengibre e alho. Cozinhe por cerca de um minuto.
5. Adicione a cenoura e as ervilhas picadas. Cozinhe por cerca de 2 minutos.
6. Adicione o arroz integral e frite por cerca de 15 segundos.
7. Adicione água e sal. Deixe o arroz cozinhar.
8. Depois de cozido, polvilhe o pó de cominho torrado.
9. Enfeite com folhas de coentro picadas.

Benefícios

• O arroz integral é rico em nutrientes e fibras dietéticas, que se ligam à gordura e evitam a absorção de gordura. O arroz integral também melhora a resistência à insulina e reduz o colesterol LDL (15).
• O cardamomo auxilia na perda de peso, reduz o estresse oxidativo, dislipidemia e danos ao fígado (16).
• O cravo é antimicrobiano e antiinflamatório por natureza e protege contra resfriados e tosse (17).
• As cenouras são ricas em antioxidantes e compostos fenólicos. Eles suprimem o apetite, promovem a perda de peso e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares (18).
• As ervilhas são carregadas de vitaminas, minerais e fitonutrientes que reduzem o colesterol ruim, ajudam a combater certos tipos de câncer e previnem danos neuronais (19).
• O gengibre melhora a digestão, aumenta a imunidade e ajuda a reduzir o risco de câncer colorretal (20).
• O alho tem propriedades antimicrobianas, antiinflamatórias, anticâncer e cardioprotetoras (21).
• O coentro tem propriedades anticâncer, analgésicas, antiinflamatórias, hipolipemiantes e antimicrobianas (22).

f. Leite de canela e cúrcuma para dormir

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Ingredientes

• 1 xícara de leite sem gordura quente
• ¼ colher de chá de canela em pó
• ¼ colher de chá de açafrão em pó

Como preparar

1. Adicione canela e açafrão em pó a uma xícara de leite desnatado quente.
2. Mexa bem.
3. Beba isso antes de ir para a cama.

Benefícios

• A cúrcuma tem propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e antimicrobianas. Também ajuda a prevenir câncer, obesidade e doenças cardiovasculares (23).
• O leite é rico em cálcio, vitamina D, potássio, magnésio, riboflavina e vitamina B12. Pode ajudar a prevenir a osteoporose, fortalecer os dentes e reduzir a pressão arterial (24).

Você também pode usar canela em smoothies, sucos e bolos para realçar o sabor e perder peso.

Além de ajudar na perda de peso, a canela tem os seguintes benefícios:

Outros benefícios da canela

A canela tem sido usada em várias receitas há milhares de anos. Não só dá um belo sabor e sabor, mas também tem muitos benefícios para a saúde. Aqui está uma lista dos outros benefícios da canela para a saúde:

• A canela tem propriedades antimicrobianas, que protegem seu corpo de micróbios
• Ele é carregado com antioxidantes que eliminam os radicais de oxigênio livres prejudiciais.
• Ajuda a diminuir o colesterol ruim no sangue, protegendo assim o coração.
• A canela é antiinflamatória e ajuda a aliviar a dor nas articulações, dor de dente e inflamação intestinal.
• Ele também pode ajudar no tratamento de uma série de problemas relacionados à pele, erupções cutâneas e infecções.
• A canela também pode ajudar a combater o câncer, pois previne a proliferação de células cancerosas.
• É um conservante e adoçante natural.
• Canela também foi encontrada para melhorar a cognição. Além disso, melhora a capacidade de utilização da insulina do cérebro e previne as alterações no cérebro induzidas por Alzheimer.

Embora a canela tenha muitos benefícios à saúde, ela também tem seus efeitos colaterais. Encontre a lista abaixo.

Efeitos colaterais do consumo excessivo de canela

Consumir muita canela pode causar

• Problemas gastrointestinais
• Doença hepática
• Irritação na pele
• Náusea
• Baixo teor de açúcar no sangue
• Aumento da frequência cardíaca
• Trabalho de parto prematuro
• Aquecimento do corpo

Antes de encerrarmos, aqui estão algumas dicas para levar:

Dicas úteis

• Não consuma canela se você é alérgico a ela.
• Não consuma muita canela por dia.
• Para perder peso, coma a cada 2-3 horas.
• Verifique o tamanho da porção da sua refeição.
• Se você não gosta de malhar, pratique esportes ao ar livre ou dance para queimar as calorias extras.

Conclusão

Consuma canela regularmente para manter seu metabolismo funcionando, perder peso, melhorar a saúde do coração e aumentar a imunidade. Agora que você sabe tudo sobre os benefícios da canela para emagrecer, o que está esperando? Aprecie a sua refeição com um pouco de canela hoje!

2 fontes

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• A canela aumenta o calor nas células de gordura, ScienceDaily.

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• A canela induz o escurecimento nos adipócitos subcutâneos, Relatórios científicos, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• O extrato de canela reduz a glicose, a insulina e o colesterol em pessoas com glicose sérica elevada

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