Índice:
- Quais são os benefícios de saúde dos kiwis?
- 1. Ajude a melhorar a função pulmonar em pessoas com asma
- 2. Promova a digestão
- 3. Pode ajudar no tratamento do câncer
- 4. Promova a saúde do coração
- 5. Pode ajudar no tratamento da diabetes
- 6. Combate a inflamação
- 7. Pode ajudar na perda de peso
- 8. Promova a saúde da visão
- 9. Pode promover a saúde do fígado
- 10. Pode prevenir a coagulação do sangue
- 11. Promova o sono
- 12. Pode melhorar a saúde da pele
- Qual é o perfil nutricional dos kiwis?
- Como incorporar Kiwis em sua dieta
- Potenciais efeitos colaterais dos kiwis
- Conclusão
- Respostas de especialistas para perguntas dos leitores
- Referências
Os kiwis eram chamados de groselhas chinesas. Eles são nativos da parte norte da China. Essas frutas são pequenas, mas repletas de nutrição incrível.
Os kiwis têm poucas calorias. Eles são ricos em vários nutrientes importantes - incluindo vitaminas C, E e K, e potássio e folato.
As frutas são repletas de fibras, outro nutriente que contribui muito para a sua saúde. Algumas pesquisas indicam a capacidade da fruta de combater doenças cardíacas e diabetes.
No entanto, há mais na fruta. Vamos descobrir tudo sobre isso neste artigo.
Quais são os benefícios de saúde dos kiwis?
Os kiwis são fontes poderosas de antioxidantes que aumentam a imunidade e ajudam a prevenir doenças respiratórias como a asma. Enquanto a fibra promove a saúde digestiva, a luteína e a zeaxantina nos kiwis melhoram sua visão.
1. Ajude a melhorar a função pulmonar em pessoas com asma
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O alto teor de vitamina C nos kiwis pode ajudar no tratamento da asma. Em um estudo, a ingestão de kiwis demonstrou ter um efeito protetor em crianças com sibilância e asma (1).
As vitaminas C e E nos kiwis também podem ter um efeito complementar. Em outro estudo, frutas ricas nesses dois nutrientes foram encontradas para melhorar o funcionamento do pulmão em crianças (2).
Os kiwis são potentes na melhora de doenças respiratórias como a asma. Se você deseja usufruir de seus benefícios, recomendamos consumi-los mais de uma ou duas vezes por semana (3).
Kiwis também funciona maravilhosamente bem para aumentar sua imunidade. A fruta ajuda a combater o estresse oxidativo e promove respostas imunológicas benéficas. Estudos mostram que o kiwi pode reduzir a gravidade e a incidência de infecções do trato respiratório superior (4).
Kiwis aumenta as funções imunes inatas e adaptativas (5).
2. Promova a digestão
A fibra do kiwi ajuda a promover a digestão (6). As fibras tratam a constipação e as fezes moles - dois problemas digestivos comuns. Os kiwis também contêm potássio, um eletrólito importante que também ajuda o sistema digestivo.
Outro fator importante aqui é a actinidina, uma enzima encontrada no kiwi. Essa enzima também auxilia na digestão (7).
A actinidina do kiwi também promove a digestão das proteínas dos alimentos (8). Este atributo dos kiwis apóia ainda mais seu papel como auxiliares digestivos ideais.
3. Pode ajudar no tratamento do câncer
Em um estudo, extratos de kiwi mostraram potencial promissor contra linhagens de células de câncer oral (9). As frutas também reduziram o dano oxidativo ao DNA (10).
A vitamina C do kiwi combate os radicais livres. Um aumento nos radicais livres aumenta dramaticamente o risco de câncer (11).
A fibra do kiwi também ajuda a combater o câncer - mais especificamente, os cânceres do sistema digestivo.
Outros grupos críticos de compostos em kiwis incluem sulforafano, isocianato e indóis. Eles são conhecidos por inibir a ação de carcinógenos (12).
4. Promova a saúde do coração
O kiwi é rico em potássio, um nutriente essencial para a saúde do coração. Estudos mostram que esse nutriente sozinho pode ter um efeito dramaticamente protetor contra doenças cardíacas. Em um estudo, os indivíduos que consumiram 4.069 miligramas de potássio por dia tiveram um risco 49% menor de morte por doença cardíaca (13).
A ingestão de kiwis também ajuda a reduzir os níveis de pressão arterial (14). A ingestão de dois a três kiwis por dia pode diminuir a hiperatividade plaquetária e os níveis de lipídios plasmáticos - dois fatores que podem causar problemas cardiovasculares (15).
5. Pode ajudar no tratamento da diabetes
A inclusão do kiwi na dieta alimentar pode melhorar a resposta glicêmica, conforme pesquisa (16).
A fruta também tem alto teor de água, o que a torna um complemento ideal para uma dieta para diabetes. Cem gramas da fruta contêm apenas cerca de 5 gramas de glicose. Assim, seu efeito na glicemia seria mínimo (17).
Um kiwi médio também contém 11 gramas de carboidratos, o que é inferior em comparação com a maioria das outras frutas. A fibra da fruta também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue (18).
6. Combate a inflamação
Os kiwis contêm um peptídeo chamado kissper, conhecido por combater a inflamação. Em estudos, esse peptídeo foi encontrado para combater a inflamação nos tecidos colônicos (19).
Ainda não há dados se a fruta exibe propriedades antiinflamatórias contra qualquer outra forma de inflamação, além da do intestino.
7. Pode ajudar na perda de peso
Os kiwis têm poucas calorias. Eles têm um teor insignificante de gordura. Além disso, são ricos em fibras. Tudo isso só os torna um complemento ideal para uma dieta de perda de peso.
Não há pesquisa direta sobre como (ou se) os kiwis podem contribuir para a perda de peso. Você pode substituir outros alimentos calóricos por kiwis. Isso, quando combinado com exercícios e hábitos corretos, pode ajudar na perda de peso.
8. Promova a saúde da visão
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Os kiwis são ricos em vitamina C, um poderoso antioxidante. Este antioxidante mantém as células e os tecidos dos olhos saudáveis (20).
Os kiwis também são ótimas fontes de luteína e zeaxantina, dois poderosos antioxidantes que aumentam a saúde ocular (21). A biodisponibilidade desses nutrientes no kiwis (e em alguns outros alimentos) é considerada de 100%.
O benefício mais importante da luteína e zeaxantina é a prevenção da degeneração macular relacionada à idade (21).
9. Pode promover a saúde do fígado
Um composto específico no kiwi foi encontrado para tratar a doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD). NAFLD refere-se a uma doença hepática causada pelo acúmulo de excesso de gordura no fígado, e é algo que não é causado pela ingestão de álcool.
Este composto do kiwi, chamado pirroloquinolina quinona (PQQ), foi encontrado para prevenir a progressão da NAFLD em ratos cujas mães foram alimentadas com uma dieta rica em gordura (22).
10. Pode prevenir a coagulação do sangue
Há pesquisas limitadas aqui. Um estudo mostra que o extrato de kiwi contém componentes antiplaquetários potentes (23). Isso pode ajudar a prevenir derrames, ataques cardíacos e outras doenças de pele associadas.
11. Promova o sono
Comer kiwi antes de dormir pode melhorar a qualidade do sono (24). Em um estudo de quatro semanas, 24 homens receberam dois kiwis uma hora antes de dormir. Ao final do período, a qualidade do sono melhorou em 42% (25).
Além disso, seu tempo total de sono aumentou em 13% e sua capacidade de dormir durante a noite sem acordar melhorou em 5% (25).
12. Pode melhorar a saúde da pele
A pesquisa sobre os efeitos do kiwi como tratamento tópico ainda está em andamento.
Kiwis contém vitamina C, que é essencial para a produção de colágeno. Produz tecido conjuntivo e firma a pele (26).
Kiwis são frutos maravilhosos. Eles têm uma aparência única. Mais importante ainda, eles estão repletos de antioxidantes essenciais. Vimos alguns desses nutrientes. Na seção seguinte, daremos uma olhada mais detalhada no perfil nutricional dos kiwis.
Qual é o perfil nutricional dos kiwis?
Informação Calórica | ||
---|---|---|
Quantidades por dose selecionada | % DV | |
Calorias | 108 (452 kJ) | 5% |
De Carboidrato | 93,5 (391 kJ) | |
De gordura | 7,7 (32,2 kJ) | |
De Proteína | 6,8 (28,5 kJ) | |
De álcool | 0,0 (0,0 kJ) | |
Carboidratos | ||
Quantidades por dose selecionada | % DV | |
Carboidrato total | 25,9 g | 9% |
Fibra Alimentar | 5,3 g | 21% |
Amido | 0,0 g | |
Açúcares | 15,9 g | |
Proteína e aminoácidos | ||
Quantidades por dose selecionada | % DV | |
Proteína | 2,0g | 4% |
Vitaminas | ||
Quantidades por dose selecionada | % DV | |
Vitamina A | 154 IU | 3% |
Vitamina C | 164 mg | 273% |
Vitamina D | ~ | ~ |
Vitamina E (alfa tocoferol) | 2,6 mg | 13% |
Vitamina K | 71,3 mcg | 89% |
Tiamina | 0,0 mg | 3% |
Riboflavina | 0,0 mg | 3% |
Niacina | 0,6 mg | 3% |
Vitamina B6 | 0,1 mg | 6% |
Folato | 44,2 mcg | 11% |
Vitamina b12 | 0,0 mcg | 0% |
Ácido pantotênico | 0,3 mg | 3% |
Colina | 13,8 mg | |
0,9mg | ~ | |
Minerais | ||
Quantidades por dose selecionada | % DV | |
Cálcio | 60,2 mg | 6% |
Ferro | 0,5 mg | 3% |
Magnésio | 30,1 mg | 8% |
Fósforo | 60,2 mg | 6% |
Potássio | 552 mg | 16% |
Sódio | 5,3 mg | 0% |
Zinco | 0,2 mg | 2% |
Cobre | 0,2 mg | 12% |
Manganês | 0,2 mg | 9% |
Selênio | 0,4 mcg | 1% |
Fluoreto | ~ |
Fonte: USDA
Comer kiwis é fácil. A maneira mais simples é cortá-los e cavar suas entranhas. Se isso parece muito chato, existem outras maneiras de incluir essa fruta em sua dieta.
Como incorporar Kiwis em sua dieta
• Você pode congelar fatias de kiwi e comê-las no lugar da sobremesa normal.
• Corte o kiwi em cubos e regue com mel. Você pode comer esta iguaria como um suntuoso lanche da tarde.
• Você pode misturar kiwis com outras frutas (como maçãs e peras) e ter um bom smoothie calmante.
Experimente também outros métodos. Com comida, as opções são ilimitadas! Mas antes de fazer isso, há algo mais sobre os kiwis que você deve saber.
Potenciais efeitos colaterais dos kiwis
Para a maioria das pessoas, comer kiwi é saudável. Mas se você tem alergia ao látex, deve tomar cuidado. A alergia ao látex é uma condição em que o indivíduo é alérgico a certas proteínas encontradas na seiva da seringueira brasileira.
Os kiwis contêm proteínas semelhantes. Portanto, ao consumi-los, você pode experimentar uma reação cruzada. Os sintomas incluem erupções cutâneas, coceira, tontura, desmaios, diarréia e lábios e língua inchados (27).
Conclusão
Você já inclui kiwis em sua dieta? Como você gosta deles? Compartilhe suas idéias conosco, deixando um comentário na caixa abaixo.
Respostas de especialistas para perguntas dos leitores
Você pode comer kiwis todos os dias? Qual é a melhor hora para comer a fruta?
Sim, você pode comer kiwis todos os dias. Você pode incluí-los no seu café da manhã. Você pode até tomá-los à noite (para dormir melhor).
Você pode comer pele de kiwi?
Sim. Na verdade, recomendamos que você coma a pele também. A casca da fruta contém maior concentração de antioxidantes do que sua polpa (28).
Referências
- “Consumo de frutas frescas ricas em vitamina C…” British Thoracic Society, British Medical Journal.
- “Função pulmonar infantil e antioxidante…” American Journal of Epidemiology, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, National Institutes of Health.
- “Ferramenta clínica de asma” Whole Health: Change the Conversation.
- “Effects of kiwifruit on innate and…” Advances in Food and Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Gold kiwifruit for immunal support" The Proceedings of the Nutrition Society, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Kiwifruit” Utah State University.
- “Kiwifruit” Purdue University.
- “Influence of kiwifruit on…” Advances in Food and Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Prevenção e terapia do câncer com kiwis…” Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Kiwi protege contra danos oxidativos ao DNA…” Nutrição e Câncer, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.
- “Kiwi a fruta embalada em pó” Texas A&M Agrilife.
- “Fitonutrientes: pinte seu prato com…” Harvard Medical School.
- “Ingestão de sódio e potássio e moralidade…” Medicina Interna JAMA.
- “O efeito do consumo de kiwis na…” Pressão Arterial, Taylor & Francis Online.
- “Cardioprotective properties of kiwifruit” Advances in Food and Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Os componentes do kiwi sem açúcar reduzem…” Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Kiwi, disponibilidade de carboidratos…” Avanços na Pesquisa em Alimentos e Nutrição, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.
- “Frutas com baixo teor de carboidratos - 15 gramas ou menos…” Michigan State University.
- “O beijador de peptídeo de kiwi exibe…” Imunologia Clínica e Experimental, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.
- “Olhe para as frutas e vegetais para sempre…” Departamento de Saúde do Estado de Nova York.
- “Dietary sources of lutein and zeaxanthin…” Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Pyrroloquinoline quinone impede a programação de desenvolvimento…” Hepatology Communications, Wiley Online Library.
- “Efeitos inibitórios do extrato de kiwi na agregação plaquetária humana…” Plaquetas, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Efeitos da dieta na qualidade do sono” Advances in Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Efeitos do consumo de kiwis em…” Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “De dentro para fora: criando pele, cabelo lindos…” Escola Ogle.
- “Informações sobre alergia ao látex” Departamento de Saúde do Estado de Nova York.
- “Characterization of physiochemical and…” Food Chemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.