Índice:
- 1. Salada Chinesa de Macarrão de Arroz Vegan
- Ingredientes
- Como preparar
- 2. Salada chinesa de cebolinhas clássicas, rabanete e caule de lótus
- Ingredientes
- Como preparar
- 3. Salada Chinesa de Salmão
- Ingredientes
- Como preparar
- 4. Salada chinesa com macarrão crocante de tofu
- Ingredientes
- Como preparar
- 5. Salada chinesa com tomate fresco e espinafre
- Ingredientes
- Como preparar
- 6. Salada Chinesa de Caranguejo e Romã
- Ingredientes
- Como preparar
- 7. Frango Assado e Salada Chinesa de Tangerina
- Ingredientes
- Como preparar
- 8. Salada Chinesa de Dragonfruit & Baby Spinach
- Ingredientes
- Como preparar
- 9. Arroz Vermicelli e Salada Chinesa de Vegetais
- Ingredientes
- Como preparar
- 10. Salada Chinesa de Asas de Frango Pochê
- Ingredientes
- Como preparar
- 11. Bife Salada Chinesa
- Ingredientes
- Como preparar
- 12. Salada Chinesa de Macarrão Simples
- Ingredientes
- Como preparar
- 13. Salada chinesa de camarão com gergelim e missô
- Ingredientes
- Como preparar
- 14. Salada Chinesa de Queijo Cottage
- Ingredientes
- Como preparar
- 15. Salada de pepino chinesa Sriracha
- Ingredientes
- Como preparar
- 16. Folha de Tofu e Salada de Couve Toona Sinensis
- Ingredientes
- Como preparar
- 17. Salada Chinesa de Grão de Bico
- Ingredientes
- Como preparar
- 18. Salada Chinesa de Cogumelos Grelhados E Frango
- Ingredientes
- Como preparar
- 19. Salada Chinesa em Conserva
- Ingredientes
- Como preparar
- 20. Salada Chinesa de Macarrão Claro com Feijão Mung
- Ingredientes
- Como preparar
A salada chinesa é um alimento de fusão, e a primeira receita apareceu em um livro de receitas na década de 1930. Desde então, muitas variações foram desenvolvidas por desenvolvedores de receitas e chefs de todo o mundo. Esta salada saudável e saborosa é mais americana do que chinesa e lança luz sobre os trabalhadores imigrantes chineses que imaginaram a comida de fusão tão cedo para realizar seu sonho americano. Hoje, a salada chinesa é um tremendo sucesso e é servida em restaurantes em todo o mundo. Mas o melhor é que você pode preparar essas deliciosas saladas em casa. Aqui estão 20 receitas de saladas chinesas para melhorar o corpo, a mente e a saúde.
1. Salada Chinesa de Macarrão de Arroz Vegan
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 20 min
- Tempo de cozimento: 10 min
- Tempo total: 30 min
- Serve: 1
Ingredientes
- ⅔ xícara de macarrão de arroz cozido
- ¼ xícara de cenoura em fatias finas
- ¼ xícara de abobrinha em fatias finas
- ¼ xícara de broto de feijão
- 1 colher de chá de sementes de gergelim preto
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de óleo de semente de gergelim
- ½ colher de chá de alho picado
- ¼ colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- Sal a gosto
Como preparar
- Misture vinagre de vinho de arroz, óleo de gergelim, molho de soja, alho picado, gengibre ralado, açúcar mascavo e sal em uma tigela.
- Misture os vegetais e o macarrão de arroz em outra tigela.
- Regue o molho por cima e misture bem.
- Polvilhe sementes de gergelim pretas por cima. Aprecie a sua salada!
2. Salada chinesa de cebolinhas clássicas, rabanete e caule de lótus
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 30 min
- Tempo de cozimento: 5 min
- Tempo total: 35 min
- Porções: 2
Ingredientes
- ½ xícara de rabanete em fatias finas
- ½ xícara de cebolinhas picadas
- 1 xícara de espinafre escaldado
- ⅔ xícara de caule de lótus tenro picado
- 7 colher de sopa de suco de laranja
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 pimenta vermelha picada
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 6 fatias de gengibre em conserva
- Sal a gosto
Como preparar
- Misture suco de laranja, vinagre de vinho branco, açúcar mascavo, pimenta vermelha, gengibre em conserva, óleo de gergelim e sal em uma tigela.
- Jogue os vegetais em uma tigela e regue com o molho.
- Misture bem antes de comer.
3. Salada Chinesa de Salmão
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 20 min
- Tempo de cozimento: 30 min
- Tempo total: 50 min
- Porções: 2
Ingredientes
- 2 filetes de salmão
- ½ xícara de edamame
- 5-6 pedaços de laranja
- ½ xícara de broto de feijão
- ½ xícara de pimentão vermelho picado
- 2 colher de chá de amêndoa em flocos
- 1 colher de chá de alho picado
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 1 colher de sopa de molho marrom escuro
- 3 colheres de chá de óleo de gergelim
- 2 colher de chá de vinagre de vinho de arroz
- 1 colher de chá de molho picante
- ⅛ colher de chá de pimenta preta
- 2 colheres de sopa de missô branco
- Sal a gosto
- Coentro para enfeitar
Como preparar
- Prepare o molho misturando alho, molho de soja, manteiga de amendoim, açúcar mascavo, óleo de gergelim, vinagre de vinho de arroz, molho picante, pimenta preta, missô branco e sal em uma tigela. Deixe isso de lado.
- Passe sal e pimenta nos filés de salmão e cozinhe em uma panela por 2 minutos de cada lado.
- Agora, jogue o edamame, as laranjas, os pimentões e os brotos de feijão em uma tigela.
- Regue 2/3 do molho e misture bem os vegetais.
- Coloque o filé de salmão por cima e regue o resto do molho por cima do salmão.
- Polvilhe os flocos de amêndoa.
- Por fim, adicione coentro por cima como enfeite.
4. Salada chinesa com macarrão crocante de tofu
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 20 min
- Tempo de cozimento: 10 min
- Tempo total: 30 min
- Porções: 2
Ingredientes
- 1 xícara de cubos de tofu de tamanho médio
- ½ xícara de alface picada
- ½ xícara de alface picada
- ½ xícara de repolho roxo em fatias finas
- ¼ xícara de cebola roxa em fatias finas
- 1 xícara de macarrão crocante
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 1 colher de chá de alho picado
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- ½ colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de chá de pimenta verde picada
- 1 colher de chá de amêndoas em flocos
- Sal a gosto
Como preparar
- Prepare o molho misturando vinagre de vinho de arroz, alho picado, molho de soja, óleo de gergelim, gengibre ralado, pimenta verde picada e sal em uma tigela pequena.
- Escorra a água do tofu e frite os cubos de tofu em uma panela por um minuto.
- Jogue o tofu em uma tigela.
- Adicione os vegetais à tigela que contém o tofu e misture bem.
- Regue o molho e misture bem.
- Adicione as amêndoas em flocos por cima e está pronto.
5. Salada chinesa com tomate fresco e espinafre
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 20 min
- Tempo de cozimento: 5 min
- Tempo total: 25-30 min
- Serve: 1
Ingredientes
- 1 xícara de espinafre picado
- ½ xícara de tomates vermelhos frescos picados
- ½ xícara de broto de feijão
- ½ xícara de macarrão de arroz cozido
- ½ xícara de cenoura em fatias finas
- ½ colher de sopa de maionese com baixo teor de gordura
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- ¼ colher de chá de pimenta preta
- Sal a gosto
Como preparar
- Misture maionese com baixo teor de gordura, óleo de gergelim, vinagre de vinho de arroz, molho de soja, açúcar mascavo, pimenta preta e sal em uma tigela.
- Adicione o macarrão cozido e enrole usando um pauzinho. Em seguida, puxe o pauzinho com cuidado para obter pequenas bolas de macarrão de arroz cozido. Mantenha-os de lado.
- Agora, jogue os vegetais na tigela e misture bem.
- Coloque as bolinhas de macarrão de arroz na lateral da tigela e sirva!
6. Salada Chinesa de Caranguejo e Romã
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 30 min
- Tempo de cozimento: 10 min
- Tempo total: 40 min
- Serve: 1
Ingredientes
- ½ xícara de carne de caranguejo
- ½ xícara de beterraba em fatias finas
- ¼ xícara de abobrinha em fatias finas
- ¼ xícara de cenoura em fatias finas
- ¼ xícara de romã
- ¼ xícara de aspargos infantis
- ¼ xícara de repolho roxo em fatias finas
- 2 colher de chá de alho picado
- 2 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de molho picante
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- ½ colher de chá de pimenta preta
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- Sal a gosto
Como preparar
- Aqueça uma colher de chá de óleo de gergelim em uma panela. Adicione 1 colher de chá de alho e cozinhe por 30 segundos.
- Adicione a carne de caranguejo, os aspargos baby, sal e pimenta. Frite por 2 minutos.
- Prepare o molho para salada adicionando óleo de gergelim, açúcar mascavo, molho picante, vinagre de vinho branco, molho de soja, pimenta preta e sal em uma tigela e misture bem.
- Agora coloque um anel de chapeamento no prato de servir.
- Adicione os vegetais nesta ordem - beterraba, cenoura, abobrinha, repolho roxo e aspargos infantis.
- Agora, regue um pouco do molho para salada por cima.
- Em seguida, adicione a carne de caranguejo cozida por cima dos vegetais e regue com um pouco mais de molho para salada.
- Remova o anel com cuidado para obter uma “torre de alimentos”.
- Polvilhe as sementes de romã por cima e está pronto!
7. Frango Assado e Salada Chinesa de Tangerina
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 10 min
- Tempo de cozimento: 20 min
- Tempo total: 30 min
- Porções: 2
Ingredientes
- 6 onças de peito de frango
- 2 xícaras de repolho chinês picado
- 1 xícara de alface picada
- 10 pedaços de laranja
- 1 colher de chá de sementes de gergelim
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de molho picante
- 1 colher de chá de mel
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- ¼ colher de chá de pimenta preta
- Sal a gosto
Como preparar
- Passe sal, pimenta, mel e óleo de gergelim no peito de frango e asse em forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos. Certifique-se de não cozinhar demais o frango.
- Nesse ínterim, prepare o molho para salada em uma tigela misturando óleo de gergelim, vinagre de vinho branco, molho picante, alho picado, gengibre ralado e sal.
- Jogue os vegetais na tigela e misture bem.
- Retire o frango assado e corte-o com uma faca afiada. Jogue os pedaços na tigela com os vegetais.
- Adicione as laranjas e cubra com sementes de gergelim.
8. Salada Chinesa de Dragonfruit & Baby Spinach
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 10 min
- Tempo de cozimento: 10 min
- Tempo total: 20 min
- Serve: 1
Ingredientes
- ½ xícara de cubos de fruta do dragão de tamanho médio
- 1 ½ xícara de espinafre infantil
- ¼ xícara de tomate fatiado
- 1 colher de chá de azeite
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de mel
- 1 colher de chá de gengibre em conserva fatiado
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- ¼ colher de chá de pimenta
- Sal a gosto
Como preparar
- Aqueça 1 colher de chá de óleo de gergelim em uma panela e refogue o espinafre.
- Misture mel, óleo de gergelim, molho de soja, vinagre de vinho de arroz, pimenta e sal em uma tigela.
- Jogue o espinafre, a fruta do dragão e o gengibre em conserva na tigela e misture bem antes de comer.
9. Arroz Vermicelli e Salada Chinesa de Vegetais
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- Tempo de preparação: 10 min
- Tempo de cozimento: 10 min
- Tempo total: 20 min
- Porções: 2
Ingredientes
- 2 xícaras de vermicelli de arroz cozido
- ½ xícara de pimentão verde em fatias finas
- ½ xícara de cenoura em fatias finas
- ¼ xícara de repolho roxo em fatias finas
- ¼ xícara de cebolinhas picadas
- ¼ xícara de pepino fatiado e cortado pela metade
- Punhado de folhas de hortelã
- 2-3 fatias de limão
- Punhado de coentro
- 10-15 amendoins
- 4 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de molho picante
- Sal a gosto
Como preparar
- Prepare o molho adicionando vinagre de vinho de arroz, açúcar mascavo, molho picante e sal em uma tigela e misture bem.
- Misture a aletria de arroz cozido, vegetais, folhas de hortelã, coentro, limão e sal em outra tigela.
- Adicione o molho e misture bem.
- Cubra com amendoim e folhas de hortelã.
10. Salada Chinesa de Asas de Frango Pochê
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 10 min
- Tempo de cozimento: 30 min
- Tempo total: 40 min
- Porções: 2
Ingredientes
- 8 pedaços de asas de frango com pele
- ⅔ xícara de broto de feijão
- 1 xícara de cebolinhas picadas
- ½ xícara de tomate amarelo fatiado
- 10 feijões franceses cortados pela metade
- 1 colher de chá de pimenta vermelha picada
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de chá de mel
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- Sal a gosto
- Punhado de folhas de coentro
Como preparar
- Ferva uma panela com água e adicione as asas de frango. Cozinhe até que o frango esteja macio e macio.
- Nesse ínterim, prepare o molho misturando óleo de gergelim, vinagre de vinho de arroz, gengibre, alho, mel, molho de soja, pimenta vermelha picada e sal em uma tigela.
- Retire as asas de frango escalfadas e coloque-as na tigela com o molho.
- Agora, adicione os vegetais e misture bem os ingredientes.
- Enfeite com coentro e sementes de gergelim.
11. Bife Salada Chinesa
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 15 min
- Tempo de cozimento: 15 min
- Tempo total: 30 min
- Serve: 1
Ingredientes
- 5 onças de bife
- ½ xícara de repolho chinês picado
- ¼ xícara de cenoura fatiada
- ¼ xícara de bok choy picado
- ½ xícara de broto de feijão
- 1 colher de chá de sementes de girassol
- 1 colher de sopa de coentro picado
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de molho picante
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de pimenta da Jamaica chinesa
Como preparar
- Misture a pimenta da Jamaica, pimenta do reino e sal e esfregue no bife.
- Cozinhe em uma panela aquecida, 2 minutos de cada lado.
- Use uma faca afiada para cortar o bife em pedaços pequenos.
- Prepare o molho adicionando molho de soja, açúcar mascavo, óleo de gergelim, vinagre de vinho de arroz, molho picante e sal em uma tigela e misture bem.
- Misture os vegetais, as sementes de girassol e os pedaços de bife na tigela e misture bem.
12. Salada Chinesa de Macarrão Simples
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 15 min
- Tempo de cozimento: 20 min
- Tempo total: 35 min
- Serve: 1
Ingredientes
- 1 xícara de macarrão plano cozido
- ½ xícara de alface picada
- ¼ xícara de bok choy picado
- ¼ xícara de pimentão vermelho fatiado
- ⅙ xícara de cenoura fatiada
- 2 colheres de sopa de óleo de semente de uva
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de chá de pimenta vermelha picada
- 2 colheres de chá de mel
- Sal a gosto
Como preparar
- Prepare o molho misturando óleo de semente de uva, óleo de gergelim, molho de soja, vinagre de vinho de arroz, alho, gengibre, pimenta vermelha picada, mel e sal.
- Misture o macarrão e os vegetais em uma tigela.
- Regue o molho por cima e misture bem antes de comer.
13. Salada chinesa de camarão com gergelim e missô
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 20 min
- Tempo de cozimento: 15 min
- Tempo total: 35 min
- Porções: 2
Ingredientes
- 24 camarões de tamanho médio descascados e desenvolvidos
- ½ xícara de cenoura fatiada
- ½ xícara de repolho roxo
- ½ xícara de bok choy picado
- ½ xícara de alface picada
- ½ xícara de cebolinha picada
- ½ xícara de pimentão vermelho fatiado
- ¼ xícara de cebola roxa picada
- ¼ xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de missô vermelho (pasta de soja fermentada)
- 4 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de alho picado
- 2 colheres de sopa de gengibre picado
- ¼ colher de sopa de sal Kosher
- ¼ colher de sopa de pimenta
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas
Como preparar
- Misture sal Kosher, pimenta e 2 colheres de sopa de óleo de gergelim em uma tigela e misture os camarões.
- Coloque os camarões em uma folha de alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 5-7 minutos.
- Prepare o molho miso adicionando pasta de miso vermelho, sementes de gergelim torradas, suco de laranja, alho e gengibre em uma tigela e misture bem.
- Misture os vegetais e os camarões em uma tigela.
- Adicione o molho e misture tudo.
14. Salada Chinesa de Queijo Cottage
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 20 min
- Tempo de cozimento: 10 min
- Tempo total: 30 min
- Porções: 2
Ingredientes
- 1 xícara de cubos médios de queijo cottage
- 2 xícaras de espinafre
- 1 xícara de broto de feijão
- ½ xícara de cenoura em fatias finas
- ½ xícara de espinafre rúcula
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
- ½ colher de chá de sementes de gergelim preto
- 1 colher de chá de pimenta verde finamente fatiada
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 2 colheres de chá de mel
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
- Sal a gosto
Como preparar
- Aqueça 1 colher de sopa de óleo de gergelim em uma panela e refogue os cubos de queijo cottage.
- Em seguida, prepare o molho adicionando mel, molho de soja, vinagre de vinho de arroz, 2 colheres de sopa de óleo de gergelim e sal em uma tigela e misture bem.
- Jogue todos os vegetais nesta tigela e depois os cubos de queijo cottage refogados.
- Misture bem.
- Enfeite com sementes de gergelim preto e branco.
15. Salada de pepino chinesa Sriracha
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 15 min
- Tempo de cozimento: 5 min
- Tempo total: 20 min
- Serve: 1
Ingredientes
- 1 xícara de fatias grossas de pepino
- ¼ colher de chá de alho picado
- ⅙ colher de chá de gengibre ralado
- 2 colheres de sopa de suco de laranja
- 1 colher de sopa de molho Sriracha
- 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
- ¼ colher de chá de sal Kosher
- 2 colheres de sopa de coentro picado
- 1 colher de chá de mel
Como preparar
- Misture o alho, o gengibre, o suco de laranja, o molho sriracha, o vinagre de vinho branco, o mel e o sal Kosher em uma tigela.
- Junte as rodelas de pepino. Misture bem.
- Enfeite com coentro.
16. Folha de Tofu e Salada de Couve Toona Sinensis
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 20 min
- Tempo de cozimento: 12 min
- Tempo total: 32 min
- Serve: 1
Ingredientes
- ½ xícara de folhas de tofu
- ½ xícara de broto de feijão
- ¼ xícara de brotos de Toona Sinensis
- 1 xícara de macarrão chow-mein
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 colher de chá de mel
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de pimenta verde em fatias finas
- Sal a gosto
Como preparar
- Misture vinagre de vinho branco, mel, óleo de gergelim, pimenta verde e sal em uma tigela.
- Jogue as folhas de tofu, macarrão chowmein, brotos de Toona Sinensis e brotos de feijão na tigela que contém o molho.
- Misture bem antes de comer.
17. Salada Chinesa de Grão de Bico
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 30 min
- Tempo de cozimento: 15 min
- Tempo total: 45 min
- Porções: 2
Ingredientes
- 1 xícara de grão de bico cozido
- 1 xícara de erva-doce picada
- ½ xícara de fatias finas de rabanete
- 1 xícara de alface picada
- 2 colher de chá de pimenta da Jamaica chinesa
- 2 colheres de chá de alho picado
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- ¼ xícara de cebolas vermelhas em fatias finas
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de molho picante
- Punhado de folhas de hortelã
- Sal a gosto
Como preparar
- Adicione uma colher de chá de óleo de gergelim em uma panela e refogue a cebola.
- Adicione 1 colher de chá de alho e cozinhe por 30 segundos.
- Agora, adicione pimenta da Jamaica chinesa e o grão de bico cozido e cozinhe por cerca de 2 minutos.
- Prepare o molho adicionando molho picante, açúcar mascavo, óleo de gergelim, vinagre de vinho de arroz, gengibre ralado e sal em uma tigela e mexendo bem.
- Adicione o grão de bico e os vegetais, misture e está pronto!
18. Salada Chinesa de Cogumelos Grelhados E Frango
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- Tempo de preparação: 10 min
- Tempo de cozimento: 15 min
- Tempo total: 25-30 min
- Porções: 2
Ingredientes
- ½ xícara de cogumelos botão fatiados
- 3 onças de peito de frango
- ½ xícara de pimentão vermelho fatiado
- 1 xícara de alface picada
- ½ xícara de cebolinha picada
- ¼ xícara de tomate picado
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de mel
- ½ colher de chá de pimenta preta
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de suco de limão
Como preparar
- Misture o suco de limão, sal e pimenta em uma tigela. Esfregue no peito de frango e nos cogumelos.
- Grelhe o peito de frango e os cogumelos até ficarem cozidos.
- Misture vinagre de vinho de arroz, óleo de gergelim, alho, gengibre e mel em uma tigela.
- Corte o frango e misture na tigela.
- Adicione o cogumelo, os vegetais e o molho à tigela.
- Misture bem antes de comer.
19. Salada Chinesa em Conserva
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- Tempo de preparação: 15 min
- Tempo de cozimento: 10 min
- Tempo total: 25 min
- Serve: 1
Ingredientes
- 4 gyozas
- ½ xícara de espinafre bebê
- ½ xícara de cenoura fatiada
- ¼ xícara de tomate picado
- 1 colher de chá de rabanete em conserva
- 2 pontas de aspargos
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de molho picante
- 1 colher de chá de mel
- Sal a gosto
Como preparar
- Misture vinagre de vinho de arroz, óleo de gergelim, molho picante, mel e sal em uma tigela.
- Jogue o espinafre, a cenoura e o tomate em outra tigela.
- Coloque os gyozas ao lado.
- Coloque o picles de rabanete do outro lado.
- Adicione as pontas dos espargos.
- Regue o molho por cima.
20. Salada Chinesa de Macarrão Claro com Feijão Mung
Imagem: Instagram
- Tempo de preparação: 10 min
- Tempo de cozimento: 8 min
- Tempo total: 18-20 min
- Porções: 2
Ingredientes
- 1 xícara de peito de frango escalfado
- 2 xícaras de macarrão claro de feijão mung frio
- 1 xícara de espinafre
- 1 xícara de couve
- ½ xícara de aspargos picados
- 2 colheres de sopa de vinagre preto
- 1 colher de sopa de óleo crocante de pimenta
- 1 colher de chá de mel
- Sal a gosto
Como preparar
- Corte o peito de frango escalfado em cubos pequenos.
- Misture o vinagre preto, o óleo de pimenta, o mel e o sal em uma tigela.
- Misture os vegetais e a salada de feijão-mungo em uma tigela.
- Regue o molho da salada por cima e misture bem antes de comer.
Pronto - 20 deliciosas receitas de saladas chinesas para você saciar sua fome sem colocar sua saúde em risco. Até mesmo o processo de prepará-los lhe dará alegria e o ajudará a passar algum tempo consigo mesmo ou com seus entes queridos. Experimente fazê-los em casa logo, seu esforço valerá a pena.