Índice:
- O que é a groselha indiana (Amla)?
- Quais são os benefícios para a saúde da groselha indiana?
- 1. Promove a saúde do cabelo
- 2. Pode ajudar no tratamento do diabetes
- 3. Ajuda a baixar o colesterol
- 4. Aumenta a imunidade
- 4. Aids Digestão
- 5. Pode prevenir doenças cardíacas
- 7. Promove a saúde ocular
- 8. Pode ajudar a combater o câncer
- Como incluir a groselha indiana em sua dieta
- Qual é o perfil nutricional da groselha indiana?
- Quantas groselhas indianas você pode comer por dia?
- O que acontece se você comer muitas groselhas indianas?
- Conclusão
- Respostas de especialistas para perguntas dos leitores
- Referências
A groselha indiana ou amla é um dos ingredientes principais de quase todos os medicamentos e tônicos ayurvédicos. Este superalimento é frequentemente promovido nas redes sociais como o antioxidante mais poderoso do planeta.
Os médicos ayurvédicos juram que a fruta cura quase todos os problemas de saúde. Bem, eles têm uma razão válida. Neste post, discutiremos tudo o que você precisa saber sobre a groselha indiana - e mais importante, os maravilhosos benefícios que ela oferece.
O que é a groselha indiana (Amla)?
A groselha indiana, também conhecida como amla ou amalaki, é um fruto nutritivo de uma árvore que cresce principalmente na Índia, no Oriente Médio e em alguns países do sudeste asiático. Esta fruta é conhecida por seu alto teor de vitamina C.
Devido às suas poderosas propriedades antioxidantes, tem sido usado na Ayurveda há milhares de anos para aumentar a imunidade e melhorar a saúde. Tradicionalmente, tem sido usado para tratar resfriados e tosse, melhorar a digestão, aumentar a fertilidade e melhorar o crescimento do cabelo.
Na seção seguinte, chegaremos a esses detalhes.
Quais são os benefícios para a saúde da groselha indiana?
1. Promove a saúde do cabelo
Shutterstock
Os maiores problemas de cabelo que as pessoas enfrentam são alopecia (queda de cabelo) e queda de cabelo. Isso geralmente é causado por uma deficiência de vitamina C, entre outras vitaminas. A vitamina C na groselha indiana foi clinicamente comprovada por promover o crescimento do cabelo e melhorar a saúde do cabelo em estudos com ratos. Portanto, é considerado muito eficaz no tratamento da alopecia (1). No entanto, mais estudos clínicos são necessários para comprovar sua eficácia em humanos.
A groselha indiana também contém fortes propriedades antioxidantes que combatem o envelhecimento e a degeneração das células. Isso também ajuda a melhorar a qualidade do cabelo e pode prevenir o envelhecimento prematuro.
2. Pode ajudar no tratamento do diabetes
A groselha indiana pode ajudar no controle dos níveis de açúcar no sangue e lipídios. Um estudo realizado em 2011 testou o efeito da groselha em voluntários saudáveis e em pessoas com diabetes. No final do estudo, os participantes com diabetes melhoraram significativamente os níveis de açúcar e colesterol no sangue (2).
Um estudo paquistanês concluiu ainda que a fruta demonstrou excelentes propriedades para tratar diabetes e melhorar a função hepática quando consumida regularmente (3). No entanto, se você estiver tomando medicamentos antidiabéticos, deve ter cuidado. Não consuma amla sem consultar o seu médico. Pode ser usado mais como alimento preventivo do que terapêutico.
3. Ajuda a baixar o colesterol
Um estudo de 2012 comparou os efeitos da groselha indiana com uma estatina em pacientes com níveis elevados de colesterol. O estudo concluiu que a fruta tinha efeitos redutores do colesterol semelhantes aos da droga. Curiosamente, mais benefícios foram observados em pacientes que receberam a groselha indiana.
O estudo afirmou ainda que incluir groselha indiana na dieta pode ajudar a prevenir a doença arterial coronariana e aterosclerose (4).
4. Aumenta a imunidade
A groselha indiana tem excelentes propriedades de reforço imunológico (5). É uma excelente fonte de vitamina C, que não só ajuda a promover a imunidade, mas também melhora o metabolismo do corpo. Isso ajuda na prevenção de doenças e infecções.
4. Aids Digestão
A fibra da groselha indiana adiciona volume às fezes, ajudando a manter os movimentos intestinais regulares.
Consumir groselha indiana antes das refeições também estimula os sucos gástricos, auxiliando assim na melhor digestão e absorção de nutrientes (6).
5. Pode prevenir doenças cardíacas
Shutterstock
A groselha indiana foi encontrada para prevenir a aterosclerose, que é uma condição caracterizada pelo acúmulo de placas dentro das artérias. Essa condição, se não tratada, pode levar a um ataque cardíaco.
Estudos demonstraram que a groselha indiana melhora o funcionamento geral do coração, aumentando a elasticidade dos vasos sanguíneos, reduzindo o colesterol e os triglicerídeos e diminuindo o acúmulo de placas dentro dos vasos sanguíneos (7).
7. Promove a saúde ocular
A vitamina C contida na amla combate as bactérias e protege o olho contra conjuntivite e outras infecções oculares. Consumir groselha indiana regularmente ajuda a melhorar a saúde da visão. Também fortalece os músculos oculares e proporciona relaxamento aos olhos quando estão cansados e estressados.
Um estudo realizado em 2010 provou que a ingestão regular da groselha indiana tratou e reverteu a catarata em ratos de laboratório (8).
8. Pode ajudar a combater o câncer
O acúmulo de radicais livres no corpo resulta em estresse oxidativo. Esta é uma das principais causas de câncer.
Os poderosos antioxidantes da groselha indiana combatem o estresse oxidativo e eliminam os radicais livres do corpo, reduzindo assim o risco de câncer.
A groselha indiana é rica em polifenóis e outros compostos como ácido gálico, ácido elágico, pirogalol e terpenóides - todos os quais atuam como antioxidantes e atuam de várias maneiras para tratar e prevenir o câncer (9).
Essas são as maneiras pelas quais a groselha indiana pode beneficiar sua saúde. O segredo é incluí-lo em sua dieta regularmente. Mas como?
Como incluir a groselha indiana em sua dieta
- A fruta, no estado em que se encontra - A melhor maneira de comer a groselha indiana é crua e fresca. Se você não pode comer como está, pode fatiar a fruta e regá-la com um pouco de sal.
- Frutos secos - você pode cortá-los e secar ao sol. Você também pode adicionar alguns temperos antes de secar. Você pode consumir esta versão desidratada da fruta como picles desidratados ou um digestivo saudável. No entanto, lembre-se de que o valor da vitamina C é consideravelmente reduzido pela secagem ao sol.
- Pó de frutas secas - você pode misturar o pó finamente e adicionar uma colher de chá a um copo de água. Beba isso todas as manhãs.
- O Suco - É uma forma perfeita e conveniente de adicionar a fruta à sua dieta diária. Beber um copo de suco fresco de groselha indiana pela manhã oferece muitos benefícios à saúde.
- O óleo - o óleo da groselha indiana é muito benéfico para a pele e o cabelo. Quando massageado no cabelo e couro cabeludo, torna o cabelo liso e brilhante e elimina problemas do couro cabeludo como secura, coceira e caspa.
Incluir a fruta na alimentação é bem simples, não é? Vimos os muitos benefícios da groselha indiana. Além do que discutimos, a fruta contém outros nutrientes essenciais que a tornam o que é.
Qual é o perfil nutricional da groselha indiana?
A groselha indiana é uma excelente fonte de vitamina C e contém antioxidantes e fibras. Ele também contém outros nutrientes importantes, como cálcio, folato, fósforo e magnésio. Tudo isso ajuda a promover as funções corporais normais em uma base diária. Abaixo estão os valores nutricionais de 100 gramas da fruta.
Nutriente | Valor por 100 gramas | % de RDA |
---|---|---|
Calorias | 44 | 2% |
Carboidratos | 10,2g | 3% |
Fibra | 4,3g | |
Gordura total | 0,6g | 1% |
Ácido graxo ômega 3 | 46mg | |
Ácido graxo ômega 6 | 271mg | |
Vitamina A | 290 IU | 6% |
Vitamina C | 27,7mg | 46% |
Cálcio | 25mg | 2% |
Ferro | 0,3mg | 2% |
Magnésio | 10mg | 2% |
Fósforo | 27mg | 3% |
Potássio | 198mg | 6% |
Folato | 6mcg | 1% |
Esta fruta nutritiva oferece mais benefícios à saúde do que você pode imaginar. Mas, como qualquer ingrediente, há um limite para a quantidade que você pode comer por dia.
Quantas groselhas indianas você pode comer por dia?
Para colher o máximo dos benefícios da fruta, você pode seguir qualquer uma das seguintes dosagens (por dia):
- 1-2 groselhas indianas frescas
- 15 -20 mL de suco fresco da fruta
- 4-5 gramas de frutas secas em pó (misturadas com um copo de água)
Procure não consumir a fruta em excesso. Isso pode causar problemas, que discutiremos na próxima seção.
O que acontece se você comer muitas groselhas indianas?
Muito de qualquer coisa nunca é bom para o corpo, e o mesmo vale para a groselha indiana:
- Como a groselha indiana é rica em vitamina C e fibras, consumi-la em grandes quantidades pode causar acidez e constipação (10), (11).
- É conhecido por agravar os sintomas do resfriado, pois é um líquido refrigerante natural.
- A groselha é rica em potássio, portanto, pessoas com problemas renais ou hipertensão devem consumi-la com cautela.
Conclusão
Há uma razão pela qual a groselha indiana tem sido um ingrediente popular na maioria das formulações ayurvédicas. Os benefícios falam por si - desde ajudar no tratamento do diabetes até promover a saúde do cabelo, a fruta tem muito a oferecer.
Você tem mais alguma pergunta? Entre em contato conosco deixando um comentário na caixa abaixo.
Respostas de especialistas para perguntas dos leitores
Podemos comer amla com o estômago vazio?
Sim, você pode comer a groselha indiana com o estômago vazio. Mas alguns indivíduos sensíveis podem sentir acidez - e podem querer comer algo leve pela manhã e comer a fruta no final do dia.
Por que não devemos comer a groselha indiana à noite?
A groselha indiana é ácida e, portanto, não deve ser comida à noite. As secreções de ácido no estômago são maiores à noite, e comer a fruta pode apenas desencadear hiperacidez - resultando em azia e DRGE (doença do refluxo gastroesofágico).
Referências
- “Estudos pré-clínicos e clínicos demonstram que o extrato de ervas patenteado DA-5512 estimula efetivamente o crescimento do cabelo e promove a saúde do cabelo” Medicina alternativa e complementar baseada em evidências, US National Library of Medicine, National Institutes of Health
- “Efeito da Amla Fruit na glicose no sangue e no perfil lipídico de indivíduos normais e pacientes diabéticos tipo 2” International Journal of Food Sciences and Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “The Effect of Phyllantus emblica Linn on Type-II Diabetes, Triglycerides and Liver” Pakistan Journal of Nutrition, Academia.
- “Um estudo clínico comparativo de eficácia hipolipidêmica de Amla com um inibidor de 3-hidroxi-3-metilglutaril-coenzima-A redutase sinvastatina” Indian Journal of Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Tendências recentes em potenciais ervas tradicionais indianas Emblica officinalis e sua importância medicinal” Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry.
- “Consequências do uso excessivo de Amlarasa (gosto amargo): Um estudo de caso-controleAmlarasa” Ayu, An International Quarterly Journal of Research in Ayurveda, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “A suplementação de um extrato padronizado de Phyllanthus emblica melhora os fatores de risco cardiovascular e a agregação plaquetária” Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Efeito do extrato aquoso de Emblica officinalis na catarata induzida por selenito em ratos” Iranian Journal of Pharmaceutical Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Propriedades Anticâncer de Phyllanthus emblica (Groselha Indiana)” Medicina Oxidativa e Longevidade Celular, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.
- “Vitamina C na saúde e na doença.” The Journal of Contemporary Dental Practice, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Fibras e doenças colorretais: separando o fato da ficção” World Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.