O que é taurina? 8 benefícios incríveis + efeitos colaterais

A taurina é considerada um dos aminoácidos mais importantes. Geralmente é adicionado a bebidas energéticas e oferece vários benefícios à saúde. O que torna a taurina digna de ser examinada é o grande corpo de pesquisas de suporte. Muitos estudos rotulam o aminoácido como muito essencial (1). O que há com a taurina que a torna tão importante na dieta de alguém? Este artigo irá explorar isso.

Índice

• O que é taurina? Como funciona?
• Quais são os benefícios da taurina?
• Quais são as fontes alimentares de taurina?
• E quanto aos suplementos de taurina (e bebidas energéticas)?
• Quais são os efeitos colaterais da taurina?

O que é taurina? Como funciona?

A taurina é um aminoácido encontrado em todo o corpo. É crucial na maioria dos processos metabólicos. E, ao contrário da maioria dos aminoácidos, a taurina não é usada para construir proteínas. Ele tem um papel totalmente diferente a desempenhar.

Seu corpo pode produzir certa quantidade de taurina, razão pela qual também é chamada de aminoácido "condicional". Você pode obter um pouco disso naturalmente através dos alimentos. Até tomar suplementos pode ajudar.

As principais funções da taurina acontecem no sistema nervoso central. Auxilia no seu desenvolvimento e oferece citoproteção (onde os compostos químicos protegem as células de compostos nocivos). A deficiência de taurina pode causar cardiomiopatia, disfunção renal, danos graves aos nervos retinais e até mesmo problemas de desenvolvimento (2). A taurina também é importante para o desenvolvimento e sobrevivência celular, sendo uma das substâncias mais abundantes nos tecidos oculares.

A taurina também atua como antioxidante, combatendo o estresse oxidativo e o envelhecimento celular.

Tudo isso só nos faz pensar sobre os poderosos benefícios da taurina. Vamos ver como isso pode ajudá-lo a viver uma vida melhor - em detalhes.

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Quais são os benefícios da taurina?

1. A taurina pode ajudar a combater a obesidade

A taurina tem um papel a desempenhar na absorção e degradação de gordura. Um estudo feito com 30 estudantes universitários mostrou como a suplementação de taurina reduziu significativamente os triglicerídeos e o índice aterogênico (proporção de triglicerídeos para colesterol HDL) (3). O estudo concluiu afirmando que a taurina pode afetar positivamente o metabolismo das gorduras e até mesmo reduzir o risco de doenças cardíacas em indivíduos obesos.

Os níveis de taurina nos tecidos também diminuíram durante a obesidade em humanos. Isso pode estabelecer uma relação entre a deficiência de taurina e a obesidade (4).

2. Promove a saúde do coração

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Um estudo japonês mostra a ligação entre o aumento da ingestão de taurina e a redução do risco de doenças cardíacas (5).

A taurina também ajuda a reduzir os níveis de colesterol e pressão arterial. A suplementação desse aminoácido também reduziu o espessamento arterial, que pode causar ataques cardíacos. Dessa forma, também reduz a hipertensão - uma das principais causas de insuficiência cardíaca.

Em outro estudo, a suplementação de taurina reduziu os níveis de homocisteína. Como níveis elevados de homocisteína estão associados a doenças cardíacas, a taurina pode fazer maravilhas nesse aspecto (6).

3. Tratamento da Aids Diabetes

A suplementação de taurina em longo prazo reduz os níveis de açúcar no sangue em ratos diabéticos. E, curiosamente, isso aconteceu sem nenhuma mudança dietética (7).

O tratamento com taurina também evitou o aparecimento de diabetes, pois suprimiu a hiperglicemia iminente (8). E de acordo com relatórios da American Diabetes Association, o diabetes é caracterizado pela deficiência de taurina. Essa deficiência também está ligada à retinopatia diabética, neuropatia e nefropatia (9).

4. Combate o estresse e aumenta a saúde do cérebro

Um estudo chinês mostra como a taurina pode apresentar efeitos antidepressivos. Também pode contribuir para o desenvolvimento do cérebro e ajudar a melhorar a memória e a cognição (10).

A taurina também foi encontrada para ativar os receptores GABA no cérebro - esses receptores interagem com alguns neurotransmissores chave que promovem o desenvolvimento do cérebro (11).

5. Promove a saúde do fígado

Estudos mostram que a taurina pode reverter a lesão hepática causada pelo consumo excessivo de álcool. Em testes realizados em ratos, aqueles ingeridos com taurina mostraram taxas reduzidas de degradação de gordura e inflamação (12).

A suplementação dietética de taurina também reduziu a lesão hepática em pacientes com hepatite crônica (13).

A taurina também protege o fígado do estresse oxidativo e dos danos dos radicais livres. Em um estudo, 2 gramas de taurina ingeridos três vezes ao dia reduziram os danos ao fígado devido ao estresse oxidativo (14).

6. Taurina melhora a visão

O fato de a taurina ser o aminoácido mais abundante na retina explica muita coisa. A taurina tem propriedades antioxidantes poderosas que podem ajudar a melhorar a saúde da retina e prevenir doenças de visão (15).

A depleção de taurina também foi associada a danos nos cones da retina e nas células ganglionares da retina. O aminoácido também pode prevenir cataratas e olhos secos - o que o torna um nutriente importante para a saúde ocular (16).

7. Aumenta o desempenho do exercício

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Estudos mostram como a taurina melhora o desempenho nos exercícios. O aminoácido também ajuda a reduzir a fadiga muscular induzida pelo exercício (17).

Em ratos ingeridos com taurina, a duração do tempo de corrida até a exaustão aumentou significativamente - o que significa que a taurina pode ajudar a realizar atividades físicas por períodos mais longos sem ficar exausto.

8. Combate a inflamação

O papel principal da taurina no sistema humano é como antioxidante - um dos motivos pelos quais ela ajuda a combater a inflamação no corpo. Estudos também promovem o uso da taurina em medicamentos para combater doenças inflamatórias crônicas (18).

A taurina também auxilia no tratamento da periodontite, que é a inflamação dos tecidos ao redor dos dentes (19).

Isso é sobre os benefícios. Como vimos, a taurina não é como a maioria dos outros aminoácidos. Tem um propósito diferente. Isso nos leva à próxima pergunta - como você obtém taurina suficiente? Quais são as fontes de alimentos?

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Quais são as fontes alimentares de taurina?

Os adultos são capazes de sintetizar taurina até certo ponto - com a ajuda de metionina e cisteína, dois aminoácidos essenciais. Além disso, precisamos olhar para fontes de alimentos como:

• Peixes - Eles contêm altos níveis de taurina. Estes incluem capelim inteiro (6,17 gramas por 1 quilo), caranguejo esterco cozido (5,94 gramas por 1 quilo), cavala inteira (9,29 gramas por 1 quilo) e filetes de salmão do Alasca (4,40 gramas por 1 quilo).
• Carne - Carne desossada (197 mg por 1 quilo), fígado bovino (2,35 gramas por 1 quilo), cordeiro (3,67 gramas por 1 quilo) e fígado de frango (6,67 gramas por 1 quilo).
• Algas e plantas marinhas - as algas marinhas contêm alguma taurina, embora os vegetais cultivados em terra não contenham nenhuma.

O leite materno também tem um excelente suprimento de taurina, portanto, para bebês, essa pode ser uma grande fonte (já que seus corpos ainda não podem gerar taurina). A taurina também está sendo adicionada ao leite em pó e em pó para bebês, dada sua importância no crescimento e desenvolvimento.

E se você for vegetariano? E se você não tiver acesso a essas fontes alimentares limitadas de taurina? Então, você pode querer verificar os suplementos.

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E quanto aos suplementos de taurina (e bebidas energéticas)?

Mas quando dizemos suplementos, não queremos dizer necessariamente bebidas energéticas. Embora contenham grandes quantidades de taurina, as bebidas energéticas também contêm outros ingredientes (como cafeína e açúcar) em quantidades excessivas indesejáveis. O excesso de cafeína pode elevar a pressão arterial, e o excesso de açúcar pode prejudicar sua saúde. Portanto, recomendamos que você fique longe de bebidas energéticas se seu único objetivo é atender às suas necessidades diárias de taurina.

É provável que você se torne deficiente em taurina nos seguintes casos:

• Você é um vegetariano ou vegano estrito.
• Você é deficiente em metionina ou cisteína, que é o que o corpo usa para sintetizar taurina.
• Você é deficiente em vitamina B6, que também é necessária para a síntese de taurina,
• Condições de saúde como câncer, hipertensão, diabetes, doença hepática e epilepsia.

Sua dosagem de taurina não deve exceder 3.000 mg por dia. Caso contrário, podem surgir complicações.

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Quais são os efeitos colaterais da taurina?

• Problemas com gravidez e amamentação

Não há informações suficientes a esse respeito. Fique seguro e evite o uso.

• Pode agravar o transtorno bipolar

Algumas fontes sugerem que a taurina pode agravar o transtorno bipolar. Pessoas com essa condição devem evitar seu uso.

• Interações com lítio

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Conclusão

Quer seja para aumentar seu desempenho atlético ou combater o estresse, a taurina tem uma série de benefícios. Mas como você não o obtém em abundância com os alimentos, dê uma olhada nos suplementos. Faça uma escolha sábia. Você ficará feliz por ter feito isso.

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Referências

1. “Revisão: taurina: um aminoácido“ muito essencial ””. Visão molecular, US National Library of Medicine.
2. “Revisão: taurina: um aminoácido“ muito essencial ””. Visão molecular, US National Library of Medicine.
3. “Efeitos benéficos da taurina…”. Amino Acids, US National Library of Medicine.
4. “Papel da taurina na patogênese da obesidade”. Nutrição Molecular e Pesquisa de Alimentos, US National Library of Medicine.
5. “Taurina e aterosclerose”. Amino Acids, US National Library of Medicine.
6. “Efeito da suplementação de taurina no plasma…”. Advances in Experimental Medicine and Biology, US National Library of Medicine.
7. “Taurina melhora a hiperglicemia…”. Medicina experimental e molecular, US National Library of Medicine.
8. “A potencial utilidade da taurina na diabetes…”. Amino Acids, US National Library of Medicine.
9. “Absorção intestinal e renal de taurina…”. American Diabetes Association.
10. “Efeito antidepressivo da taurina…”. Relatórios científicos, US National Library of Medicine.
11. “Cientistas se aproximam de taurinas…”. Weill Cornell Medicine.
12. “Efeito da taurina na doença hepática alcoólica…”. Advances in Experimental Medicine and Biology, US National Library of Medicine.
13. “O aminoácido taurina da dieta melhora a lesão hepática…”. Amino Acids, US National Library of Medicine.
14. “O efeito protetor da taurina contra…”. Advances in Experimental Medicine and Biology, US National Library of Medicine.
15. “Taurina: a volta de um…”. Progress in Retinal & Eye Research, US National Library of Medicine.
16. “A taurina é um pequeno aminoácido sulfurado…”. Manual de Nutrição, Dieta e Olho. ScienceDirect.
17. “Efeitos da administração de taurina no exercício”. Advances in Experimental Medicine and Biology, US National Library of Medicine.
18. “Taurina e doenças inflamatórias”. Amino Acids, US National Library of Medicine.
19. “Avaliação da eficácia da taurina como antioxidante em…”. Dental Research Journal, US National Library of Medicine.