Índice:
- Perfil nutricional das avelãs
- Benefícios para a pele de avelãs
- 1. Ajuda a retardar o envelhecimento prematuro:
- 2. Mantém sua pele hidratada:
- 3. Mantém você protegido contra os fortes raios UV:
- 4. Mantém sua pele saudável e fresca:
- 5. Seguro e suave na pele sensível:
- 6. Trata a acne:
- Benefícios para o cabelo de avelãs
- 7. Bom para cabelos coloridos:
- 8. Fortalece o Cabelo:
- 9. Bom para cabelos secos e danificados:
- 10. Diga adeus às pontas duplas:
- Benefícios para a saúde das avelãs
- 11. Um bom lanche para quem está fazendo dieta:
- 12. Bom para o coração:
- 13. Poder inato para prevenir o câncer:
- 14. Bom para os músculos:
- 15. Boa fonte de proteína:
- 17. Bom para problemas de constipação:
- 18. Benéfico para a saúde das articulações e dos ossos:
- 19. Melhora a saúde do sistema nervoso:
- 20. Melhora a saúde do sistema digestivo:
- 21. Melhora o poder de imunidade:
- 22. Vence o estresse e a depressão:
- 23. Desempenha um papel na melhoria dos níveis de fertilidade:
- 24. Benéfico para cólicas menstruais:
- 25. Rica fonte de ferro:
- 26. Boa fonte de vitamina K:
- 26. Bom para mulheres grávidas e lactantes:
- 27. Bom para bebês:
A popularidade das avelãs parece estar crescendo, especialmente com várias pastas de pão à base de avelã e chocolates sendo derramados pesadamente nas lojas de departamentos. No entanto, as avelãs e seus benefícios podem ser rastreados desde os tempos antigos. Tinha sido popular como agente aromatizante em licores e café, enquanto seu óleo era popular como meio de cozinhar. Um poderoso antioxidante, a avelã é uma fonte ideal de proteína para os vegetarianos, especialmente se você estiver em uma jornada para perder peso. 100 gramas desta noz rústica de cor castanha oferece 15 g de proteína, cumprindo mais de 30% da necessidade diária. É também uma fonte rica em gorduras saudáveis, sem colesterol e sódio, atendendo a 93% das suas necessidades diárias de gordura.
Perfil nutricional das avelãs
Aqui está um quadro completo do perfil nutricional das avelãs:
| Princípio | Valor nutritivo | Porcentagem de RDA |
| Energia | 628 Kcal | 31% |
| Carboidratos | 16,7 g | 13% |
| Proteína | 14,95g | 26,5% |
| Gordura total | 60,75 g | 202% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Fibra Alimentar | 9,7 g | 25,5% |
| Vitaminas | ||
| Folatos | 113 µg | 28% |
| Niacina | 1,8 mg | 11% |
| Ácido pantotênico | 0,918 mg | 18% |
| Piridoxina | 0,563 mg | 43% |
| Riboflavina | 0,113 mg | 9% |
| Tiamina | 0,643 mg | 53,5% |
| Vitamina A | 20 UI | <1% |
| Vitamina C | 6,3 mg | 10,5% |
| Vitamina E | 15 mg | 100% |
| Vitamina K | 14,2 µg | 12% |
| Eletrólitos | ||
| Sódio | 0 mg | 0% |
| Potássio | 680 mg | 14% |
| Minerais | ||
| Cálcio | 114 mg | 11% |
| Cobre | 1.725 mg | 192% |
| Ferro | 4,7 mg | 59% |
| Magnésio | 163 mg | 41% |
| Manganês | 6,17 mg | 268% |
| Fósforo | 290 mg | 41% |
| Zinco | 2,45 mg | 22% |
| Fito-nutrientes | ||
| Caroteno-α | 3 µg | - |
| Caroteno-ß | 11 µg | - |
| Luteína-zeaxantina | 92 µg | - |
Vamos dar uma olhada nas vantagens das avelãs para a pele, o cabelo e a saúde:
Benefícios para a pele de avelãs
1. Ajuda a retardar o envelhecimento prematuro:
Uma xícara de avelãs oferece cerca de 86% das necessidades diárias de vitamina E. Ele também contém vitamina A e vitamina C, dois poderosos antioxidantes. Um efeito sinérgico dessas vitaminas previne o aparecimento de linhas finas e rugas na pele, retardando assim o início precoce dos sinais de envelhecimento.
2. Mantém sua pele hidratada:
As avelãs, como mencionado acima, contêm vitamina E em quantidades abundantes. Esta Vitamina E juntamente com as gorduras desta noz auxilia na hidratação e hidratação da pele. Assim, condiciona a pele, mantendo-a macia e lisa. A pele fica visivelmente radiante com o menor tom de oleosidade aparecendo em lugar nenhum.
3. Mantém você protegido contra os fortes raios UV:
Você pode aplicar óleo de avelã na pele. Ele atuará como um protetor solar natural, protegendo você dos efeitos nocivos dos fortes raios ultravioleta. Basta misturar algumas gotas de cada um dos óleos de gergelim, abacate, noz e avelã e aplicar esse óleo misturado na pele diariamente para obter proteção contra os raios ultravioleta.
4. Mantém sua pele saudável e fresca:
Embaladas com antioxidantes, as avelãs desempenham um papel vital em manter a aparência da pele mais saudável. Os antioxidantes combatem os radicais livres, que, se não forem controlados, podem causar danos à pele. Também protege a pele do câncer de pele induzido pelos raios UVA / UVB. Os flavonóides junto com os antioxidantes estimulam a regeneração das células da pele. Isso irá eliminar as células mortas, tornando a pele visivelmente mais saudável e com aparência mais jovem.
5. Seguro e suave na pele sensível:
As propriedades hidratantes e condicionantes suaves desta noz a tornam um hidratante natural perfeito para peles sensíveis e secas.
6. Trata a acne:
O uso dessas nozes em tom de ferrugem vai além da nutella e dos muffins. Eles são um ingrediente esfoliante excelente para peles com tendência a acne, juntamente com grãos de café. Esmague 1 colher de chá de avelãs torradas e misture junto com ½ colher de chá de café em pó e ½ colher de chá de açúcar em óleo de coco ou azeite de oliva. Use este esfoliante para tratar seu acne.
Benefícios para o cabelo de avelãs
7. Bom para cabelos coloridos:
As avelãs são utilizadas como ingrediente natural em vários corantes. Junto com a renderização de uma tonalidade marrom deliciosa aos fios, a avelã também garante que a cor dure mais. Além disso, oferece uma proteção extra ao manter condicionadas as mechas coloridas e, desta forma, protegê-la dos danos causados pela aplicação de produtos químicos.
8. Fortalece o Cabelo:
Você pode usar o óleo extraído dessas nozes em seu regime diário de cuidados com os cabelos. Basta aplicar um pouco no couro cabeludo e nos cabelos e massagear por alguns minutos. Deixe-o durante a noite e lave no dia seguinte, se desejar. Você pode usar um shampoo suave. Isso ajudará no fortalecimento do cabelo desde a raiz.
9. Bom para cabelos secos e danificados:
Seu cabelo está muito seco? Hazelnut poderia vir em sua ajuda. Adicione 2 colheres de sopa de avelãs em pó fino a 2 ovos e bata bem. Aplique esta mistura no couro cabeludo e no cabelo secos. Lave após 20 minutos com água morna e um bom xampu. Isso manterá o cabelo seco condicionado e domesticado.
10. Diga adeus às pontas duplas:
Dê às suas pontas duplas uma dose de boa saúde massageando algumas gotas de óleo de avelã. Os danos vão desaparecendo com o tempo, deixando os cabelos saudáveis e radiantes.
Benefícios para a saúde das avelãs
Os benefícios para a saúde das avelãs são excedentes! Vamos dar uma olhada neles:
11. Um bom lanche para quem está fazendo dieta:
Jogue fora aqueles munches de alto teor calórico agora e pegue um punhado de avelãs para dar um toque saboroso à sua jornada para perder peso. Apenas 30 gramas de avelãs fornecem 176 calorias com 3 gramas de fibra alimentar e 17 gramas de gordura. Você pode usá-lo como um petisco antes das refeições, pois ele enche seu estômago e o impede de comer demais. Apenas certifique-se de não ultrapassar o nível recomendado.
12. Bom para o coração:
Esses grãos marrons são boas fontes de gorduras insaturadas e não têm colesterol. As gorduras insaturadas, especialmente o ácido oleico, têm o potencial de reduzir os níveis de LDL e, ao mesmo tempo, promover os níveis de HDL. Apenas uma xícara dessas nozes atendem a 50% dos níveis de magnésio necessários. O magnésio desempenha um papel importante na regulação do nível de cálcio. Um nível exagerado de cálcio é conhecido por ser prejudicial à saúde do coração. O magnésio protege o seu coração, criando espaço para o seu "descanso" e evitando o seu esforço excessivo.
13. Poder inato para prevenir o câncer:
Avelãs são potências de alfa-tocoferol, uma variante da vitamina E que é conhecida por possuir o poder de reduzir o risco associado ao aparecimento de câncer de bexiga em mais de 50%. Essas nozes também são fontes abundantes de manganês. Este mineral é conhecido por ser um ingrediente de uma enzima antioxidante na mitocôndria, desempenhando assim um papel importante na prevenção do câncer.
14. Bom para os músculos:
Como mencionado anteriormente, o magnésio desempenha um papel vital em manter o nível de cálcio se movendo de e para as células do corpo de forma saudável. Assim, auxilia na contração muscular, evitando sobrecarga nos músculos. Isso, por sua vez, alivia a tensão muscular e combate e evita a fadiga muscular, espasmos, cãibras e dores. Estudos até sugerem que uma boa dose de magnésio pode realmente ajudar no fortalecimento dos músculos.
15. Boa fonte de proteína:
Inclua apenas uma xícara de avelãs em sua dieta diária para colher 17 gramas de proteína. Você obtém uma boa dose de fibra também. Isso o torna uma ótima opção de lanche para vegetarianos para aumentar sua capacidade de queimar gordura e desenvolver massa magra.
17. Bom para problemas de constipação:
Por ser uma fonte rica em fibras, você pode adicionar essas nozes à sua dieta para manter os movimentos intestinais. Eles se ligam às fezes, soltando-as e, assim, evitando a constipação.
18. Benéfico para a saúde das articulações e dos ossos:
O magnésio, junto com o cálcio, é essencial para a saúde e o bem-estar de seus ossos e articulações. O magnésio extra armazenado pelos ossos vem para resgatar quando há uma deficiência repentina desse mineral. Além disso, as avelãs contêm manganês, um mineral essencial para o crescimento e a resistência óssea. Não é à toa que é uma opção inevitável de lanche para mulheres na menopausa e na pós-menopausa, para se protegerem da osteoporose e dos ossos que ficam quebradiços e porosos.
19. Melhora a saúde do sistema nervoso:
A vitamina B6 é uma vitamina essencial para o bom funcionamento dos aminoácidos. Esses ácidos, por sua vez, desempenham um papel regulador na manutenção da saúde do sistema nervoso. A deficiência de vitamina B6 é conhecida por prejudicar a síntese de mielina, que é essencial para o funcionamento ideal do sistema nervoso. A vitamina B6 também é essencial para a produção adequada de vários neurotransmissores, incluindo epinefrina, melatonina e serotonina.
20. Melhora a saúde do sistema digestivo:
O manganês, enzima ativadora e catalisadora, é um mineral que desempenha um papel importante na síntese de colesterol e ácidos graxos. Este mineral também é um carboidrato essencial e agente metabólico de proteínas. Quanto mais alto o nível de manganês no sistema corporal, melhor é o metabolismo das proteínas e carboidratos. Isso, por sua vez, vai estimular a saúde do seu sistema digestivo. A fibra presente nessas nozes garante a assimilação adequada de nutrientes, ao mesmo tempo que garante que os resíduos e as toxinas sejam eliminados do corpo pelas fezes.
21. Melhora o poder de imunidade:
As avelãs são abundantes em vários nutrientes, incluindo minerais variados, como cálcio, potássio, manganês e magnésio. Todos esses nutrientes são essenciais para garantir o fluxo sanguíneo desobstruído no corpo. Quando o sangue flui pelo corpo sem entraves, seu poder de imunidade aumenta. Isso, por sua vez, evita várias condições de saúde indesejadas.
22. Vence o estresse e a depressão:
As avelãs contêm uma boa dose de ácido alfa-linolênico, junto com ácidos graxos ômega 3. Esses elementos, juntamente com as vitaminas B, desempenham um papel eficaz na prevenção e alívio de várias condições psicológicas, incluindo ansiedade, estresse, depressão e até esquizofrenia. Esses elementos também aumentam a memória e desempenham um papel importante na síntese de neurotransmissores como a serotonina. Pegue um pedaço de chocolate amargo de avelã embutido para lutar contra o blues.
23. Desempenha um papel na melhoria dos níveis de fertilidade:
Textos antigos revelam que as aveleiras são consideradas um símbolo de fertilidade pelos celtas. Estudos sugerem que essas nozes, de fato, possuem o poder de reduzir os níveis de açúcar no sangue, melhorar a sensibilidade à insulina e, assim, ajudar a melhorar os níveis de fertilidade.
24. Benéfico para cólicas menstruais:
Essas nozes rústicas de tom marrom são ricas em magnésio, vitamina E, cálcio e outros nutrientes. Esses elementos são conhecidos por ter um impacto positivo no alívio das cólicas e, assim, ajudá-la a superar o ciclo menstrual de uma maneira melhor.
25. Rica fonte de ferro:
Estudos sugerem que as avelãs são um maravilhoso remédio natural para deficiências de ferro e problemas de saúde que surgiram devido à falta de ferro. Essas nozes contêm ferro em boas doses. Os glóbulos vermelhos usam ferro para absorver oxigênio, protegendo você de várias condições de saúde. Um punhado de avelãs fornece cerca de 30% do valor diário recomendado de ferro.
26. Boa fonte de vitamina K:
A vitamina K é a vitamina de coagulação do sangue. Ele desempenha um papel significativo em impedir a perda excessiva de sangue, desencadeando a síntese de plaquetas, protegendo você de situações de risco de vida. Esta vitamina também é essencial para a absorção adequada de cálcio, reduzindo assim o risco de fraturas relacionadas à deficiência de cálcio.
26. Bom para mulheres grávidas e lactantes:
A nutrição adequada é importante durante a gravidez para manter a saúde da mãe e do bebê. E as avelãs são fontes ricas em vários nutrientes essenciais para uma boa gravidez, incluindo ferro e cálcio. Certifique-se de comer essas nozes com moderação, juntamente com uma dieta balanceada, rica em frutas e vegetais. Além disso, certifique-se de que sua ingestão de líquidos é suficiente para evitar problemas de constipação desencadeados devido à ingestão de alimentos ricos em fibras.
As mulheres que amamentam podem considerá-los como um lanche intermediário para conter as dores de fome indesejadas. Além de mantê-lo saciado e fornecer os nutrientes essenciais, as avelãs também o ajudarão a voltar à forma de uma maneira mais saudável, quando usadas com cautela em uma dieta bem balanceada.
27. Bom para bebês:
O folato é um elemento essencial que contribui para o crescimento da criança. Apenas 30 gramas de avelãs atenderão a 17% do